El Horno de Convección RXDL 384 V2 4 de FM Industrial es una solución profesional diseñada para ofrecer eficiencia, precisión y versatilidad en cocinas de alto rendimiento.
Gracias a su sistema de convección avanzada con control de clima y vapor, garantiza una cocción uniforme, homogénea y perfectamente controlada en cada servicio.
Características principales
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Amplia capacidad para bandejas, compatible con distintos formatos según necesidades.
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Control preciso de temperatura hasta 260 °C, ideal para múltiples elaboraciones.
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Funciones avanzadas de control de clima y vapor para optimizar la cocción.
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Puerta con apertura reversible, adaptable a cualquier espacio de trabajo.
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Sistema de seguridad con termostato y alarma de fin de ciclo.
Su diseño robusto y ergonómico facilita el uso diario en entornos exigentes, manteniendo estabilidad térmica y resultados constantes.
Uso recomendado
Perfecto para panaderías, pastelerías y establecimientos de hostelería que necesiten una cocción precisa y homogénea. Su capacidad para trabajar con múltiples bandejas lo convierte en una opción ideal para producciones medias y continuas.
Equipamiento incluido
Accesorios opcionales
Especificaciones técnicas
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Modelo: 710839.
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Tipo: Horno de convección.
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Capacidad de bandejas: 4 x 43 x 34 cm o 4 x GN 2/3.
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Distancia entre bandejas: 80 mm.
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Dimensiones internas: 45 x 37 x 34,5 cm.
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Dimensiones externas: 59 x 73 x 55,5 cm.
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Potencia eléctrica: 3,2 kW.
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Voltaje: 230 V – 50/60 Hz.
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Conexión: Schuko monofásico.
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Temperatura máxima: 260 °C.
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Peso: 38 kg.
Posibilidad de apertura de puerta frontal Ref. 710838
apertura de puerta lateral Ref. 710839 , indicar en el pedido.
