Máquinas de cocina profesional para restaurantes e industria
Elegir maquinaria de cocina profesional no va solo de precio: define tu capacidad de servir a tiempo, mantener la calidad y cumplir normativa sin sobresaltos. En Hostelería Negocios te ayudamos a componer el equipo de cocina ideal para tu carta, espacio y energía disponible. Trabajamos con máquinas de cocina robustas (acero inoxidable, estándar GN) y te asesoramos para que cada euro rinda.
¿Listo para optimizar tu cocina? Escríbenos y te proponemos un paquete con maquinaria para cocina adaptada a tu volumen real, con opción gas o eléctrica y entrega programada.
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53,30 €
65,00 €
La Bolsa de Carbón para Barbacoas Mainho de 6 kg es un recambio profesional fabricado en piedra volcánica, ideal para sustituir las piedras volcánicas desgastadas en barbacoas industriales. Garantiza una correcta distribución del calor, alta resistencia a temperaturas elevadas y un rendimiento constante en uso intensivo. Compatible con los modelos ELB-31,...
245,25 €
327,00 €
Tostadora profesional de un nivel, ideal para buffets de desayuno, hoteles, oficinas o cafeterías. Equipada con resistencias de cuarzo, temporizador de hasta 15 minutos y producción máxima de 120 tostadas/hora. Fabricada en acero inoxidable
Dimensiones 52,5 × 30,5 × 32,5 cm.
319,50 €
426,00 €
Tostadora profesional de dos nivel, ideal para buffets de desayuno, hoteles, oficinas o cafeterías. Equipada con resistencias de cuarzo, temporizador de hasta 15 minutos y producción máxima de 240 tostadas/hora. Fabricada en acero inoxidable
Dimensiones 52,5 × 30,5 × 44,5 cm.
396,00 €
600,00 €
Plancha grill FM GR-3 de doble contacto con 3.300 W de potencia y placas acanaladas de hierro fundido. Alcanza hasta 250 °C y es ideal para bocadillos, carnes y sándwiches en hostelería profesiona
324,12 €
438,00 €
Cuba aislada Sammic SmartVide en formatos GN 1/1 y GN 2/1 con capacidades de 28 y 56 litros. Fabricada en acero inoxidable con aislamiento térmico y grifo de vaciado, mejora la estabilidad de temperatura y reduce el consumo energético en cocción sous vide profesional.
Planchas de Gas Industriales de Acero
Plancha a Gas de Acero Pavonado ECO 60PV Mainho
MAINHO
ECO 60PV
438,60 €
645,00 €
Plancha a gas con placa de acero pavonado negro con un espesor de 6 mm, equipada con cajon recogegrasas frontal y encendido piezoeléctrico. 8,2 KW potencia
449,46 €
681,00 €
La Freidora Eléctrica Mainho ELF-31 EM de la Serie 500 Eco Line es un equipo compacto, robusto y eficiente, diseñado para cocinas profesionales que requieren un alto rendimiento en espacios reducidos. Su cuba de 8 litros y resistencia blindada extraíble aseguran una fritura rápida y uniforme, mientras que el termostato de trabajo y seguridad garantiza un...
462,00 €
616,00 €
La Salamandra profesional Sammic SGF-450 con 3 posiciones, resistencias inox, bandeja recogegrasas y termostatos independientes. Modelos SGF-450 (3600 W, 45×35 cm) y SGF-650 (4700 W, 65×35 cm). Perfecta para gratinar y finalizar platos.
483,00 €
644,00 €
Plancha mixta eléctrica Snack GL-6 de Sammic, ideal para bocadillos, carne, vegetales y pescados. Superficie de cocción mixta con placa inferior lisa y superior acanalada
Distribución uniforme del calor y termostato regulable hasta 250 ºC
Medidas 51,2 × 43 × 24 cm.
Planchas Eléctricas Industriales de Cromo Duro
Plancha Electrica Cromo Duro Eco Line 500 ELP-EMCN Mainho
MAINHO
ELP-EMCN
545,82 €
827,00 €
Plancha eléctrica Mainho ELP-EMCN Eco Line 500 con placa de cromo duro de 12 mm y potencia hasta 6 kW. Modular, antiadherente y profesional para hostelería exigente.
555,00 €
740,00 €
Salamandra profesional Sammic SGF con 3 posiciones, resistencias inox, bandeja recogegrasas y termostatos independientes. Modelos SGF-450 (3600 W, 45×35 cm) y SGF-650 (4700 W, 65×35 cm). Perfecta para gratinar y finalizar platos.
Planchas de Gas Industriales de Acero
Plancha a Gas de Acero Pavonado ECO 90PV Mainho
MAINHO
ECO 90PV
558,96 €
822,00 €
Plancha a gas Mainho Serie ECO-PV con placa lisa de acero pavonado de 6 mm. Disponible en 45, 60, 75 y 90 cm con potencia hasta 12,7 kW. Ideal para bares y restaurantes.
Planchas de Gas Industriales de Cromo Duro
Plancha a Gas de Cromo Duro ELP 31GCN Mainho
MAINHO
ELP31GCN
565,76 €
832,00 €
Plancha a gas de sobremesa con placa de cromo duro de 12 mm y control termostático regulable de 50 a 300 °C. Compacta, robusta y de fácil limpieza, es la solución ideal para cocinas profesionales que buscan precisión, durabilidad y comodidad de uso.
602,70 €
861,00 €
Horno de convección eléctrico equipado con dos ventiladores, que garantizan una distribución homogénea del calor durante la cocción. Dispone de capacidad para 4 bandejas de 44 x 34 cm o 4 bandejas GN 2/3, siendo ideal para la preparación de pan precocido y bollería.Alcanza una temperatura máxima de 250 ºC, cuenta con una potencia de 3,1 kW y funciona con...
609,00 €
870,00 €
Horno de convección FM RX 203 con capacidad para 3 bandejas 34x24 cm o GN 1/2 y potencia de 2,25 kW. Temperatura hasta 250 ºC con humidificador. Compacto, monofásico y profesional para panadería y bollería.
619,50 €
885,00 €
Horno de convección RXL 304 de FM con capacidad para 4 bandejas de 43 x 34 cm o GN 2/3. Potencia de 3,1 kW, temperatura hasta 250 ºC y funcionamiento a 230 V monofásico. Ideal para hornear pan precocido y bollería en panaderías y negocios de hostelería.
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625,60 €
920,00 €
Barbacoa compacta de sobremesa con 1 quemador tubular de alto rendimiento y sistema de cocción por piedra volcánica que proporciona el sabor auténtico de la brasa tradicional. Fabricada en acero inoxidable, es robusta, segura y fácil de limpiar, ideal para espacios reducidos en hostelería.
644,00 €
920,00 €
Soportes FM ST y STG sin guías en acero inoxidable, disponibles en varios tamaños: 49×67×20 cm, 71,5×64×30 cm, 71,5×104×30 cm, 72,5×65×30 cm y 81×116×30 cm. Compatibles con hornos FM ST, STB y STG. Ideales para elevar el horno y optimizar el espacio en cocina profesional.
693,00 €
990,00 €
El Horno de Convección RX 424 de FM es un horno profesional de 3,1 kW con capacidad para 4 bandejas GN 2/3 o 48 x 34 cm. Alcanza hasta 250 ºC y funciona a 230 V monofásico con conexión Schuko. Ideal para pan precocido y bollería, ofrece cocción uniforme y máxima eficiencia en espacios reducidos.
