El Asador de Pollos a Gas Multirotativo MR de MCM con 8 espadas es una solución profesional ideal para negocios de hostelería que buscan eficiencia, calidad de asado y un consumo optimizado. Gracias a su sistema de rotación planetaria, consigue un dorado uniforme y perfecto en cada pollo, mejorando la productividad sin necesidad de intervención constante.
Este modelo, con capacidad para 48 pollos, es perfecto para establecimientos con demanda media-alta que necesitan un equipo fiable, potente y fácil de mantener.
Características principales
- Sistema multirotativo con transmisión planetaria mediante piñones de acero.
- Equipado con 2 platos giratorios con 4 espadas cada uno.
- Las espadas giran sobre sí mismas para un asado uniforme.
- Consumo optimizado: solo 2 quemadores para 4 espadas.
- No requiere manipulación continua de las espadas.
- Baja emisión de calor en el entorno de trabajo.
- Bandeja inferior de gran capacidad para jugos, patatas y verduras.
- Encendido electrónico con válvulas de seguridad.
- Iluminación interior para control del proceso de cocción.
- Fácil limpieza y mantenimiento.
- Opción de doble motor para mayor control y flexibilidad.
Especificaciones técnicas
- Número de espadas: 8
- Número de platos giratorios: 2
- Capacidad: 48 pollos
- Dimensiones: 139,5 x 66 x 106,1 cm
- Potencia calorífica: 31.992 Kcal/h
- Potencia: 37,2 kW
- Peso: 205 kg
Ventajas del sistema multirotativo
- Ahorro energético gracias a su diseño eficiente.
- Asado homogéneo con acabado dorado perfecto en todos los pollos.
- Mayor comodidad al no necesitar manipulación constante.
- Limpieza sencilla que reduce tiempos de mantenimiento.
- Versatilidad para distintos tipos de asado con accesorios opcionales.
¿Por qué recomendamos este producto?
El Asador Multirotativo MR de 8 espadas de MCM es una excelente opción para negocios que buscan equilibrio entre capacidad y eficiencia. Su tecnología de rotación avanzada permite obtener resultados profesionales con menor consumo y esfuerzo, siendo ideal para asadores, rostiserías y establecimientos de comida para llevar.
