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Máquinas de cocina profesional para restaurantes e industria
Elegir maquinaria de cocina profesional no va solo de precio: define tu capacidad de servir a tiempo, mantener la calidad y cumplir normativa sin sobresaltos. En Hostelería Negocios te ayudamos a componer el equipo de cocina ideal para tu carta, espacio y energía disponible. Trabajamos con máquinas de cocina robustas (acero inoxidable, estándar GN) y te asesoramos para que cada euro rinda.
¿Listo para optimizar tu cocina? Escríbenos y te proponemos un paquete con maquinaria para cocina adaptada a tu volumen real, con opción gas o eléctrica y entrega programada.
Filtros activos
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464,00 €
725,00 €
Freidora profesional de sobremesa Jemi Serie J-7 con cuba de 7 litros. Fabricada en acero inoxidable, con zona fría, termostato de precisión y resistencias de alta calidad que alargan la vida del aceite.
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- Nuevo
518,10 €
785,00 €
Freidora eléctrica Jemi N7 Serie N con sistema agua + aceite, 7 litros de aceite y 3 litros de agua. Potencia 3,5 kW y cuba en acero inoxidable con zona fría y grifo de vaciado. Reduce la degradación del aceite y mejora la calidad de fritura profesional.
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555,75 €
741,00 €
Mesa carbonera para soporte de los hornos de brasa Pira y almacenamiento del carbón o leña
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563,25 €
751,00 €
Mesa carbonera con estante para soporte de los hornos de brasa Pira y almacenamiento del carbón o leña
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571,50 €
762,00 €
Mesa carbonera para soporte de los hornos de brasa Pira y almacenamiento del carbón o leña.
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575,52 €
872,00 €
La Cocina a Gas Eco Line 500 ELE-62G de Mainho es una encimera profesional de sobremesa con 2 fuegos de 6 kW, diseñada para ofrecer alto rendimiento en cocinas con espacio reducido. Fabricada en acero inoxidable, con parrillas de fundición y coronas de latón, garantiza potencia, durabilidad y facilidad de mantenimiento en entornos de hostelería exigentes.
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585,90 €
945,00 €
La Freidora Eléctrica Jemi SFRE8 de la Serie 600 EV es un equipo profesional compacto y de alto rendimiento, diseñado para ofrecer una fritura rápida, uniforme y con un óptimo consumo de aceite. Su cuba embutida de 8 litros con zona fría prolonga la durabilidad del aceite y mejora el resultado de las elaboraciones. Incluye resistencias elevables, grifo de...
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744,00 €
1.200,00 €
La cocina sobremesa a gas modelo S604 está equipada con 2 potentes fogones que garantizan versatilidad y eficiencia en espacios reducidos. Compacta, robusta y de fácil instalación, es ideal para cocinas profesionales que buscan alto rendimiento en formato sobremesa.
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768,00 €
1.200,00 €
Freidora profesional doble de sobremesa Jemi J-7/2 con dos cubas de 7 litros. Fabricada en acero inoxidable, con termostato de precisión y resistencias que prolongan la vida del aceite. Ideal para hostelería intensiva.
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776,82 €
1.177,00 €
La Cocina a Gas Mainho Eco Line 500 ELE-93G es una cocina profesional compacta y modular, ideal para cocinas industriales y gastronómicas. Equipada con 3 fogones de 6 kW, parrillas de fundición y coronas de latón, ofrece una potencia total de 18 kW y una distribución homogénea del calor. Fabricada en acero inoxidable, es perfecta para restaurantes,...
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823,50 €
915,00 €
El Carbón Vegetal de Encina Pira de 15 kg es un carbón profesional de gran calibre y origen España, diseñado para barbacoas y hornos de brasa en hostelería. Ofrece una brasa estable y uniforme, alto poder calorífico de hasta 33.000 kJ/kg, mínima chispa y cenizas inferiores al 1 %. Su combustión limpia y controlada aporta un ahumado suave y natural, ideal...
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860,80 €
1.345,00 €
Cuece pastas profesional de sobremesa Jemi SCPE60 Serie 600 EV. Cuba en acero inoxidable AISI 316, cocción rápida, sistema de autolimpieza y diseño compacto ideal para hostelería profesional.