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693,00 €
990,00 €
Horno de convección profesional con capacidad para 4 bandejas de 48 x 34 cm o GN 1/1, ideal para pan precocido y bollería. Alcanza hasta 250 ºC y cuenta con una potencia de 3,8 kW, garantizando cocción uniforme, rapidez y eficiencia en negocios de hostelería y panadería.
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694,50 €
926,00 €
Plancha grill eléctrica doble con placa inferior y doble placa superior acanalada. Fabricada en acero inoxidable con placas de hierro fundido y termostato regulable hasta 250 ºC.
Incluye recoge grasas frontal y tapas superiores basculantes y regulables en altura. Medidas 69 × 43 × 24 cm.
716,76 €
1.086,00 €
La Freidora Eléctrica Mainho ELF-62 EM de la Serie 500 Eco Line es un equipo profesional de alto rendimiento con dos cubas de 8 litros y resistencias independientes de 4,5 kW cada una. Fabricada en acero inoxidable con acabado satinado y detalles cromados, incluye termostatos de trabajo y seguridad, cabezal de resistencia extraíble y patas regulables en...
724,46 €
979,00 €
Cocedor sous vide Sammic SmartVide 5 con capacidad de hasta 30 litros, potencia de 1600 W y rango de 5 a 95 ºC con precisión de 0,01 ºC. Equipado con Bluetooth, sistema HACCP Ready y control digital, permite una cocción uniforme y profesional, ideal para optimizar procesos y garantizar resultados de alta calidad en cocina.
Planchas Eléctricas Industriales de Acero
Plancha Eléctrica de 600 mm NSEM-60N Mainho
MAINHO
NSEM-60N
727,60 €
1.070,00 €
La Plancha Eléctrica NSEM-60N de Mainho combina potencia y precisión en un diseño compacto de 600 mm de ancho. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, cuenta con placa lisa de alta conductividad térmica y potencia de 4 kW, garantizando una cocción uniforme y eficiente. Ideal para restaurantes y bares que buscan máximo rendimiento y durabilidad profesional.
Planchas de Gas Industriales de Acero
Plancha a Gas de Acero Rectificado NSEM-80N MAINHO
MAINHO
NSEM-80N
738,48 €
1.086,00 €
Plancha a gas de placa lisa en acero rectificado de 15 mm de espesor, con una potencia de 12,3 KW
Planchas Eléctricas Industriales de Acero
Plancha Electrica de Acero Rectificado ELP-EMRN Mainho
MAINHO
ELP-EMRN
743,82 €
1.127,00 €
La plancha eléctrica Mainho ELP-EMRN ofrece una superficie lisa de acero rectificado de 12 mm para máxima retención térmica y cocción uniforme, ideal para uso intensivo. Construida en acero inoxidable, con resistencias blindadas y cajón recogegrasas frontal. Disponible en modelos de 2, 4 y 6 kW con anchos de 30, 60 y 90 cm, alimentadas a 230 V monofásico.
776,82 €
1.177,00 €
La Cocina a Gas Mainho Eco Line 500 ELE-93G es una cocina profesional compacta y modular, ideal para cocinas industriales y gastronómicas. Equipada con 3 fogones de 6 kW, parrillas de fundición y coronas de latón, ofrece una potencia total de 18 kW y una distribución homogénea del calor. Fabricada en acero inoxidable, es perfecta para restaurantes,...
789,58 €
1.067,00 €
Cuba potenciada Sammic SmartVide X en formato GN 1/1 y 2/1 con capacidades de 28 y 56 litros y potencias de 800 W y 1600 W. Fabricada en acero inoxidable, mejora el calentamiento y la recuperación térmica, ideal para cocción sous vide profesional con productos fríos o congelados.
809,20 €
1.190,00 €
Wok a gas Mainho ELW-41 G Eco Line 500, de sobremesa, con quemador atmosférico potente. Ideal para cocción rápida tipo wok con temperatura intensa y resultados uniformes.
820,76 €
1.207,00 €
Plancha a gas con placa de Cromo Duro de 6 micras y un espesor de 12mm, equipada con cajon recogegrasas frontal y encendido piezoeléctrico. 4,1 KW potencia
Planchas de Gas Industriales de Cromo Duro
Plancha a Gas de Cromo Duro ELP 62GCN Mainho
MAINHO
ELP62GCN
854,76 €
1.257,00 €
Plancha a gas de sobremesa con placa de cromo duro de 12 mm y control termostático de 50 a 300 °C. Con 8,2 kW de potencia y amplia superficie de cocinado, combina robustez, precisión y fácil limpieza, ideal para cocinas profesionales de uso intensivo.
909,84 €
1.338,00 €
Barbacoa de piedra volcanica a gas con parrilla pavonada, regulable en altura y chasis de acero.Dispone también de bandeja recogegrasas y válvulas de seguridad termopar.
920,50 €
1.315,00 €
Fermentadora FM F 608 con capacidad para 8 bandejas de 60x40 cm, potencia de 1,2 kW y rango de temperatura de +30 a +90 ºC. Fabricada en acero inoxidable con sistema de humidificación y control manual, es ideal para fermentaciones uniformes en panaderías, pastelerías y pequeños obradores.
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962,05 €
1.355,00 €
Asadores Döner Kebab Gyros MCM SH S con motor superior o inferior, sistema de extracción rápida de espada y capacidad hasta 120 kg. Disponibles en modelos de 4 a 7 quemadores.
981,40 €
1.402,00 €
Tostador túnel FM TTV disponible en 2,8 kW y 4 kW, con cinta de 26 o 36 cm y velocidad regulable. Ideal para cafeterías y buffets que requieren tostado continuo y uniforme.
1.066,92 €
1.569,00 €
Plancha a gas con placa de Cromo Duro de 6 micras y un espesor de 12mm, equipada con cajon recogegrasas frontal y encendido piezoeléctrico. 12,7 KW potencia
1.079,84 €
1.588,00 €
Barbacoa eléctrica Mainho ELB Eco Line 500 en acero inoxidable con hasta 4,4 kW y cubeta de agua antihumo. Parrilla profesional compacta para uso intensivo.
1.106,00 €
1.580,00 €
Horno de convección equipado con un ventilador que garantiza una distribución uniforme del calor en la cámara de cocción. Incorpora puerta de apertura lateral para facilitar el acceso. Tiene capacidad para 3 bandejas de 60 x 40 cm o GN 1/1. Sus dimensiones son 82 x 80 x 48 cm, alcanza una temperatura máxima de 250 ºC y cuenta con una potencia de 3,9 kW...
1.113,00 €
1.590,00 €
Horno de convección con control de clima y vapor FM RXD 384 V2 4 modelo 710838 con 3,2 kW de potencia, capacidad para 4 bandejas GN 2/3 y temperatura máxima de 260 °C.
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1.118,25 €
1.491,00 €
Cocedor sous vide Sammic SmartVide 9 con capacidad de 56 litros, potencia de 2000 W y rango de 5 a 95 ºC con precisión de 0,01 ºC. Equipado con Bluetooth, sistema HACCP Ready y opción de sonda al corazón, permite una cocción uniforme y controlada, ideal para cocinas profesionales que buscan eficiencia, trazabilidad y máxima calidad.
1.130,50 €
1.615,00 €
Este horno de la serie RX ofrece capacidad para 4 bandejas de 60 x 40 cm o GN 1/1, siendo una opción ideal para trabajos de panadería. Incorpora termostato de seguridad, lámpara interior y temporizador de 0 a 60 minutos para un control preciso de la cocción. Alcanza una temperatura máxima de 250 ºC, funciona con conexión monofásica y no dispone de...
