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Barbacoa Brasa BBQ-M150 Pira
La barbacoa de carbón Pira BBQ-M150 es un equipo profesional de alto rendimiento, ideal para restaurantes y locales con gran volumen de comensales. Con parrillas extraíbles, tolva regulable y una producción de 80 kg/h, ofrece potencia, control preciso de la brasa y limpieza sencilla.
La Barbacoa de Carbón Pira BBQ-M150 es una parrilla profesional de gran capacidad, diseñada para restaurantes y cocinas que necesitan un alto rendimiento. Incorpora parrillas extraíbles y una tolva de carbón con altura regulable, lo que permite controlar con precisión la intensidad de las brasas. Su sólida construcción y su amplio volumen de trabajo garantizan una producción de hasta 80 kg/h, ideal para servicios intensivos.
Características:
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Interior en acero fundido.
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Tolva de carbón con altura regulable.
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Paredes y fondo completamente aislados.
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Parrillas extraíbles que facilitan la limpieza.
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Recogegrasas extraíble.
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Cajón recogedor de cenizas.
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Ruedas de nylon para un desplazamiento cómodo.
Incluye
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1 pinza-tenedor.
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1 atizador de carbón de 65 cm.
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2 parrillas acanaladas de 63 × 77,4 cm cada una.
Datos técnicos
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Producción media: 80 kg/h.
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Consumo de carbón: máximo 14 kg por servicio.
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Tiempo de encendido: 30 minutos.
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Temperatura de trabajo: 180–350 ºC.
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Potencia: 7 kW.
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Peso: 410 kg.
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Comensales recomendados: hasta 200 comensales.
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Dimensiones: 145,5 × 82 × 93 cm.
PIRA se especializa en maquinaria avanzada para la hostelería, ofreciendo soluciones innovadoras para la preparación y conservación de alimentos con un diseño eficiente y funcional.