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861,80 €
1.390,00 €
La cocina sobremesa a gas modelo S625 está equipada con 2 potentes fogones que garantizan versatilidad y eficiencia en espacios reducidos. Compacta, robusta y de fácil instalación, es ideal para cocinas profesionales que buscan alto rendimiento en formato sobremesa.
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946,00 €
1.100,00 €
El Carbón Vegetal Marabú de Pira de 15 kg es un carbón profesional de gran calibre y origen Cuba, diseñado para barbacoas y hornos de brasa en hostelería. Ofrece una brasa estable y uniforme, con poder calorífico entre 32.000 y 36.000 kJ/kg, mínima chispa y cenizas inferiores al 1 %. Su combustión aporta un ahumado natural y auténtico sabor a la brasa,...
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995,10 €
1.605,00 €
Cocina de 4 fuegos, fabricada en acero inoxidable con quemadores de fundición especial y corona de doble llama.Potencia total 20,4 Kw
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1.036,80 €
1.620,00 €
Cuece pastas de pie profesional Jemi Serie 600 EV con cuba AISI 316 y 18,5 litros de capacidad. Alto rendimiento, autolimpieza y control preciso de temperatura para cocinas de hostelería intensiva.Permite cocer arroz , pasta y verduras de forma eficiente.
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703,70 €
1.135,00 €
Wok de sobremesa a gas con quemador de doble llama de alta potencia, ideal para cocciones rápidas, intensas y homogéneas en recipientes de gran tamaño. Su estructura robusta y conexión a gas sencilla garantizan un uso seguro y eficiente en cocinas profesionales.
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1.174,36 €
1.727,00 €
Asador a gas Fimar GYR con quemadores en doble columna para cocción uniforme. Disponible en modelos de 6, 8 y 8+8 quemadores con capacidad hasta 80 kg. Compatible con gas natural, butano y propano.
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1.187,30 €
1.915,00 €
La cocina sobremesa S721 está equipada con 2 potentes fogones de 7,4 kW cada uno, ideal para cocinas profesionales que buscan alto rendimiento en un formato compacto. Construida en acero inoxidable, ofrece resistencia, facilidad de limpieza y un manejo cómodo gracias a su frontal ergonómico.
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1.244,80 €
1.945,00 €
La Cocina a Gas Jemi S631 Serie 600 EV es una cocina profesional de sobremesa diseñada para ofrecer alto rendimiento y fiabilidad en cocinas industriales. Equipada con 3 quemadores de fundición especial con doble llama, alcanza una potencia total de 23,2 kW. Su fabricación en acero inoxidable y su fondo de 60 cm la hacen ideal para restaurantes, hoteles y...
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1.296,00 €
2.025,00 €
Cocina a gas Jemi T614 Serie 600 Efficient Line con 4 fuegos y 20,4 kW de potencia total. Fabricada en acero inoxidable, fondo 600 mm y mueble de pie integrado, ideal para cocinas profesionales.
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1.322,60 €
1.945,00 €
Asador eléctrico kebab Fimar GYR con resistencias cerámicas, motor superior y capacidad hasta 65 kg. Disponible en modelos GYR40, GYR60 y GYR80 con 4, 6 u 8 resistencias.
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1.354,70 €
2.185,00 €
La cocina de pie Jemi Serie 750 T721 combina potencia, seguridad y diseño robusto en acero inoxidable AISI 304. Con 2 fogones de alto rendimiento y un soporte integrado, es la solución ideal para cocinas profesionales que requieren fiabilidad, facilidad de uso y limpieza rápida.
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1.356,80 €
2.120,00 €
Fry top a gas profesional Jemi Serie 600 EV con placa lisa de hierro de 12 mm y hasta 16,04 kW de potencia. Plancha de sobremesa ideal para cocinas de hostelería que requieren rapidez, potencia y cocción uniforme.
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1.459,20 €
2.280,00 €
Fry top eléctrico profesional Jemi Serie 600 EV SFRTE P64 con placa lisa de acero de 12 mm y hasta 9,6 kW de potencia. Plancha modular ideal para cocinas de hostelería que buscan cocción uniforme y alto rendimiento.