Planchas de Gas Industriales de Cromo Duro
Plancha a Gas de Cromo Duro ELP 93GCN Mainho
MAINHO
ELP93GCN
1.151,24 €
1.693,00 €
Plancha a gas profesional con placa de cromo duro de 12 mm y control termostático de 50 a 300 °C. Con 12,3 kW de potencia y una amplia superficie de cocinado, ofrece gran capacidad, precisión y durabilidad, siendo la opción más potente de la serie Eco Line 500.
1.179,00 €
1.572,00 €
Horno eléctrico de una cámara con base de piedra refractaria cordierita. Fabricado en acero inoxidable, con resistencias acorazadas y termostato superior e inferior. Temperatura regulable de 50 a 500 ºC. Capacidad para 4 pizzas de 32 cm. Medidas: 98 × 93 × 42 cm.
1.232,00 €
1.760,00 €
Horno de convección eléctrico,con capacidad para 4 bandejas 60 x 40 cm o 4 GN 1/1.Temperatura máxima de 250 ºC. Tiene una potencia de 5.7 KW y su conexión es Monofásica. Con apertura de puerta frontal.
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1.233,52 €
1.814,00 €
La Barbacoa a Gas Mainho ELB Serie 500 Eco Line es un equipo profesional de acero inoxidable con cocción por piedra volcánica, ideal para carnes, pescados y verduras con auténtico sabor a brasa. Disponible en tres tamaños (30, 60 y 90 cm), ofrece gran potencia, durabilidad y fácil limpieza, perfecta para cocinas modulares de hostelería.
1.337,00 €
1.910,00 €
Horno de convección con capacidad para 4 bandejas, diseñado para garantizar cocciones homogéneas y eficientes. Dispone de control de clima y temporizador, lo que permite ajustar con precisión el proceso de cocción. Alcanza una temperatura máxima de 260 ºC, funciona con conexión monofásica y cuenta con una estructura robusta, ideal para un uso intensivo en...
1.407,00 €
2.010,00 €
El tostador de cinta TTH 4400 de FM permite tostar pan de forma continua gracias a su cinta horizontal de 33,5 cm y resistencias regulables. Con potencia de 4,4 kW, altura ajustable de 30 a 70 mm y velocidad regulable, es ideal para bares, hoteles y restaurantes.
1.444,48 €
1.952,00 €
Cocedor sous vide Sammic SmartVide XL con capacidad de 120 litros, potencia de 2,6 kW y precisión de 0,01 ºC. Equipado con conectividad WiFi y Bluetooth, sistema HACCP Ready y producción de hasta 200 porciones/hora, es ideal para cocinas profesionales que buscan eficiencia, control total y resultados consistentes a gran escala.
1.449,00 €
2.070,00 €
Horno de convección profesional equipado con doble ventilador, que garantiza una distribución uniforme del calor en toda la cámara. Dispone de capacidad para 4 bandejas de 60 x 40 cm o GN 1/1, ofreciendo versatilidad para panadería y hostelería.Alcanza una temperatura máxima de 250 ºC y cuenta con una potencia de 6,3 kW. Funciona con conexión trifásica,...
1.453,16 €
2.137,00 €
Barbacoa de piedra volcanica a gas con parrilla pavonada, regulable en altura y chasis de acero.Dispone también de bandeja recogegrasas y válvulas de seguridad ter
Máquinas de kebab y Shawarma de Gas
Asador Kebab a Gas Gyros AG 20 Sammic -Capacidad 20 kg
SAMMIC
5130550
1.459,50 €
1.946,00 €
Asador Döner Kebab Sammic AG 20 con 3 quemadores independientes, potencia 8,10 kW y capacidad de 20 kg. Fabricado en acero inoxidable con motor superior y válvulas termomagnéticas.
1.465,86 €
2.221,00 €
El Fry Top Eléctrico Serie Full-Crom FCE-60 de Mainho ofrece una cocción profesional uniforme y eficiente, gracias a sus resistencias blindadas. Su placa lisa de acero con baño de cromo duro de 20 mm garantiza una alta conductividad térmica, fácil limpieza y resultados perfectos en carnes, pescados y verduras.
1.484,00 €
2.120,00 €
Horno de convección FM RXL 604 Plus con capacidad para 4 bandejas 60x40 cm o GN 1/1. Potencia de 6,3 kW, doble ventilador con inversor de giro y temperatura hasta 250 ºC. Ideal para pan precocido y bollería en panaderías y negocios de hostelería.
VER FICHA TÉCNICA
1.488,52 €
2.189,00 €
Parrilla a gas profesional NG 62 Mainho de 2 quemadores, está construida íntegramente en acero inoxidable. Equipada con rejillas desmontables, bandeja recogegrasa con agua y encendido por tren de chispas, ofrece potencia, seguridad y facilidad de limpieza en un formato compacto.
Tostadoras de Cinta Industriales
Tostadora de Pan ST De Cinta ST 33 Sammic - Ancho de Cinta 37 cm
SAMMIC
5110034
1.506,00 €
2.008,00 €
La tostadora de cinta ST 33 de Sammic permite producir hasta 900 tostadas por hora según modelo. Con resistencias de acero inoxidable, variador de velocidad y cinta transportadora de 25 o 37 cm, es ideal para hoteles, buffets y cafeterías con servicio de desayuno.
1.532,27 €
2.099,00 €
Cocedor sous vide Sammic SVC 28 con capacidad de 28 litros, potencia de 1900 W y rango de temperatura de 5 a 99 ºC. Equipado con control PID adaptativo y sistema de baño maría estático, garantiza una cocción uniforme y precisa, ideal para cocina profesional que busca fiabilidad, calidad y resultados consistentes.
1.545,75 €
2.061,00 €
Horno eléctrico de una cámara con base de piedra refractaria cordierita. Fabricado en acero inoxidable, con resistencias acorazadas y termostato superior e inferior. Temperatura regulable de 50 a 500 ºC. Capacidad para 6 pizzas de 32 cm. Medidas: 98 × 120 × 42 cm.
Horno eléctrico de convección profesional
Horno Convección y Grill Snack SX-641G Sammic
SAMMIC
SX-641G 230/50/1. Ref. 5120087
1.575,00 €
2.100,00 €
El Horno de Convección Sammic Snack SX-641G combina convección, grill y humidificador manual, ofreciendo una cocción rápida y homogénea. Con capacidad para 4 bandejas GN 1/1 o 60x40 cm, es ideal para panaderías, pastelerías y cocinas profesionales que buscan versatilidad, eficiencia y resultados constantes.
Máquinas de kebab y Shawarma de Gas
Asador Döner Kebab a Gas AG 30 Sammic Capacidad 30 kg
SAMMIC
5130555
1.610,98 €
2.177,00 €
Asador Döner Kebab Sammic AG con capacidad de 30 kg, potencia 10,8 kW y regulación independiente por quemador. Fabricado en acero inoxidable con motor superior y válvulas termomagnéticas.
1.641,50 €
2.345,00 €
Esta fermentadora FM STF 433 es un equipo profesional para panadería y pastelería con capacidad para 33 bandejas de 60 x 40 cm. Permite regular temperatura y humedad para asegurar una fermentación uniforme, mejorando el volumen y textura de las masa. Fabricada acero inoxidable ofrece resistencia, higiene y durabilidad en ambientes de uso intensivo.Ideal...
