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Plancha a Gas Cromo Duro ECO 60CD Mainho
Plancha a gas con placa de Cromo Duro de 6 micras y un espesor de 12mm, equipada con cajon recogegrasas frontal y encendido piezoeléctrico. 4,1 KW potencia
CARACTERÍSTICAS
- La placa es de acero con baño de cromo duro de más de 60 micras y tiene un espesor de 12 mm. La superficie es lisa.
- Está equipada con un cajón recolector de grasa en el frontal.
- El encendido es piezoeléctrico.
- Tiene válvulas termostáticas.
- Se suministra con inyectores para gas propano y butano. También se incluyen los inyectores para cambio a gas natural.
- La toma de gas está en el lado derecho e izquierdo. La pieza para la salida de gas viene desmontada y se puede colocar a un lado u otro.
DATOS TÉCNICOS
Está disponible en 4 modelos:
ECO-45CD UNI
- Las medidas de la placa de cocción son 44 x 39 cm.
- Sus dimensiones totales son 46 x 43,5 x 19 cm.
- Potencia 4,1 kW.
- Pesa 22 kg.
ECO-60CD UNI
- Las medidas de la placa de cocción son 59 x 39 cm.
- Sus dimensiones totales son 61 x 43,5 x 19 cm.
- Potencia 8,2 kW.
- Pesa 31 kg.
ECO-75CD UNI
- Las medidas de la placa de cocción son 74 x 39 cm.
- Sus dimensiones totales son 76 x 43,5 x 19 cm.
- Potencia 8,7 kW.
- Pesa 38 kg.
ECO-90CD UNI
- Las medidas de la placa de cocción son 89 x 39 cm.
- Sus dimensiones totales son 91 x 43,5 x 19 cm.
- Potencia 12,7 kW.
- Pesa 45 kg.
Mainho es una empresa española dedicada desde 1981 al diseño y fabricación de maquinaria para hostelería. Con sede en Canovelles, Barcelona, la marca ha desarrollado una amplia gama de equipos destinados a cocinas profesionales, desde establecimientos de pequeño formato hasta instalaciones con mayores necesidades de producción.
Su especialidad se encuentra principalmente en los equipos de cocción, con una oferta que incluye planchas profesionales, frytops, barbacoas y parrillas, cocinas modulares, freidoras, creperas y cocinas wok. Dispone de modelos eléctricos y a gas, así como diferentes formatos y superficies de trabajo para adaptarse a cada instalación.
Entre sus productos destacan las planchas de acero rectificado y cromo duro, disponibles en diferentes tamaños y configuraciones, además de frytops diseñados para trabajar con grandes superficies de cocción y un uso intensivo. La marca también dispone de soluciones compactas para cocinas snack y establecimientos con espacios más reducidos.
Mainho combina fabricación nacional, experiencia en el sector y variedad de configuraciones para ofrecer equipamiento destinado a restaurantes, bares, hoteles, asadores, cafeterías, colectividades y otros negocios de restauración profesional.
En Hostelería Negocios puedes encontrar una selección de maquinaria Mainho para equipar la zona de cocción de cocinas profesionales, con diferentes opciones de potencia, dimensiones y alimentación.