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1.488,00 €
2.400,00 €
Cocina modular sobremesa de 4 fuegos, fabricada en acero inoxidable con diseño robusto y quemadores de doble llama autoestabilizada. Su superficie uniforme de cocción, junto con la seguridad de piloto y termopar, la convierten en una opción ideal para cocinas profesionales de alto rendimiento.
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926,90 €
1.495,00 €
El Wok a Gas Serie 750EV es un equipo profesional de alta potencia pensado para cocciones rápidas al estilo oriental. Con 8,4 kW de potencia, quemador de 150 mm y una estructura robusta en acero inoxidable, ofrece rendimiento, durabilidad y una excelente respuesta térmica para cocinas exigentes
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- Nuevo
1.644,80 €
2.570,00 €
Cocina industrial a gas Serie 600 Jemi con 2 fogones de 7,4 y 8,4 kW y horno integrado de 3,84 kW. Potencia total 19,64 kW en formato compacto 80x60 cm. Fabricada en acero inoxidable con encimera de 1,5 mm, ideal para cocinas profesionales que buscan rendimiento y ahorro de espacio.
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1.026,10 €
1.655,00 €
El Fry Top a Gas Jemi FRT60 P60 ofrece un calentamiento rápido, homogéneo y potente para una cocción profesional. Fabricado en acero inoxidable AISI 304 con placa lisa pulida de 60 cm, cuenta con encendido piezoeléctrico y control manual de temperatura, garantizando resultados óptimos en cocinas profesionales.
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1.702,40 €
2.660,00 €
Cocina coup de feu sobremesa Jemi Serie 750 EV con placa francesa de 20 mm y dos quemadores abiertos. Alta estabilidad térmica, versatilidad y diseño modular para cocinas profesionales exigentes.
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1.069,50 €
1.725,00 €
El Fry Top Eléctrico FRTE60 P60 de Jemi es una plancha profesional fabricada en acero inoxidable con placa superior pulida, ideal para una cocción uniforme y precisa. Su control termostático, gran potencia de calentamiento y superficie de 60 cm lo hacen perfecto para bares, restaurantes y cocinas profesionales. Medidas 400 x 600 x 850 mm
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1.112,90 €
1.795,00 €
La parrilla de piedra volcánica a gas SPLG60 de Jemi ofrece una cocción natural y uniforme, ideal para carnes, pescados y verduras. Fabricada en acero inoxidable, cuenta con rejillas regulables, bandeja recogegrasas y piedra volcánica de alta calidad, garantizando potencia, durabilidad y sabor auténtico a la brasa.
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1.808,00 €
2.825,00 €
Fry top eléctrico profesional Jemi Serie 600 EV con placa mixta de acero laminado y 9,6 kW de potencia, superficie de cocción uniforme y control independiente por zonas. Ideal para cocinas de hostelería de alto rendimiento.
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1.819,70 €
2.935,00 €
Cocina modular sobremesa de 4 fogones construida en acero inoxidable, con frontal ergonómico y bandeja recogegrasas extraíble. Equipada con quemadores de doble llama autoestabilizada de gran potencia, es la opción ideal para cocinas profesionales que requieren alto rendimiento y facilidad de limpieza.
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1.842,52 €
2.524,00 €
Barbacoa Robata ESP 80 Lux Complet de Pira para cocina japonesa y brasa en directo. Producción de 20 kg/h, temperatura de 180 a 350 ºC y consumo de carbón de 2,5 a 3,5 kg por servicio. Ideal para restaurantes con cocina vista y espacios reducidos.
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1.929,60 €
3.015,00 €
Cocina profesional a gas Jemi S706 Serie 750 Efficient Line con 6 fogones, potencia total de 30,6 kW, quemadores de fundición y diseño sobremesa fondo 75 cm. Ideal para cocinas industriales y restaurantes.
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- Nuevo
Cocinas de gas con horno industriales de 3 Fuegos
Cocina a Gas con Horno 600 Efficient Line 631 Jemi
JEMI
631
1.984,00 €
3.200,00 €
Cocina a gas Jemi 631 Serie 600 Efficient Line con horno integrado, 27,04 kW de potencia en tres quemadores y horno de 3,84 kW. Diseño modular de 120 cm ideal para hostelería profesional.