1.658,58 €
2.513,00 €
Fry Top a gas profesional con placa lisa de acero con baño de cromo duro de 20 mm de espesor, válvulas termostáticas regulables de 50 a 300 °C y potencias de hasta 22 kW. Diseñado para cocinas profesionales que requieren alto rendimiento, durabilidad y facilidad de limpieza en un uso intensivo.
Máquinas de kebab y Shawarma de Gas
Asador Kebab a Gas Gyros AG 40 Sammic- Capacidad 35 kg
SAMMIC
5130565
1.736,67 €
2.379,00 €
Asador Döner Kebab Sammic AG 40 con 4 quemadores independientes, capacidad de 35 kg y potencia de 10,8 kW. Fabricado en acero inoxidable con motor superior y altura útil de 84,5 cm.
1.830,18 €
2.773,00 €
La Barbacoa Vasca PBV-120 Inox de Mainho está fabricada en acero inoxidable, con parrillas de carbón volcánico incombustible, quemadores vitrificados y recolector de grasas frontal. Ofrece 30,32 kW de potencia, 4 quemadores y una superficie útil de 109 × 47,5 cm, ideal para asados profesionales con alto rendimiento.
1.830,50 €
2.615,00 €
El Asador de 1 Espada y Barbacoa B 1/3 de MCM combina la funcionalidad de asador y barbacoa en un solo equipo profesional. Funciona con leña, cuenta con motor-reductor y tracción por cadena, espada regulable y aislamiento con refractarios especiales, garantizando una cocción uniforme y un alto rendimiento en restaurantes, asadores y negocios de hostelería.
1.904,00 €
2.720,00 €
El horno de convección FM RXDL 604 Plus V2 4 destaca por su cocción uniforme, control digital y capacidad para 4 bandejas 60×40. Ofrece temperatura hasta 260 °C, 100 programas configurables, puerta lateral ergonómica y potencia de 6,3 kW. Una solución profesional para panaderías y cocinas que necesitan precisión y alto rendimiento.
VER FICHA TÉCNICA
1.928,50 €
2.755,00 €
La barbacoa B1/P de MCM son parrillas profesionales a leña o carbón, diseñadas para ofrecer alto rendimiento y durabilidad. Fabricadas con materiales resistentes, incluyen parrilla regulable en altura, bandeja recoge-cenizas y estante, garantizando una cocción uniforme y limpieza fácil. Ideales para restaurantes, asadores y locales que buscan equipos...
1.988,00 €
2.800,00 €
Asador de pollos vertical a gas MCM 4 EG con 4 espadas, capacidad para 24 pollos y potencia de 20.296 kcal/h. Diseñado en formato sobremesa con sistema de recogida de grasa, ofrece un asado uniforme y eficiente, ideal para negocios de hostelería que buscan rendimiento y facilidad de limpieza.
Planchas Fry Top de Gas
Fry Top de Acero Serie Euro-Snack Placa Mixta PLR 90 N Mainho
MAINHO
PLR-90 N
1.991,22 €
3.017,00 €
El Fry Top a Gas Mixto Mainho PLR-90 N destaca por su amplia superficie mixta de cocción de 90 × 50 cm, con zona ranurada de 40 cm y placa de acero rectificado de 20 mm que garantiza una transmisión de calor uniforme. Su potente sistema de combustión de 19 kW ofrece un rendimiento óptimo incluso en servicios intensivos. Fabricado en acero inoxidable,...
1.997,82 €
3.027,00 €
El Fry Top Eléctrico Serie Full-Crom FCE-90 de Mainho ofrece una cocción profesional uniforme y eficiente, gracias a sus resistencias blindadas. Su placa lisa de acero con baño de cromo duro de 20 mm garantiza una alta conductividad térmica, fácil limpieza y resultados perfectos en carnes, pescados y verduras.
1.998,00 €
2.664,00 €
Horno eléctrico de una cámara con base de piedra refractaria cordierita. Fabricado en acero inoxidable, con resistencias acorazadas y termostato superior e inferior. Temperatura regulable de 50 a 500 ºC. Capacidad para 8 pizzas de 32 cm. Medidas: 98 × 93 × 75 cm.
2.054,50 €
2.935,00 €
Fermentadora FM STF 633 con capacidad para 33 bandejas de 60x40 cm, potencia de 2,6 kW y rango de temperatura de +30 a +90 ºC. Fabricada en acero inoxidable con sistema de humidificación y control analógico, garantiza fermentaciones uniformes y precisas en panaderías y obradores profesionales
VER FICHA TÉCNICA
2.065,00 €
2.950,00 €
Asador de Pollos Compacto 4 EEC de MCM, ideal para espacios reducidos. Capacidad 24 pollos, 4 espadas, 13,2 kW, laterales lisos, iluminación interior y bandeja recoge-jugos. Alto rendimiento y fácil limpieza, con certificación CE.
2.093,72 €
3.079,00 €
La Parrilla de Agua Nova Grill NG 90 de Mainho reduce hasta un 80 % de humos gracias a sus bandejas con agua y su diseño en acero inoxidable. Disponible en modelos de 7, 14 y 21 kW, ofrece superficies útiles de hasta 85,5×42 cm y encendido por tren de chispas. Ideal para cocinas profesionales que buscan potencia y menos emisiones.
2.142,00 €
3.060,00 €
Este horno de convección está equipado con un ventilador y puerta abatible, lo que facilita el acceso a la cámara de cocción y garantiza una distribución uniforme del calor. Dispone de capacidad para 3 bandejas de 60 x 40 cm o GN 1/1, siendo una opción práctica para panaderías y negocios de hostelería. Presenta dimensiones de 82 x 80 x 48 cm, alcanza una...
Planchas Fry Top de Gas
Fry Top de Acero serie Euro Snack Placa Mixta PLR-120 N Mainho
MAINHO
PLR-120 N
2.312,64 €
3.504,00 €
El Fry Top a Gas Mixto Mainho PLR-120 N es la opción más grande de la serie Euro Snack, ideal para cocinas que necesitan máxima capacidad. Su placa mixta de acero rectificado de 120 × 50 cm con 40 cm ranurados y grosor de 20 mm proporciona una gran superficie para cocinar distintos alimentos a la vez. Ofrece una potencia total de 22 kW, asegurando un...
Planchas Fry Top de Gas
Fry Top de Acero Serie Euri Snack Placa Mixta PLR 60 N Mainho
MAINHO
PLR 60 N
1.434,06 €
2.313,00 €
El Fry Top a Gas Mixto Mainho PLR-60 N es una plancha profesional compacta con placa de acero rectificado de 20 mm, mitad lisa y mitad ranurada (30 cm). Ofrece un calentamiento potente y uniforme gracias a sus 11 kW de potencia y a sus quemadores de alto rendimiento con termopar de seguridad. Su diseño en acero inoxidable incorpora cajones recolectores de...
2.317,00 €
3.310,00 €
Horno mixto Eléctrico que puede utilizarse para cocinar con aire caliente (convección ) o con vapor, para mantener la humedad de los alimentos, o en modo combinado.Con capacidad para 6 bandejas GN 1/1, la posición de entrada de las bandejas es longitudinal. Temperatura máxima de trabajo 250ºC.
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2.326,50 €
3.525,00 €
El Fry Top Eléctrico Serie Full-Crom FCE-120 de Mainho ofrece una cocción profesional uniforme y eficiente, gracias a sus resistencias blindadas. Su placa lisa de acero con baño de cromo duro de 20 mm garantiza una alta conductividad térmica, fácil limpieza y resultados perfectos en carnes, pescados y verduras.
