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Barbacoa Gas Piedra Volcanica PBV-120 Mainho
La Barbacoa Vasca PBV-120 Inox de Mainho está fabricada en acero inoxidable, con parrillas de carbón volcánico incombustible, quemadores vitrificados y recolector de grasas frontal. Ofrece 30,32 kW de potencia, 4 quemadores y una superficie útil de 109 × 47,5 cm, ideal para asados profesionales con alto rendimiento.
La Barbacoa Vasca PBV-120 Inox de Mainho está fabricada íntegramente en acero inoxidable y equipada de serie con peto perimetral, ofreciendo máxima resistencia, durabilidad y seguridad en cocinas profesionales. Su diseño robusto, unido a las parrillas de carbón volcánico incombustible y refractario, garantiza un asado uniforme y de alto rendimiento.
Características
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Parrillas de carbón volcánico incombustible y refractario.
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Construcción completa en acero inoxidable de alta resistencia.
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Recolector de grasas integrado en la zona frontal.
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Válvulas de seguridad con termopar para un uso más seguro.
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Peto perimetral inox para mayor protección.
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Quemadores tubulares esmaltados y vitrificados al fuego.
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Rejillas traseras regulables en altura.
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Rejillas de varilla en acero inoxidable.
Modelos disponibles
PBV-60
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Potencia: 15,16 kW
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Quemadores: 2
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Dimensiones: 60 × 55 × 25,5 cm
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Superficie útil: 54 × 47,5 cm
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Peso: 45 kg
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Potencia calorífica: 13.037 kcal/h
PBV-90
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Potencia: 22,74 kW
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Quemadores: 3
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Dimensiones: 90 × 55 × 25,5 cm
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Superficie útil: 82 × 47,5 cm
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Peso: 63 kg
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Potencia calorífica: 19.556 kcal/h
PBV-120
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Potencia: 30,32 kW
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Quemadores: 4
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Dimensiones: 114 × 55 × 25,5 cm
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Superficie útil: 109 × 47,5 cm
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Peso: 83 kg
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Potencia calorífica: 26.075 kcal/h
MAINHO es una marca reconocida en la industria de la maquinaria para hostelería, especializada en equipos de cocina industrial, hornos, y máquinas de cocción de alta eficiencia.