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1.998,75 €
2.665,00 €
Horno de brasa para restauración,con puerta de cristal abatible panorámica, versátil y de gran rendimiento con capacidad de producción, de hasta 300 comensales dependiendo de los modelos.Fabricado interiormente con hierro fundido para conservar el calor. Chimenea y otros accesorios opcionales.Especialmente indicado para todo tipo de negocios de...
- -36%
2.086,40 €
3.260,00 €
Cuece pasta eléctrico con estante Jemi CPE70 EV Serie 750 con cuba de 27 litros y potencia de 9 kW. Fabricado en acero inoxidable AISI 316/304, ideal para cocción rápida y uniforme en cocinas profesionales.
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2.086,40 €
3.260,00 €
Cuece pasta de pie Jemi CPE70 Serie 750 con cuba de 27 litros y potencia de 9 kW. Fabricado en acero inoxidable AISI 316, ideal para cocción rápida y uniforme en cocinas profesionales.
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2.098,70 €
3.385,00 €
Freidora eléctrica de pie fabricada en acero inoxidable de gran potencia y capacidad de recuperación de calor.
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2.194,80 €
3.540,00 €
Freidora a gas de pie con grifo, fabricada en acero inoxidable de gran potencia y capacidad de recuperación de calor.Con zona fria para deposito de residuos permitiendo asi una fritura varia da sin mezclar los sabores .
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2.396,30 €
3.865,00 €
La cocina modular S761 de Jemi, perteneciente a la Serie 750, está equipada con 6 fogones de alto rendimiento en formato sobremesa. Con construcción en acero inoxidable y quemadores de gran potencia, es una solución robusta, ergonómica y fácil de mantener para cocinas profesionales de gran producción.
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Cocinas de gas con horno industriales
Cocina a Gas con Horno Serie 750 Efficient Line 714 JEMI
JEMI
714
2.511,00 €
4.050,00 €
Cocina de 4 fuegos con horno incluido, fabricada en acero inoxidable y Equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.Potencia total 25,4 Kw
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2.607,10 €
4.205,00 €
La cocina a gas Jemi T761 de la Serie 750 ofrece 6 fogones de gran potencia en un formato modular con construcción en acero inoxidable. Diseñada para cocinas profesionales con alta exigencia de producción, combina potencia, seguridad y ergonomía en un equipo robusto.
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1.646,10 €
2.655,00 €
La parrilla de piedra volcánica a gas Jemi SPLG60/2 es un equipo profesional diseñado para ofrecer el auténtico sabor a brasa con la eficiencia del gas. Equipada con 2 quemadores de alto rendimiento y piedra volcánica natural, garantiza una cocción uniforme, potente y controlada. Fabricada en acero inoxidable, es ideal para cocinas profesionales,...
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2.656,00 €
4.150,00 €
Fry top eléctrico profesional Jemi Serie 750 EV con placa ranurada de hierro, 9,6 kW de potencia y superficie útil de 741 × 506 mm. Plancha de sobremesa ideal para cocinas industriales de alto rendimiento.
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2.793,10 €
4.505,00 €
La cocina a gas T741 Chef con mueble soporte está equipada con 4 fogones de gran potencia, cuba de agua para recogida de grasas y construcción en acero inoxidable. Diseñada para uso profesional intensivo, garantiza potencia, seguridad y facilidad de limpieza en un formato robusto y ergonómico.
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2.819,99 €
3.863,00 €
Barbacoa Robata ESP 160 Lux Complet de Pira para cocina japonesa y showcooking. Parrilla profesional a carbón con producción de 40 kg/h, regulación de altura y accesorios incluidos.
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Cocinas de gas con horno industriales
Cocina a Gas con Horno Serie 750 Efficient Line 716 JEMI
JEMI
716
2.898,50 €
4.675,00 €
Cocina de 6 fuegos con horno incluido, fabricada en acero inoxidable y Equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.Potencia total 35,6 Kw
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3.115,00 €
4.450,00 €
Horno de brasa para restauración,con puerta de cristal abatible panorámica, versátil y de gran rendimiento con capacidad de producción, de hasta 300 comensales dependiendo de los modelos.Fabricado interiormente con hierro fundido para conservar el calor. Chimenea y otros accesorios opcionales.
