Wok a Gas Wok ELW-41 G Eco Line 500 Mainho

El Wok ELW-41 G de Mainho es un wok profesional de sobremesa compacto y potente, diseñado para ofrecer alto rendimiento en espacios reducidos.

Pertenece a la serie modular Eco Line 500 (fondo 50 cm) y está equipado con un quemador atmosférico de 12 kW con llama vertical directa al centro del wok, ideal para técnicas de salteado a alta temperatura.

Características principales

• Construcción íntegra en acero inoxidable.

• Encimera reforzada con tirantes internos para mayor robustez.

• Quemador atmosférico de 12 kW de alta potencia.

• Llama vertical directa al centro del wok para distribución uniforme del calor.

• Válvula de gas con termopar de seguridad y llama piloto.

• Aro wok en acero pavonado negro resistente a altas temperaturas.

• Controles ergonómicos en ABS negro.

• Diseño compacto optimizado para cocinas con espacio limitado.

Equipamiento incluido

• Aro wok en acero pavonado negro.

• Sartén wok.

Especificaciones técnicas

• Referencia: ELW-41G.

• Dimensiones externas: 40 x 50 x 24 cm.

• Dimensiones embalaje: 42 x 64 x 42 cm.

• Potencia: 12 kW.

• Consumo gas: 10.320 kcal/h.

• Conexión gas: 1/2”.

• Número de fuegos: 1.

• Peso neto: 13,5 kg.

• Peso bruto: 15,5 kg.

• Volumen embalaje: 0,11 m³.

¿Por qué recomendamos este producto?

Recomendamos este wok porque concentra 12 kW de potencia en un formato compacto de sobremesa, permitiendo alcanzar temperaturas muy elevadas en pocos segundos. La llama vertical directa al centro garantiza un salteado uniforme y profesional. Su construcción en acero inoxidable y el sistema de seguridad con termopar aportan durabilidad y fiabilidad en uso intensivo. Es una opción excelente para incorporar cocina wok real sin ocupar gran espacio.