2.422,84 €
3.563,00 €
El Wok a Gas Mainho W-200-ECO es un equipo profesional compacto, potente y eficiente, ideal para cocinas de estilo asiático. Sus quemadores atmosféricos de alta potencia permiten una cocción rápida y uniforme, mientras que su estructura robusta en acero inoxidable garantiza durabilidad, higiene y fácil limpieza.
2.587,50 €
3.450,00 €
Horno eléctrico de una cámara con base de piedra refractaria cordierita. Fabricado en acero inoxidable, con resistencias acorazadas y termostato superior e inferior. Temperatura regulable de 50 a 500 ºC. Capacidad para 12 pizzas de 32 cm. Medidas: 98 × 120 × 75 cm.
2.604,00 €
3.720,00 €
Horno mixto Eléctrico que puede utilizarse para cocinar con aire caliente (convección ) o con vapor, para mantener la humedad de los alimentos, o en modo combinado.Con capacidad para 6 bandejas GN 1/1, la posición de entrada de las bandejas es longitudinal. Temperatura máxima de trabajo 250ºC.
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2.695,00 €
3.850,00 €
Horno mixto con panel de control manual, con capacidad para 5 bandejas GN 1/1. Modelo Trifásico .Tiene humedad regulable y alarma de fin de ciclo.
2.751,00 €
3.930,00 €
Asador eléctrico compacto MCM 6EEC para espacios reducidos. Capacidad 36 pollos, 6 espadas, 19,8 kW, laterales lisos, apertura frontal, iluminación interior y soporte con ruedas. Alto rendimiento y fácil limpieza.
2.847,60 €
4.068,00 €
Horno profesional FM con panel de control manual, capacidad para 4 bandejas 60×40 o GN 1/1, potencia de 7,5 kW, humedad regulable del 0 al 100 % y temperatura máxima de 250 ºC, ideal para panaderías y obradores con espacio reducido.
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Woks Paelleros y Hornillos
Cocina Wok Básica con Mesa Soporte W-200-ECO Mainho
MAINHO
W-200-ECO+O-MSW
2.853,18 €
4.323,00 €
Cocina wok Mainho Serie Eco con encimera inox 3 mm y llama vertical directa. 2 Quemadores atmosféricos con aros de wok en acero pavonado en negro y seguridad con termopar para cocina asiática intensiva.
623,00 €
890,00 €
Soportes FM ST/STG con 6 guías en acero inoxidable, disponibles en para los hornos de las serie ST de FM
2.961,00 €
4.230,00 €
Horno mixto con panel de control manual, con capacidad para 7 bandejas GN 1/1. Modelo Trifásico .Tiene humedad regulable y alarma de fin de ciclo.Ideales para preparar grandes cantidades de comida en espacios reducidos.
3.115,00 €
4.450,00 €
Horno profesional FM con humidificador integrado y panel de control manual, capacidad para 6 bandejas 60×40 o GN 1/1, potencia de 10,5 kW, humedad regulable del 0 al 100 % y temperatura máxima de 250 ºC, ideal para panaderías y pastelerías profesionales.
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3.116,90 €
4.390,00 €
Asador profesional de pollos a gas, con una distancia mayor entre espadas lo cual permite asar pizas de mayor tamaño y además son ideales también para pollos abiertos. Tiene capacidad para 48 pollos.
3.143,00 €
4.490,00 €
El horno mixto eléctrico FM STR-110M ofrece cocción en seco, vapor y mixto, con pantalla táctil de 7”, Steam Control, Clima Control y recetario para 99 recetas. Con capacidad para 10 bandejas GN 1/1, 15,4 kW de potencia y autolimpieza integrada, es ideal para cocinas profesionales que buscan precisión y eficiencia.
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3.395,00 €
4.850,00 €
Horno mixto Eléctrico que puede utilizarse para cocinar con aire caliente (convección ) o con vapor, para mantener la humedad de los alimentos, o en modo combinado.Con capacidad para 6 bandejas GN 1/1, la posición de entrada de las bandejas es longitudinal. Temperatura máxima de trabajo 250ºC.Dispone de pantalla táctil de 7" que almacena hasta 99 recetas...
3.427,20 €
5.040,00 €
La barbacoa Royal Grill PSI-80 de Mainho combina potencia, robustez y diseño profesional. Con sistema de carbón volcánico refractario y 2 quemadores de alto rendimiento, garantiza un cocinado uniforme con el auténtico sabor de la brasa. Construida en acero inoxidable, es ideal para un uso intensivo en hostelería.
3.613,50 €
4.818,00 €
Las batidoras-mezcladoras Sammic BE ofrecen rendimiento profesional en amasado y mezclado. Disponibles en versiones de 20, 30 y 40 litros, destacan por su estructura metálica robusta, motor potente, seguridad avanzada y accesorios de acero inoxidable, ideales para panaderías, pastelerías y cocinas industriales.
3.656,50 €
5.150,00 €
El Asador de Pollos a Gas Multirotativo MR MCM con 8 espadas tiene capacidad para 48 pollos y sistema de transmisión planetaria. Con potencia de 37,2 kW y 2 platos giratorios, ofrece un asado uniforme, eficiente y con bajo consumo, ideal para negocios de hostelería con producción media-alta.
3.759,00 €
5.370,00 €
El Horno Mixto FM STR 610 V1 ofrece cocción profesional con pantalla táctil de 7”, 3 modos de cocción, Steam Control, Clima Control, 99 recetas y autolimpieza. Capacidad 10 bandejas GN 1/1, potencia 15,4 kW, 250 ºC y conexión trifásica.
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3.829,00 €
5.470,00 €
Horno mixto compacto FM STC-411-V5, profesional y versátil, ideal para hostelería. Dispone de panel digital con 99 programas incluidos y 3 modos de cocción (seco, mixto y vapor) Temperatura máxima 270 °C y una capacidad para 4 bandejas GN 1/1.Potencia de 5,7 kW
3.976,00 €
5.680,00 €
El Horno Mixto Eléctrico FM STR 606 V1 ofrece control digital, pantalla táctil de 7”, 6 bandejas 60x40 cm, 9,2 kW, cocción seca/vapor/mixta y sistema de autolimpieza. Ideal para cocinas profesionales que buscan precisión, rapidez y máxima higiene.
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4.172,00 €
5.960,00 €
El Horno Mixto de Gas FM STR 606 M ofrece cocción profesional con control manual, capacidad para 6 bandejas 60x40, vapor directo, 13,5 kW y temperatura hasta 250 ºC. Un horno robusto, eficiente y perfecto para cocinas que buscan rendimiento y fiabilidad al mejor precio.
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4.256,00 €
6.080,00 €
Horno profesional FM con humidificador integrado, capacidad para 6 bandejas 60×40 o GN 1/1, potencia eléctrica de 7,5 kW, pantalla táctil de 7”, 99 programas de cocción, control de humedad y temperatura máxima de 250 ºC, ideal para panaderías y pastelerías profesionales.
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4.295,50 €
6.050,00 €
Asador multirotativo MCM MR de 8 espadas con capacidad para 48 pollos y 37,2 kW. Sistema planetario, doble plato giratorio y consumo optimizado para uso profesional intensivo
4.319,00 €
6.170,00 €
Horno profesional industrial FM con humidificador integrado, panel de control manual, capacidad para 10 bandejas 60×40 o GN 1/1, potencia de 15,6 kW, humedad regulable del 0 al 100 % y temperatura máxima de 250 ºC, ideal para panaderías y cocinas industriales.