Especialmente indicado para todo tipo de negocios de...
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3.208,50 €
5.175,00 €
Cocina a Gas Jemi 411 Serie 900 con 4 quemadores de fundición (35,70 kW), horno a gas de 5,35 kW y estructura AISI 304. Dimensiones 80×90×85 cm, entrada de gas 3/4” y rango de 120–300 °C. Perfecta para producción intensiva
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3.412,02 €
4.674,00 €
Fry-top liso sobremesa a gas con placa de 116 × 51 cm y dos zonas de cocción. Fabricado en acero inoxidable AISI 304, con regulación termostática de 50 a 300 °C y potencia de 21 kW, ideal para cocinas profesionales de alto rendimiento.
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3.775,68 €
5.244,00 €
La barbacoa de carbón Pira BBQ-M80 es un equipo profesional de alta capacidad, ideal para restaurantes que buscan rendimiento, control del calor y máxima resistencia. Con parrillas extraíbles, tolva regulable y una producción de hasta 40 kg/h, ofrece potencia, eficiencia y facilidad de limpieza en cada servicio.
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2.402,50 €
3.875,00 €
El Fry Top Eléctrico FRTE75 P74 de Jemi es una plancha profesional fabricada en acero inoxidable AISI 304 con placa LISA pulida, ideal para cocinar con precisión y rapidez. Su control termostático, alta potencia de calentamiento y gran superficie útil de cocción (75 cm) garantizan resultados uniformes.
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3.903,90 €
5.577,00 €
Fry-top a gas profesional Lotus con placa lisa de cromo duro, 2 zonas de cocción y 21 kW de potencia. Fabricado en acero inoxidable AISI 304, fácil limpieza y alto rendimiento para hostelería.
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3.918,40 €
6.320,00 €
Freidora a gas de pie con grifo, fabricada en acero inoxidable de gran potencia y capacidad de recuperación de calor.Con zona fria para deposito de residuos permitiendo asi una fritura varia da sin mezclar los sabores .
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3.950,80 €
5.644,00 €
Horno de brasa para restauración,con puerta de cristal abatible panorámica, versátil y de gran rendimiento con capacidad de producción, de hasta 300 comensales dependiendo de los modelos.Fabricado interiormente con hierro fundido para conservar el calor. Chimenea y otros accesorios opcionales.Especialmente indicado para todo tipo de negocios de...
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4.055,10 €
5.793,00 €
Fry-Top a gas sobre mueble abierto con plancha lisa de cromo duro y dos zonas de cocción, equipado con dos quemadores y una potencia total de 21 kW. Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, ofrece alto rendimiento y robustez para cocinas profesionales.
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4.091,65 €
5.605,00 €
El Horno Brasa Pira 80 Black es ideal para restaurantes y cocinas profesionales, ofreciendo un rendimiento de hasta 75 kg/hora para unos 115 comensales. Su puerta de cristal panorámica permite controlar la cocción sin perder calor, mientras que el sistema PiraCold® reduce el consumo de energía y la emisión de calor. Compatible con cualquier tipo de...
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4.230,40 €
6.610,00 €
El Fry-Top a Gas SFRT120 P122VT ofrece una amplia superficie de cocción de 1141×656 mm, placa lisa de gran espesor en cromo duro opcional y potencia de 27,21 kW. Fabricado en acero inoxidable, incluye mandos independientes, peto perimetral y sistema recoge-grasas frontal para un uso intensivo y profesional.
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4.442,40 €
6.170,00 €
Barbacoa de brasa profesional Pira BBQ-M120: producción de hasta 68 kg/h, tolva regulable, parrillas extraíbles y sistema de recogida de grasas y cenizas. Construcción en hierro fundido, aislamiento térmico y ruedas con freno. Ideal para restaurantes que atienden a 150–170 comensales.
