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Cuba Aislada para Sous Vide Sammic

324,12 € 438,00 € -26%
Impuestos excluidos
392,19 € IVA incluido

Cuba aislada Sammic SmartVide en formatos GN 1/1 y GN 2/1 con capacidades de 28 y 56 litros. Fabricada en acero inoxidable con aislamiento térmico y grifo de vaciado, mejora la estabilidad de temperatura y reduce el consumo energético en cocción sous vide profesional.

Elige Modelo
  • GN 1/1 - 28 litros
  • GN 2/1 - 56 litros

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La cuba aislada para sous vide de Sammic está diseñada para trabajar con los cocedores SmartVide, ofreciendo una solución eficiente para mantener la temperatura y reducir el consumo energético. Su diseño en acero inoxidable y su aislamiento térmico permiten una cocción más estable y uniforme.

Es el complemento ideal para cocinas profesionales que buscan optimizar el rendimiento del sistema sous vide.

Características principales

  • Fabricada en acero inoxidable de alta calidad
  • Sistema de aislamiento térmico para mayor eficiencia
  • Reducción del consumo energético
  • Mayor estabilidad de temperatura durante la cocción
  • Incluye grifo de vaciado para fácil limpieza
  • Diseño robusto y profesional
  • Altura de 200 mm (formato GN)
  • Compatible con cocedores SmartVide

Ventajas

  • Mejora la eficiencia energética
  • Mantiene la temperatura constante
  • Reduce pérdidas de calor
  • Facilita la limpieza y mantenimiento
  • Ideal para uso intensivo en cocina profesional

Modelos disponibles

Cuba 28 SmartVide (GN 1/1)

  • Capacidad: 28 litros
  • Profundidad: 200 mm

Cuba 56 SmartVide (GN 2/1)

  • Capacidad: 56 litros
  • Profundidad: 200 mm

Compatibilidad

  • SmartVide 5
  • SmartVide 7
  • SmartVide 9

¿Por qué recomendamos esta cuba aislada?

Recomendamos la cuba aislada Sammic SmartVide porque mejora el rendimiento del cocedor sous vide al mantener una temperatura más estable y reducir el consumo energético. Es un accesorio imprescindible para cocinas profesionales que buscan eficiencia, precisión y ahorro en sus procesos.

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Sammic es una marca española especializada en el diseño y la fabricación de maquinaria profesional para hostelería, restauración, colectividades y empresas de alimentación. Desde 1961, desarrolla soluciones orientadas a mejorar la productividad, facilitar el trabajo diario y optimizar los procesos en las cocinas profesionales.

Su catálogo abarca diferentes áreas de trabajo, desde la preparación y el procesado de alimentos hasta el lavado de vajilla y la conservación. Entre sus principales productos destacan los lavavajillas industriales, lavavasos, peladoras de patatas, cortadoras de hortalizas, cutters, trituradores profesionales, batidoras, amasadoras, picadoras de carne y envasadoras al vacío.

La marca también dispone de equipos para cocinar a baja temperatura mediante la técnica sous-vide, abatidores de temperatura y soluciones para cafeterías, bares y pizzerías. Esta variedad permite equipar diferentes espacios de trabajo con maquinaria adaptada a las necesidades de cada establecimiento.

Los equipos Sammic están diseñados para responder a las exigencias del uso profesional, ayudando a agilizar las tareas de preparación, mejorar la organización y conseguir resultados uniformes en el trabajo diario.

En Hostelería Negocios encontrarás maquinaria Sammic para equipar tu cocina industrial, restaurante, cafetería o negocio de alimentación. Consulta nuestro catálogo y solicita presupuesto para encontrar el equipo que mejor se adapte a tus necesidades.

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