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2.728,00 €
4.400,00 €
Horno de convección de alto rendimiento con capacidad para múltiples bandejas GN, lavado automático integrado y control preciso de cocción mediante sonda multipunto. Ideal para cocinas profesionales que requieren potencia, versatilidad y fiabilidad.
4.473,00 €
6.390,00 €
El horno mixto FM STR 110 V1 combina cocción en seco, vapor y mixto con pantalla táctil de 7”, clima control y 99 recetas. Incorpora autolimpieza, USB HACCP y ventilación regulada. Capacidad para 10 bandejas GN 1/1, potencia 15,4 kW y temperatura hasta 250 ºC.
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4.620,00 €
6.600,00 €
El horno ST Fast 22 de FM es un horno ultrarrápido que combina convección, microondas e impingement para reducir drásticamente los tiempos de cocción. Permite asar, hornear, tostar y recalentar con acabado profesional, integra panel táctil, almacenamiento de recetas, conexión WiFi y capacidad para bandejas 30×30 cm. Ideal para bares, cafeterías, fast food...
4.620,00 €
6.600,00 €
Horno profesional FM con humidificador integrado, capacidad para 6 bandejas 60×40 o GN 1/1, potencia eléctrica de 10,65 kW, pantalla táctil de 7”, 99 programas de cocción, control de humedad y temperatura máxima de 270 ºC, ideal para panaderías y pastelerías profesionales.
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4.704,00 €
6.720,00 €
El horno ST Fast 22 negro de FM es un horno ultrarrápido que combina convección, microondas e impingement para reducir drásticamente los tiempos de cocción. Permite asar, hornear, tostar y recalentar con acabado profesional, integra panel táctil, almacenamiento de recetas, conexión WiFi y capacidad para bandejas 30×30 cm. Ideal para bares, cafeterías,...
4.725,00 €
6.750,00 €
Horno mixto eléctrico profesional de 5 bandejas GN 1/1, con control digital, lavado automático, 99 programas, sonda multipunto y modos de cocción seco, vapor y mixto. Precisión total y alto rendimiento en cocina profesional.
4.853,84 €
7.138,00 €
La barbacoa Royal Grill PSI-120 de Mainho está diseñada para un uso intensivo en hostelería. Equipada con 3 quemadores de alto rendimiento y parrillas de carbón volcánico refractario, ofrece máxima potencia y una superficie de cocción amplia para preparar grandes volúmenes con el auténtico sabor de la brasa.
4.858,00 €
6.940,00 €
Horno mixto con panel de control digital y lavado automático de serie,con capacidad para 7 bandejas GN 1/1. Modelo Trifásico .Tiene humedad regulable y alarma de fin de ciclo.Ideales para preparar grandes cantidades de comida en espacios reducidos.
4.956,00 €
7.080,00 €
El Horno Mixto Eléctrico FM STR 606 V1 Gas ofrece cocción profesional con pantalla táctil de 7”, 3 modos de cocción, clima control, 99 recetas, fan control y autolimpieza automática. Capacidad para 6 bandejas GN 1/1, 250 ºC, 500 W, conexión 230V y bandejas en posición longitudinal.
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5.026,00 €
7.180,00 €
El horno mixto FM STR 610 V1 combina calor seco, vapor y mixto con pantalla táctil de 7”, clima control y 99 recetas programables. Capacidad para 10 bandejas 60×40, potencia de 13,8 kW y autolimpieza con bomba. Ideal para una cocción precisa y eficiente.
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5.040,00 €
7.200,00 €
Horno mixto con panel de control manual, con capacidad para 7 bandejas GN 1/1 .Tiene humedad regulable y alarma de fin de ciclo.Ideales para preparar grandes cantidades de comida en espacios reducidos.
5.061,00 €
7.230,00 €
Horno mixto a Gas, que puede utilizarse para cocinar con aire caliente (convección ) o con vapor, para mantener la humedad de los alimentos, o en modo combinado.Con capacidad para 10 bandejas 60 x 40, la posición de entrada de las bandejas es longitudinal. Temperatura máxima de trabajo 250ºC.
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3.162,00 €
5.100,00 €
Horno mixto compacto eléctrico con pantalla táctil de 7” y capacidad para 6 bandejas GN 2/3 de 40 mm de profundidad. Incorpora de serie lavado automático y sonda multipunto, ofreciendo un control avanzado de la cocción en un equipo versátil y de alto rendimiento.
Woks Paelleros y Hornillos
Cocina Wok Profesional 3 Fuegos con Soporte y Grifo Pedal W-300 Mainho
MAINHO
W-300+O-PSW+O-GPW
5.248,32 €
7.952,00 €
Cocina wok Mainho Serie Profesional con encimera inox 3 mm y llama vertical directa. 3 quemadores atmosféricos de 12 KW y seguridad con termopar para cocina asiática intensiva.Conjunto de pies soporte con pedal para el grifo y pared trasera.Con los aros de wok en acero inoxidable.
5.411,00 €
7.730,00 €
Horno de gas profesional FM con panel de control manual, capacidad para 10 bandejas 60×40 o GN 1/1, potencia de 14 kW, humedad regulable del 0 al 100 % y temperatura máxima de 250 ºC, ideal para panaderías y pastelerías que buscan fiabilidad y manejo sencillo.
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5.432,00 €
7.760,00 €
Horno mixto con panel de control manual con capacidad para 11 bandejas GN 1/1 y una potencia de 18.5 KW.Con lavado automático y sonda multipunto de serie, así como conexión wifi integrada.
5.675,34 €
8.599,00 €
El Fry Top Eléctrico Mainho FCE-150/7 ofrece una amplia superficie de cocción de 150 × 70 cm, placa de cromo duro de 20 mm y una potencia de 15 kW. Es ideal para cocinas profesionales con alto volumen de trabajo que necesitan máxima durabilidad, rapidez y uniformidad en la cocción.
5.684,00 €
8.120,00 €
Horno eléctrico profesional compacto de 18,65 kW, con capacidad para hasta 10 bandejas, pantalla táctil de 7”, 99 programas de cocción, control de humedad y temperatura máxima de 270 ºC, ideal para panaderías y pastelerías profesionale
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5.761,00 €
8.230,00 €
Horno mixto con panel de control digital y regulación de temperatura , tiempo y humedad. 3 modas de cocción , calor seco, vapor y mixto ,Capacidad para 11 bandejas GN 1/1. 600x400 Modelo Trifásico . tiene de serie tambien lavado automático, y alarma de fin de ciclo.
3.670,40 €
5.920,00 €
Horno mixto compacto eléctrico con pantalla táctil de 7” y capacidad para 6 bandejas GN 2/3 de 40 mm de profundidad. Incorpora de serie lavado automático y sonda multipunto, ofreciendo un control avanzado de la cocción en un equipo versátil y de alto rendimiento.
3.689,00 €
5.950,00 €
Horno de convección eléctrico con sistema Touchscreen V7, lavado automático y sonda multipunto de serie. Diseñado para ofrecer la máxima versatilidad en cocinas profesionales, combina potencia, precisión y múltiples funciones avanzadas en un equipo compacto y robusto.
5.957,00 €
8.510,00 €
El FM STR 610 V1 GAS es un horno mixto profesional con pantalla táctil de 7”, Steam Control, clima control y recetario para 99 programas. Funciona con calor seco, vapor y mixto, incorpora autolimpieza y USB HACCP. Capacidad para 10 bandejas 60×40, potencia gas 18,5 kW + eléctrica 500 W y temperatura hasta 250 ºC.