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4.512,24 €
6.267,00 €
La barbacoa de carbón Pira BBQ-M150 es un equipo profesional de alto rendimiento, ideal para restaurantes y locales con gran volumen de comensales. Con parrillas extraíbles, tolva regulable y una producción de 80 kg/h, ofrece potencia, control preciso de la brasa y limpieza sencilla.
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4.588,00 €
7.400,00 €
La Marmita a Gas Jemi MAG50 Serie 750 EV es una olla industrial de 50 litros diseñada para la cocción eficiente de grandes volúmenes. Fabricada en acero inoxidable AISI 304/316, ofrece alta durabilidad, calentamiento por fuego directo y quemadores tubulares de alto rendimiento. Incluye grifo de llenado, descarga desmontable y diseño modular para integrar...
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4.604,40 €
6.395,00 €
El Horno de Brasa Pira 90 AB Black es un horno profesional para restauración que permite cocinar carnes, pescados y verduras con auténtico sabor a brasa. Incorpora el sistema PiraCold®, que reduce el consumo de energía y la emisión de calor al exterior, y una puerta de cristal panorámica que mantiene la temperatura estable. Ofrece una producción de 110...
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4.613,00 €
6.590,00 €
Horno de brasa para restauración,con puerta de cristal basculante panorámica, versátil y de gran rendimiento con capacidad de producción, de hasta 300 comensales dependiendo de los modelos.Fabricado interiormente con hierro fundido para conservar el calor. Chimenea y otros accesorios opcionales.Especialmente indicado para todo tipo de negocios de...
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4.986,00 €
6.925,00 €
El Horno de Brasa Pira 90 Lux AB es un horno profesional para restauración con puerta de cristal abatible y sistema PiraCold®, que reduce el consumo de carbón y la emisión de calor al exterior. Ofrece una producción de 110 kg/hora, ideal para restaurantes de hasta 140 comensales, permitiendo cocinar carnes, pescados y verduras con auténtico sabor a brasa.
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5.145,00 €
7.350,00 €
Horno de brasa para restauración,con puerta de cristal abatible panorámica, versátil y de gran rendimiento con capacidad de producción, de hasta 300 comensales dependiendo de los modelos.Fabricado interiormente con hierro fundido para conservar el calor. Chimenea y otros accesorios opcionales.
Especialmente indicado para todo tipo de negocios de...
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5.281,20 €
7.335,00 €
El Horno de Brasa Pira 70 Silver ED es un horno profesional para restauración con puerta de cristal elevable y sistema PiraCold®, que reduce el consumo de carbón y mejora la eficiencia energética. Ofrece una producción de 60 kg/hora, ideal para restaurantes de hasta 85 comensales, permitiendo cocinar carnes, pescados y verduras con auténtico sabor a brasa.
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3.673,50 €
5.925,00 €
El Horno de Brasa Pira 80 Lux AB es un horno profesional para restauración con puerta de cristal abatible y sistema PiraCold®, que reduce el consumo de carbón y la emisión de calor. Ofrece una producción de 75 kg/hora, ideal para restaurantes de hasta 115 comensales, permitiendo cocinar carnes, pescados y verduras con auténtico sabor a brasa.
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5.992,00 €
8.560,00 €
Horno de brasa para restauración,con puerta de cristal basculante panorámica, versátil y de gran rendimiento con capacidad de producción, de hasta 300 comensales dependiendo de los modelos.Fabricado interiormente con hierro fundido para conservar el calor. Chimenea y otros accesorios opcionales.Especialmente indicado para todo tipo de negocios de...
- -38%
3.723,10 €
6.005,00 €
Freidora eléctrica profesional de doble cuba con control electrónico de temperatura, vaciado frontal y cestas con empuñadura térmica. Ofrece una rápida recuperación del calor, gran precisión y limpieza sencilla, ideal para cocinas de alto rendimiento en hostelería.
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6.020,00 €
8.600,00 €
Horno de brasa para restauración,con puerta de cristal abatible panorámica, versátil y de gran rendimiento con capacidad de producción, de hasta 300 comensales dependiendo de los modelos.Fabricado interiormente con hierro fundido para conservar el calor. Chimenea y otros accesorios opcionales.
