La Cocina a Gas Eco Line 500 de Mainho es una solución potente, versátil y compacta, diseñada para cocinas industriales y gastronómicas que requieren alto rendimiento en un formato modular. Incorpora tres zonas de cocción independientes, permitiendo trabajar simultáneamente con diferentes elaboraciones de forma eficiente.
El modelo ELE-93G pertenece a la serie modular Eco Line 500, con un fondo de 50 cm, ideal para optimizar el espacio sin renunciar a prestaciones profesionales. Está equipada con tres fuegos de 6 kW, quemadores de 120 mm, parrillas de fundición y coronas de latón, garantizando una distribución homogénea del calor y una gran durabilidad. Su diseño modular permite combinarla con otros equipos para crear una línea de cocción completa.
Características principales
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Fabricación íntegra en acero inoxidable de alta calidad con acabado Scotch Brite satinado, resistente e higiénico.
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Mandos ergonómicos de ABS, cromados y lacados, que ofrecen un manejo cómodo y seguro.
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Encendido manual con válvula de máximo/mínimo y termopar de seguridad para un funcionamiento fiable.
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Quemadores de alto rendimiento, diseñados para una distribución uniforme del calor.
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Parrillas superiores de fundición robustas y coronas de latón de 12 cm de diámetro.
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Mantenimiento sencillo, gracias al fácil desmontaje del panel frontal y la base inferior.
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Patas regulables en altura, adaptándose a cualquier superficie de trabajo.
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Incluye inyectores para cambio de gas, permitiendo su uso con gas natural o GLP.
Equipamiento incluido
Accesorios opcionales
Especificaciones técnicas
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Dimensiones externas: 90 × 50 × 24 cm
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Número de fogones: 3
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Potencia total: 18 kW
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Potencia por fogón: 6 kW
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Coronas superiores: Latón, Ø 12 cm
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Parrillas superiores: Fundición
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Peso: 30 kg
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Volumen: 0,22 m³
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Conexión de gas: 1/2"