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5.978,00 €
8.540,00 €
Horno de gas profesional FM con panel de control manual, capacidad para 10 bandejas 60×40 o GN 1/1, potencia de 20 kW, humedad regulable del 0 al 100 % y temperatura máxima de 250 ºC, ideal para panaderías y pastelerías que buscan fiabilidad y manejo sencillo.
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6.013,00 €
8.590,00 €
Horno FM STG 202 V7 eléctrico con capacidad 20 GN 2/1 o 40 GN 1/1, 46,25 kW, 270 ºC, lavado automático, sondas multipunto, Multicook y Clima Control. Equipo avanzado para cocinas profesionales y colectividades.
6.251,52 €
9.472,00 €
El Fry Top Eléctrico Mainho FCE-180/7 destaca por su gran superficie de cocción de 180 × 70 cm, placa de cromo duro de 20 mm y potente rendimiento de 18 kW. Diseñado para cocinas profesionales que requieren máxima producción con una cocción uniforme y de alta calidad.
3.906,00 €
6.300,00 €
Horno de convección eléctrico con sistema Touchscreen V7, lavado automático y sonda multipunto de serie. Diseñado para ofrecer la máxima versatilidad en cocinas profesionales, combina potencia, precisión y múltiples funciones avanzadas en un equipo compacto y robusto.
3.906,00 €
6.300,00 €
Horno de convección de alto rendimiento con capacidad para múltiples bandejas GN, lavado automático integrado y control preciso de cocción mediante sonda multipunto. Ideal para cocinas profesionales que requieren potencia, versatilidad y fiabilidad.
6.382,90 €
8.990,00 €
El Asador de Pollos a Gas Multirotativo 16 MR MCM ofrece capacidad para 96 pollos con 16 espadas y sistema de transmisión planetaria. Con potencia de 74,4 kW y 4 platos giratorios, garantiza un asado uniforme, ahorro energético y máxima eficiencia en negocios de hostelería con alta producción.
6.517,00 €
9.310,00 €
Horno profesional FM con humidificador integrado, capacidad para 10 bandejas 60×40 o GN 1/1, potencia eléctrica de 15,6 kW, pantalla táctil de 7”, 99 programas de cocción, control de humedad y temperatura máxima de 270 ºC, ideal para panaderías y pastelerías profesionales.
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6.685,00 €
9.550,00 €
Horno de gas profesional FM con capacidad para 10 bandejas 60×40 o GN 1/1, potencia de 14 kW, pantalla táctil de 7”, 99 programas de cocción, control de humedad y temperatura máxima de 270 ºC, ideal para panaderías y pastelerías profesionales.
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Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Classic 6-1/1 Eléctrico
RATIONAL
CB2ERRA.0000824
6.752,00 €
8.440,00 €
Horno combinado electrico profesional con sistema climaPlus , que regula constantemente la humedad, para mantener la calidad de cocción.Con sistema de limpieza y descalcificación automática.Con panel de control digital, que permite guardar hasta 100 sistemas de cocción.Capacidad de producción de 30 a 100 comidas al dia. Capaz de hornear ,freír ,asar,...
6.965,00 €
9.950,00 €
Horno mixto con panel de control digital, y lavado automático de serie, con capacidad para 7 bandejas GN 1/1. Modelo Trifásico .Tiene humedad regulable y alarma de fin de ciclo.Ideales para preparar grandes cantidades de comida en espacios reducidos.
7.231,00 €
10.330,00 €
Horno de panaderia electrico con panel de control táctil, con control de humedad y 3 modas de cocción, con capacidad para 8 bandejas 80 x 60 cm o 16 bandejas de 60 x 40 cm.Temperatura máxima 300º C.
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4.530,96 €
7.308,00 €
El Fry Top Eléctrico de Gran Rendimiento Serie Uni FCE 120/7 de Mainho destaca por su placa de cromo duro de 20 mm, alta potencia y gran capacidad de producción. Diseñado para cocinas profesionales que buscan durabilidad, rapidez y uniformidad en la cocción, está disponible en tres tamaños y garantiza un rendimiento óptimo en trabajos continuos.
4.588,00 €
7.400,00 €
Horno mixto compacto eléctrico con pantalla táctil de 7” y capacidad para 6 bandejas GN 1/1 de 40 mm de profundidad. Equipa de serie lavado automático y sonda multipunto, además de un conjunto de funciones avanzadas para un control total de la cocción.
7.448,00 €
10.640,00 €
Horno mixto con panel de control digital y regulación de temperatura , tiempo y humedad. 3 modas de cocción , calor seco, vapor y mixto ,Capacidad para 11 bandejas GN 1/1. 600x400 Modelo monofásico . tiene de serie tambien lavado automático, y alarma de fin de ciclo.
4.650,00 €
7.500,00 €
Horno mixto compacto eléctrico con pantalla táctil de 7” y capacidad para 10 bandejas GN 1/1 de 40 mm de profundidad. Incorpora de serie lavado automático y sonda multipunto, además de múltiples funciones avanzadas que lo convierten en una solución de alto nivel para cocinas profesionales.
7.574,00 €
10.820,00 €
Horno de gas profesional FM con capacidad para 10 bandejas 60×40 o GN 1/1, potencia de 20 kW, pantalla táctil de 7”, 99 programas de cocción, control de humedad y temperatura máxima de 270 ºC, ideal para panaderías y pastelerías profesionales.
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7.728,00 €
11.040,00 €
Horno de gas profesional compacto de 20 kW, con capacidad para hasta 10 bandejas, pantalla táctil de 7”, 99 programas de cocción, control de humedad y temperatura máxima de 270 ºC, ideal para panaderías y pastelerías con espacio reducido.
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7.826,00 €
11.180,00 €
Horno mixto gas FM STG 72 V7, 20 kW, capacidad 7 GN 2/1 o 14 GN 1/1, 270 ºC, lavado automático, sonda multipunto, Multicook, Clima Control y Steam Control. Perfecto para cocinas de producción media-alta.
8.120,00 €
11.600,00 €
Horno de gas profesional de 28 kW, con capacidad para hasta 16 bandejas, pantalla táctil de 7”, control de humedad, 99 programas de cocción y temperatura máxima de 270 ºC, ideal para panaderías y pastelerías profesionales.
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8.505,00 €
12.150,00 €
Horno mixto a gas FM STG 112 V7 con capacidad 11 GN 2/1 o 22 GN 1/1, 28 kW, 270 ºC, lavado automático, sonda multipunto, Clima Control, Steam Control y Multicook. Perfecto para cocinas profesionales.
8.561,00 €
12.230,00 €
Horno profesional FM con panel electromecánico, capacidad para 16 bandejas 60×40, potencia eléctrica de 26,25 kW, humedad regulable del 0 al 100 % y temperatura máxima de 250 ºC, ideal para panaderías y pastelerías que buscan fiabilidad y manejo sencillo.
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Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Pro 6-1/1 Eléctrico
RATIONAL
CB1ERRA.0000817
8.584,00 €
10.730,00 €
Horno de convección profesional con vaporizador combinado, diseñado para garantizar una cocción precisa y homogénea. Regula de forma constante el nivel de humedad, preservando la calidad, textura y sabor de los alimentos en cada elaboración.Incorpora un sistema de limpieza automática inteligente que detecta el grado de suciedad y selecciona el programa...
9.478,00 €
13.540,00 €
Horno mixto FM STG Gastro 201 ET con 20 niveles GN, control manual, 26,25 kW, motor de doble velocidad, 0–100 % humedad y vaporización directa. Equipo robusto para cocinas profesionales y colectividades.
