Asador de Pollos a Gas Planetario 8MRD MCM

El Asador de Pollos a Gas Multirotativo MR de MCM es un equipo profesional de alta capacidad diseñado para asado intensivo y uniforme en pollerías, supermercados y establecimientos de hostelería.

Equipado con 8 espadas y capacidad para 48 pollos, incorpora un sistema multirotativo que garantiza un dorado homogéneo y máximo rendimiento energético.

Características principales

• Sistema multirotativo con transmisión planetaria por piñones de acero.

• 2 platos giratorios con 4 espadas cada uno que giran sobre sí mismas.

• Dos quemadores para cuatro espadas (consumo optimizado).

• No necesita mover las espadas manualmente.

• Gran bandeja recoge jugos para patatas, verduras u otras elaboraciones.

• Fácil limpieza y mantenimiento.

• Luz interior integrada.

• Encendido electrónico con válvulas de seguridad.

• Opción de doble motor que permite detener el palo y mantener girando las espadas.

Especificaciones técnicas

• Número de espadas: 8.

• Número de platos giratorios: 2.

• Capacidad: 48 pollos.

• Dimensiones: 139,5 x 66 x 106,1 cm.

• Potencia calorífica: 31.992 Kcal/h.

• Potencia: 37,2 kW.

• Peso: 205 kg.

Ventajas del sistema multirotativo

• Ahorro en consumo energético.

• Asado uniforme con dorado homogéneo y máximo aprovechamiento del calor.

• Limpieza sencilla.

• Posibilidad de incorporar espadas inox especiales para distintos productos: patatas, muslos, alas, carnes, corderos, cochinillos o jamón.

¿Por qué recomendamos este producto?

Recomendamos este asador porque su sistema multirotativo con transmisión planetaria garantiza un asado uniforme y un dorado perfecto sin necesidad de manipulación constante. Su capacidad para 48 pollos y su potencia de 37,2 kW lo convierten en una solución ideal para producción intensiva. Además, el consumo optimizado con dos quemadores y la facilidad de limpieza aportan eficiencia real en el día a día profesional.