• -30%
Horno Mixto Eléctrico FM STR 110 V1 | Hostelería Negocios
Horno Mixto Eléctrico FM STR 110 V1 | Hostelería Negocios

Horno Mixto STR 106 V1 FM Electrico 6 Bandejas

3.395,00 € 4.850,00 € -30%
Impuestos excluidos
4.107,95 € IVA incluido

Horno mixto Eléctrico que puede utilizarse para cocinar con aire caliente (convección ) o con  vapor, para mantener la humedad de los alimentos, o en modo combinado.Con capacidad para 6 bandejas GN 1/1, la posición de entrada de las bandejas es longitudinal. Temperatura máxima de trabajo 250ºC.Dispone de pantalla táctil de 7" que almacena hasta 99 recetas y control digital con 3 modos de cocción. 

VER FICHA TÉCNICA

Variants
Horno Mixto Eléctrico FM STR 110 V1 | Hostelería Negocios
Horno Mixto STR 110 M FM 10 Bandejas|Hosteleria Negocios

Pagos 100% seguros

Transferencia bancaria Visa Mastercard Bizum PayPal
Paga a plazos

 

El Horno Mixto Eléctrico STR 110 V1 de FM está equipado con un mando de control digital intuitivo y utiliza bandejas en posición longitudinal. Este modelo incorpora un sistema de autolimpieza con bomba para detergente líquido, lo que garantiza un mantenimiento rápido, cómodo y eficiente en cocinas profesionales.

Características

  • Pantalla táctil de 7”.
  • El sistema Steam Control permite una salida de vapor controlada en el interior de la cámara, consiguiendo extraer o mantener la humedad en el interior de la misma. De esta forma, se pueden obtener dorados uniformes, asados de carne perfectos, gratinados, etc.
  • Permite configurar manualmente un programa de cocción para cualquier alimento de forma rápida e intuitiva.
  • Puedes crear tu propio recetario, almacena hasta 99 recetas
  • La función de regeneración y mantenimiento permite mantener la calidad de los alimentos elevando a temperatura de consumo alimentos refrigerados, congelados y envasados en un corto periodo de tiempo.
  • El proceso de fermentación consigue unas condiciones óptimas para garantizar una fermentación de calidad, consiguiendo texturas y acabados deseados.
  • El sistema clima control adapta el clima perfecto en la cámara de cocción para conseguir el acabado deseado en el alimento sin necesidad de seleccionar modos de cocción previamente.
  • Tecnología fan control que regula la velocidad de los ventiladores.
  • Conexión USB para registro de datos sistema HACCP.
  • Regulación con doble velocidad de las turbinas.
  • Control digital con 3 modos de cocción, calor seco, vapor y mixto.
  • Enfriamiento de cámara y enfriamiento del desagüe.
  • Salida de vapor de la cámara controlada y programable.
  • Incluye sistema autolimpieza mediante bomba para detergente líquido.

Datos técnicos

  • Dimensiones internas 39,5 x 60 x 48 cm.
  • Dimensiones externas 72 x 76 x 75 cm. 
  • Potencia total 9,2 kW.
  • Temperatura hasta 250 ºC.
  • Peso 80 kg.
  • Conexión trifásica.
  • Voltaje 400 V.
  • Capacidad 6 bandejas GN 1/1.
  • La distancia entre guías es de 6,8 cm.
710951

FM es una marca reconocida por su maquinaria de alta gama para cocinas industriales, hornos y sistemas de refrigeración, especializada en brindar soluciones eficientes para restaurantes y bares.

16 otros productos en la misma categoría:

RATIONAL iCombi Pro 6-2/1 Eléctrico|Hosteleria Negocios RATIONAL iCombi Pro 6-2/1 Eléctrico|Hosteleria Negocios 2
  • -20%
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Pro 6-2/1 Eléctrico 6 GN 2/1
RATIONAL
CC1ERRA.0000819
13.179,20 € 16.474,00 €
Horno combinado eléctrico de vapor, diseñado para ofrecer la máxima versatilidad en cocinas profesionales. Permite asar, cocinar al vapor, a la plancha y freír en un solo equipo, garantizando resultados homogéneos y de alta calidad.Cuenta con capacidad para 6 bandejas GN 2/1 y está preparado para una producción aproximada de entre 60 y 120 comidas...
RATIONAL I Combi Classic 10 GN 1/1 Eléctrico|Hosteleria Negocios RATIONAL I Combi Classic 10 GN 1/1 Eléctrico|Hosteleria Negocios 2
  • -20%
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL I Combi Classic 10-1/1 Eléctrico
RATIONAL
CD2ERRA.0000825
9.488,00 € 11.860,00 €
Horno combinado eléctrico con vaporizadorVersátil y eficiente, este horno permite asar, cocinar a la parrilla, hornear, freír, estofar y cocinar al vapor. Con capacidad para 10 bandejas GN 1/1, es ideal para preparar 80–150 comidas al día, perfecto para cocinas industriales que requieren el uso de vapor y aire caliente, de forma independiente o...
Horno Mixto Eléctrico STC 1011 V7 W FM|HosteleriaNegocios
  • -38%
Horno eléctrico de convección profesional
Horno Mixto Eléctrico Pantalla Táctil STC 1011 V7 W FM
FM
710864
4.588,00 € 7.400,00 €
El Horno Mixto Eléctrico STC 1011 V7 W FM dispone de capacidad para hasta 19 bandejas GN 1/1, potencia de 11.400 W y temperatura máxima de 300 ºC. Incorpora Touchscreen V7, lavado automático, sonda multipunto, Clima Control, Steam Control y Fan Control con 10 velocidades. Ideal para cocinas profesionales que buscan productividad, precisión y máxima...
Horno Mixto STG 201 ET Electrico FM|HosteleriaNegocios
  • -30%
Horno eléctrico de convección profesional
Horno Mixto Eléctrico 20 Bandejas GN 1/1 STG 201 ET FM
FM
710565
9.478,00 € 13.540,00 €
Horno mixto FM STG Gastro 201 ET con 20 niveles GN, control manual, 26,25 kW, motor de doble velocidad, 0–100 % humedad y vaporización directa. Equipo robusto para cocinas profesionales y colectividades.
Horno Mixto Eléctrico STC 623 V7 FM|HosteleriaNegocios Horno Mixto Eléctrico STC 623 V7 FM|HosteleriaNegocios 2
  • -38%
Horno eléctrico de convección profesional
Horno Mixto Eléctrico con Pantalla Táctil de 7” STC 623 V7 FM
FM
710856
3.670,40 € 5.920,00 €
El Horno Mixto Eléctrico STC 623 V7 FM incorpora pantalla táctil Touchscreen V7, lavado automático y sonda multipunto de serie. Con capacidad para hasta 11 bandejas GN 2/3, potencia de 5.700 W y temperatura máxima de 300 ºC, ofrece control avanzado de humedad, vapor y ventilación. Ideal para cocinas profesionales que buscan precisión, productividad y...
Horno de Convección RXD 384 FM|HosteleriaNegocios Horno de Convección RXD 384 FM|HosteleriaNegocios 2
  • -30%
Horno eléctrico de convección profesional
Horno de Convección 4 Bandejas de 43 x 34 cm RXD 384 V2 4 FM
FM
710542
1.113,00 € 1.590,00 €
Horno de convección  con control de clima y vapor FM RXD 384 V2 4 modelo 710838 con 3,2 kW de potencia, capacidad para 4 bandejas GN 2/3 y temperatura máxima de 260 °C. VER FICHA TÉCNICA
RATIONAL iCombi Pro 20-1/1 Eléctrico|Hosteleria Negocios RATIONAL iCombi Pro 20-1/1 Eléctrico|Hosteleria Negocios 2
  • -20%
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Pro 20-1/1 Eléctrico
RATIONAL
CG1ERRA.0000822
20.483,20 € 25.604,00 €
Horno combinado eléctrico de vapor, diseñado para ofrecer la máxima versatilidad en cocinas profesionales. Permite asar, cocinar al vapor, a la plancha y freír en un solo equipo, garantizando resultados homogéneos y de alta calidad.Cuenta con capacidad para 20 bandejas GN 1/1 y está preparado para una producción aproximada de entre 300 y 500 comidas...
Horno de convección 4 Bandejas EKF464P |Hosteleria Negocios
  • -38%
Horno eléctrico de convección profesional
Horno de Convección Trifásico 4 Bandejas 60 x 40 EKF464P Eka
CLIMA HOSTELERIA
EKF464P
1.197,22 € 1.931,00 €
El Horno de Convección Trifásico EKF464P de Eka ofrece capacidad para 4 bandejas de 60 x 40 cm y una potencia de 6,2 kW. Fabricado íntegramente en acero inoxidable y equipado con ventilación bidireccional, proporciona una cocción uniforme y profesional para panadería, pastelería y hostelería.