Especialmente indicado para todo tipo de negocios de...
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6.330,80 €
8.330,00 €
La Sartén basculante a gas Jemi SB 70 M, con basculación motorizada y cuba de 70 L. Potencia 16,3 kW y cuerpo en acero inoxidable AISI 304. Ideal para cocinas industriales y colectividades.
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Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Classic 6-1/1 Eléctrico
RATIONAL
CB2ERRA.0000824
6.752,00 €
8.440,00 €
Horno combinado electrico profesional con sistema climaPlus , que regula constantemente la humedad, para mantener la calidad de cocción.Con sistema de limpieza y descalcificación automática.Con panel de control digital, que permite guardar hasta 100 sistemas de cocción.Capacidad de producción de 30 a 100 comidas al dia. Capaz de hornear ,freír ,asar,...
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6.825,00 €
9.750,00 €
Horno de brasa para restauración,con puerta de cristal basculante panorámica, versátil y de gran rendimiento con capacidad de producción, de hasta 300 comensales dependiendo de los modelos.Fabricado interiormente con hierro fundido para conservar el calor. Chimenea y otros accesorios opcionales.Especialmente indicado para todo tipo de negocios de...
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8.500,60 €
11.185,00 €
Sartén basculante eléctrica Jemi SBE 120 Serie 900, de 120L y 18 kW. Fabricada en acero inoxidable AISI 316, con cuba termodifusora y sistema de elevación manual o motorizada. Ideal para cocinas industriales y colectividades.
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Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Pro 6-1/1 Eléctrico
RATIONAL
CB1ERRA.0000817
8.584,00 €
10.730,00 €
Horno de convección profesional con vaporizador combinado, diseñado para garantizar una cocción precisa y homogénea. Regula de forma constante el nivel de humedad, preservando la calidad, textura y sabor de los alimentos en cada elaboración.Incorpora un sistema de limpieza automática inteligente que detecta el grado de suciedad y selecciona el programa...
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8.611,20 €
11.960,00 €
El Horno de Brasa Pira 120 Silver ED es un horno profesional de gran capacidad para restauración, equipado con puerta de cristal elevable y sistema PiraCold®, que reduce el consumo de carbón y mejora la eficiencia energética. Ofrece una producción de 150 kg/hora, ideal para restaurantes de alto volumen y hasta 300 comensales.
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5.592,40 €
9.020,00 €
El Horno de Brasa Pira 120 Lux AB es un horno profesional de gran capacidad para restauración, equipado con puerta de cristal abatible y sistema PiraCold®, que reduce el consumo de carbón y la emisión de calor al exterior. Ofrece una producción de 150 kg/hora, ideal para restaurantes de hasta 200 comensales, permitiendo cocinar carnes, pescados y verduras...
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Con Filtro
Freidora Eléctrica Lotus F18-94ETDPS de 18 L con Filtración Automática de Aceite
LOTUS
F18-94ETDPS
9.158,80 €
13.084,00 €
Freidora eléctrica programable Lotus F18-94ETDPS de 18 litros con filtración automática de aceite hasta 5 micras, pantalla táctil de 7” y elevadores automáticos de cestas. Ideal para hostelería profesional de alto rendimiento.
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Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL I Combi Classic 10-1/1 Eléctrico
RATIONAL
CD2ERRA.0000825
9.488,00 €
11.860,00 €
Horno combinado eléctrico con vaporizadorVersátil y eficiente, este horno permite asar, cocinar a la parrilla, hornear, freír, estofar y cocinar al vapor. Con capacidad para 10 bandejas GN 1/1, es ideal para preparar 80–150 comidas al día, perfecto para cocinas industriales que requieren el uso de vapor y aire caliente, de forma independiente o...
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Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Classic 6-2/1 Eléctrico
RATIONAL
CC2ERRA.0000826
10.312,00 €
12.890,00 €
Horno combinado electrico profesional con sistema climaPlus , que regula constantemente la humedad, para mantener la calidad de cocción.Con sistema de limpieza y descalcificación automática.Con panel de control digital, que permite guardar hasta 100 sistemas de cocción.Capacidad de producción de 60 a 160 comidas al dia. Capaz de hornear ,freír ,asar,...