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL I Combi Classic 10-1/1 Eléctrico
RATIONAL
CD2ERRA.0000825
9.488,00 €
11.860,00 €
Horno combinado eléctrico con vaporizadorVersátil y eficiente, este horno permite asar, cocinar a la parrilla, hornear, freír, estofar y cocinar al vapor. Con capacidad para 10 bandejas GN 1/1, es ideal para preparar 80–150 comidas al día, perfecto para cocinas industriales que requieren el uso de vapor y aire caliente, de forma independiente o...
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Classic 6-2/1 Eléctrico
RATIONAL
CC2ERRA.0000826
10.312,00 €
12.890,00 €
Horno combinado electrico profesional con sistema climaPlus , que regula constantemente la humedad, para mantener la calidad de cocción.Con sistema de limpieza y descalcificación automática.Con panel de control digital, que permite guardar hasta 100 sistemas de cocción.Capacidad de producción de 60 a 160 comidas al dia. Capaz de hornear ,freír ,asar,...
10.760,40 €
15.372,00 €
Horno profesional FM con humidificador integrado, capacidad para 16 bandejas 60×40 o GN 1/1, potencia eléctrica de 26,25 kW, pantalla táctil de 7”, 99 programas de cocción, control de humedad y temperatura máxima de 270 ºC, ideal para panaderías y pastelerías profesionales.
VER FICHA TÉCNICA
11.620,00 €
16.600,00 €
Horno FM STG 201 V7 T con panel digital, capacidad 20 GN 1/1, 26,25 kW, 270 ºC, lavado automático, sonda multipunto, Multicook, Clima Control y Steam Control. Equipo avanzado para cocinas profesionales de gran producción.
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Pro 10-1/1 Eléctrico
RATIONAL
CD1ERRA.0000818
12.139,20 €
15.174,00 €
Horno combinado eléctrico de vapor, diseñado para ofrecer la máxima versatilidad en cocinas profesionales. Permite asar, cocinar al vapor, a la plancha y freír en un único equipo, garantizando resultados homogéneos y de alta calidad.Cuenta con capacidad para 10 bandejas GN 1/1 y está preparado para una producción aproximada de entre 80 y 150 comidas...
12.880,00 €
18.400,00 €
Horno mixto eléctrico FM STG Gastro 202 V7 con panel digital, sonda multipunto y lavado automático. Capacidad para 20 GN 2/1, potencia 46,25 kW, temperatura hasta 270 ºC y clima control regulable. Ideal para producciones intensivas con cocciones uniformes y precisas
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Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Pro 6-2/1 Eléctrico 6 GN 2/1
RATIONAL
CC1ERRA.0000819
13.179,20 €
16.474,00 €
Horno combinado eléctrico de vapor, diseñado para ofrecer la máxima versatilidad en cocinas profesionales. Permite asar, cocinar al vapor, a la plancha y freír en un solo equipo, garantizando resultados homogéneos y de alta calidad.Cuenta con capacidad para 6 bandejas GN 2/1 y está preparado para una producción aproximada de entre 60 y 120 comidas...
13.202,00 €
18.860,00 €
Horno de gas profesional FM con capacidad para 16 bandejas 60×40, potencia de 28 kW, pantalla táctil de 7”, control de humedad, 99 programas de cocción y temperatura máxima de 270 ºC, con carro extraíble incluido. Ideal para panaderías y pastelerías profesionales
VER FICHA TÉCNICA
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Classic 10-2/1 Eléctrico
RATIONAL
CE2ERRA.0000827
13.712,00 €
17.140,00 €
Horno combinado electrico profesional con sistema climaPlus , que regula constantemente la humedad, para mantener la calidad de cocción.Con sistema de limpieza y descalcificación automática.Con panel de control digital, que permite guardar hasta 100 sistemas de cocción.Capacidad de producción de 150 a 300 comidas al dia. Capaz de hornear ,freír ,asar,...
14.049,00 €
20.070,00 €
Horno mixto a gas FM STG 201 V7 T con panel digital, capacidad 20 GN 1/1, 40 kW, 270 ºC, lavado automático, sondas múltiples, Multicook y Clima Control. Equipo avanzado para cocinas profesionales de gran volumen.
15.421,00 €
22.030,00 €
Horno mixto a gas FM STG 202 V7 T con panel digital, sonda multipunto, lavado automático, 20 GN 2/1, 56 kW, 270 ºC y sistema Premix. Ideal para cocinas profesionales que buscan potencia, precisión y máxima productividad.
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Pro 10-2/1 Eléctrico
RATIONAL
CE1ERRA.0000820
17.440,00 €
21.800,00 €
Horno combinado eléctrico de vapor, diseñado para ofrecer la máxima versatilidad en cocinas profesionales. Permite asar, cocinar al vapor, a la plancha y freír en un único equipo, garantizando resultados homogéneos y de alta calidad.Cuenta con capacidad para 10 bandejas GN 2/1 y está preparado para una producción aproximada de entre 150 y 300 comidas...
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Classic 20-1/1 Eléctrico
RATIONAL
CF2ERRA.0000828
17.552,00 €
21.940,00 €
Horno combinado electrico profesional con sistema climaPlus , que regula constantemente la humedad, para mantener la calidad de cocción.Con sistema de limpieza y descalcificación automática.Con panel de control digital, que permite guardar hasta 100 sistemas de cocción.Capacidad de producción de 150 a 300 comidas al dia. Capaz de hornear ,freír ,asar,...
19.890,50 €
28.415,00 €
Horno eléctrico profesional de 50 kW con capacidad para hasta 32 bandejas, equipado con pantalla táctil de 7”, control de humedad, 99 programas de cocción y temperatura máxima de 270 ºC, ideal para panaderías y pastelerías de alto rendimiento.
VER FICHA TÉCNICA
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Pro 20-1/1 Eléctrico
RATIONAL
CG1ERRA.0000822
20.483,20 €
25.604,00 €
Horno combinado eléctrico de vapor, diseñado para ofrecer la máxima versatilidad en cocinas profesionales. Permite asar, cocinar al vapor, a la plancha y freír en un solo equipo, garantizando resultados homogéneos y de alta calidad.Cuenta con capacidad para 20 bandejas GN 1/1 y está preparado para una producción aproximada de entre 300 y 500 comidas...
23.093,00 €
32.990,00 €
Horno de gas profesional de 56 kW con capacidad para hasta 36 bandejas, pantalla táctil de 7”, control de humedad, 99 programas de cocción y temperatura máxima de 270 ºC, ideal para panaderías y pastelerías de alta producción.
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Classic 20-2/1 Eléctrico 20 GN 2/1
RATIONAL
CG2ERRA.0000829
25.152,00 €
31.440,00 €
Horno combinado electrico profesional con sistema climaPlus , que regula constantemente la humedad, para mantener la calidad de cocción.Con sistema de limpieza y descalcificación automática.Con panel de control digital, que permite guardar hasta 100 sistemas de cocción.Capacidad de producción de 300 a 500 comidas al dia. Capaz de hornear ,freír ,asar,...
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Pro 20-2/1 Eléctrico
RATIONAL
CG1ERRA.0000822
29.347,20 €
36.684,00 €
Horno combinado eléctrico de vapor, diseñado para ofrecer la máxima versatilidad en cocinas profesionales. Permite asar, cocinar al vapor, a la plancha y freír en un solo equipo, garantizando resultados homogéneos y de alta calidad.
Cuenta con capacidad para 20 bandejas GN 2/1 y está preparado para una producción aproximada de entre 300 y 500 comidas...