Horno de Convección RXDL 604 PLUS V2,4 FM|Hosteleria Negocios Horno de Convección RXDL 604 PLUS V2,4 FM|Hosteleria Negocios 2
  • -30%
Hornos de Panificación Industriales
Horno de Convección Eléctrico 4 Bandejas 60 x 40 cm RXDL 604 PLUS V2,4 FM
FM
710841
1.904,00 € 2.720,00 €
El horno de convección FM RXDL 604 Plus V2 4 destaca por su cocción uniforme, control digital y capacidad para 4 bandejas 60×40. Ofrece temperatura hasta 260 °C, 100 programas configurables, puerta lateral ergonómica y potencia de 6,3 kW. Una solución profesional para panaderías y cocinas que necesitan precisión y alto rendimiento. VER FICHA TÉCNICA
Horno Mixto Cook Pro 4 GN 1/1 MYCHEF|HosteleriaNegocios Horno Mixto Cook Pro 4 GN 1/1 MYCHEF|HosteleriaNegocios 2
  • -25%
Horno eléctrico de convección profesional
Horno Mixto Eléctrico Cook Pro 4 GN 1/1 Mychef 4 Bandejas GN 1/1.
MYCHEF
CCE4100D
2.760,00 € 3.680,00 €
El horno Mychef CookPro 4 GN 1/1 es un horno combinado eléctrico con capacidad para 4 bandejas GN 1/1.Es ideal para preparar entre 35 a 90 raciones al día. Tiene 3 modos de cocción: convección, mixto y vapor saturado. Además, incluye un sistema automático de limpieza llamado MyCare.Este horno profesional esta recomendado para restaurantes, hoteles ,...
RATIONAL iCombi Pro 20-2/1 Eléctrico|Hosteleria Negocios RATIONAL iCombi Pro 20-2/1 Eléctrico|Hosteleria Negocios 2
  • -20%
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Pro 20-2/1 Eléctrico
RATIONAL
CG1ERRA.0000822
29.347,20 € 36.684,00 €
Horno combinado eléctrico de vapor, diseñado para ofrecer la máxima versatilidad en cocinas profesionales. Permite asar, cocinar al vapor, a la plancha y freír en un solo equipo, garantizando resultados homogéneos y de alta calidad. Cuenta con capacidad para 20 bandejas GN 2/1 y está preparado para una producción aproximada de entre 300 y 500 comidas...
Horno Convección Eléctrico Trifsico Star 4 - 4 Bandejas 60 x 40 cm Romagsa Horno Convección Eléctrico Trifsico Star 4 - 4 Bandejas 60 x 40 cm Romagsa 2
  • -35%
Horno eléctrico de convección profesional
Horno Convección Eléctrico Trifsico Star 4 - 4 Bandejas 60 x 40 cm Romagsa
ROMAGSA
Star 4
1.098,50 € 1.690,00 €
El Horno de Convección Eléctrico Star 4 de Romagsa ofrece capacidad para 4 bandejas de 60 x 40 cm y una potencia de 6,3 kW. Equipado con doble ventilador de inversión de giro, humidificador integrado y puerta de doble cristal, garantiza una cocción uniforme y profesional para panadería, pastelería y hostelería.
Horno Mixto Mychef Bake Pro 6 60x40 12,6 kW | Hostelería Negocios Horno Mixto Mychef Bake Pro 6 60x40 12,6 kW | Hostelería Negocios 2
  • -25%
Hornos de Pastelería y Repostería Industriales
Horno Mixto Eléctrico Bake Pro 6 Mychef 6 Bandejas 60x40 cm
MYCHEF
BCE6100D
3.862,50 € 5.150,00 €
Horno mixto profesional eléctrico, de tamaño reducido,diseñado para panadería, pastelería y restauración.Con capacidad para 6 bandejas 60 x 40 cm. Ideal para negocios con necesidades medias de producción.
Horno Mixto STR 610 M FM Electrico 10 Bandejas|HosteleriaNegocios
  • -30%
Horno eléctrico de convección profesional
Horno Mixto STR 610 M FM Electrico 10 Bandejas
FM
710697
3.759,00 € 5.370,00 €
El Horno Mixto FM STR 610 V1 ofrece cocción profesional con pantalla táctil de 7”, 3 modos de cocción, Steam Control, Clima Control, 99 recetas y autolimpieza. Capacidad 10 bandejas GN 1/1, potencia 15,4 kW, 250 ºC y conexión trifásica.   VER FICHA TÉCNICA
Horno Mixto FM STG 201 V7 T | Hostelería Negocios
  • -30%
Horno eléctrico de convección profesional
Horno Mixto Eléctrico 20 Bandejas GN 1/1 STG 201 V7 T FM
FM
710566
11.620,00 € 16.600,00 €
Horno FM STG 201 V7 T con panel digital, capacidad 20 GN 1/1, 26,25 kW, 270 ºC, lavado automático, sonda multipunto, Multicook, Clima Control y Steam Control. Equipo avanzado para cocinas profesionales de gran producción.
Horno de Convección Romagsa Tandem 3 60x40 | Hostelería Negocios Horno de Convección Romagsa Tandem 3 60x40 | Hostelería Negocios 2
  • -35%
Horno eléctrico de convección profesional
Horno Convección Eléctrico Tandem 3 3 Bandejas 60 x 40 cm Romagsa
ROMAGSA
TANDEM3
858,00 € 1.320,00 €
El Horno de Convección Romagsa Tandem 3 dispone de capacidad para 3 bandejas de 60x40 cm y una potencia de 3,7 kW. Equipado con ventilador de giro inverso, mandos electrónicos y puerta de doble cristal, garantiza una cocción uniforme en espacios reducidos.
Consentimiento de cookies