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Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Pro 10-1/1 Eléctrico
RATIONAL
CD1ERRA.0000818
12.139,20 €
15.174,00 €
Horno combinado eléctrico de vapor, diseñado para ofrecer la máxima versatilidad en cocinas profesionales. Permite asar, cocinar al vapor, a la plancha y freír en un único equipo, garantizando resultados homogéneos y de alta calidad.Cuenta con capacidad para 10 bandejas GN 1/1 y está preparado para una producción aproximada de entre 80 y 150 comidas...
- -20%
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Pro 6-2/1 Eléctrico 6 GN 2/1
RATIONAL
CC1ERRA.0000819
13.179,20 €
16.474,00 €
Horno combinado eléctrico de vapor, diseñado para ofrecer la máxima versatilidad en cocinas profesionales. Permite asar, cocinar al vapor, a la plancha y freír en un solo equipo, garantizando resultados homogéneos y de alta calidad.Cuenta con capacidad para 6 bandejas GN 2/1 y está preparado para una producción aproximada de entre 60 y 120 comidas...
- -20%
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Classic 10-2/1 Eléctrico
RATIONAL
CE2ERRA.0000827
13.712,00 €
17.140,00 €
Horno combinado electrico profesional con sistema climaPlus , que regula constantemente la humedad, para mantener la calidad de cocción.Con sistema de limpieza y descalcificación automática.Con panel de control digital, que permite guardar hasta 100 sistemas de cocción.Capacidad de producción de 150 a 300 comidas al dia. Capaz de hornear ,freír ,asar,...
- -20%
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Pro 10-2/1 Eléctrico
RATIONAL
CE1ERRA.0000820
17.440,00 €
21.800,00 €
Horno combinado eléctrico de vapor, diseñado para ofrecer la máxima versatilidad en cocinas profesionales. Permite asar, cocinar al vapor, a la plancha y freír en un único equipo, garantizando resultados homogéneos y de alta calidad.Cuenta con capacidad para 10 bandejas GN 2/1 y está preparado para una producción aproximada de entre 150 y 300 comidas...
- -20%
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Classic 20-1/1 Eléctrico
RATIONAL
CF2ERRA.0000828
17.552,00 €
21.940,00 €
Horno combinado electrico profesional con sistema climaPlus , que regula constantemente la humedad, para mantener la calidad de cocción.Con sistema de limpieza y descalcificación automática.Con panel de control digital, que permite guardar hasta 100 sistemas de cocción.Capacidad de producción de 150 a 300 comidas al dia. Capaz de hornear ,freír ,asar,...
- -20%
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Pro 20-1/1 Eléctrico
RATIONAL
CG1ERRA.0000822
20.483,20 €
25.604,00 €
Horno combinado eléctrico de vapor, diseñado para ofrecer la máxima versatilidad en cocinas profesionales. Permite asar, cocinar al vapor, a la plancha y freír en un solo equipo, garantizando resultados homogéneos y de alta calidad.Cuenta con capacidad para 20 bandejas GN 1/1 y está preparado para una producción aproximada de entre 300 y 500 comidas...
- -20%
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Classic 20-2/1 Eléctrico 20 GN 2/1
RATIONAL
CG2ERRA.0000829
25.152,00 €
31.440,00 €
Horno combinado electrico profesional con sistema climaPlus , que regula constantemente la humedad, para mantener la calidad de cocción.Con sistema de limpieza y descalcificación automática.Con panel de control digital, que permite guardar hasta 100 sistemas de cocción.Capacidad de producción de 300 a 500 comidas al dia. Capaz de hornear ,freír ,asar,...
- -20%
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Pro 20-2/1 Eléctrico
RATIONAL
CG1ERRA.0000822
29.347,20 €
36.684,00 €
Horno combinado eléctrico de vapor, diseñado para ofrecer la máxima versatilidad en cocinas profesionales. Permite asar, cocinar al vapor, a la plancha y freír en un solo equipo, garantizando resultados homogéneos y de alta calidad.
Cuenta con capacidad para 20 bandejas GN 2/1 y está preparado para una producción aproximada de entre 300 y 500 comidas...