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Cocina Gas Sobremesa S 625 Serie 600 JEMI
La Cocina Gas Sobremesa JEMI S625 Serie 600 incorpora 2 quemadores profesionales con una potencia total de 15,8 kW. Fabricada en acero inoxidable, con parrillas de fundición y sistema de seguridad mediante termopar, es una solución robusta y eficiente para cocinas profesionales de alto rendimiento
La Cocina Gas Sobremesa S625 Serie 600 de JEMI está diseñada para ofrecer máxima potencia y fiabilidad en entornos profesionales. Su construcción en acero inoxidable, junto con quemadores de fundición especial y doble llama autoestabilizada, garantiza una cocción uniforme y un rendimiento constante durante largas jornadas de trabajo.
- Construcción robusta en acero inoxidable.
- Soporte regulable en altura.
- Frontal ergonómico para un manejo cómodo.
- Dos quemadores profesionales de alta potencia.
- Quemadores de fundición especial.
- Coronas de doble llama autoestabilizada.
- Grifos independientes con llama piloto.
- Sistema de seguridad mediante termopar.
- Protector de piloto desmontable.
- Quemadores desmontables para facilitar la limpieza.
- Bandeja recogegrasas extraíble.
- Parrillas de fundición especial de alta resistencia.
- Posibilidad de incorporar planchas rectificadas lisas opcionales.
Ventajas de la máquina
- Elevada potencia de cocción para uso intensivo.
- Excelente distribución del calor.
- Sistema de seguridad integrado en cada quemador.
- Limpieza rápida gracias a los componentes desmontables.
- Gran resistencia al uso continuado.
- Diseño compacto para instalación sobre encimera.
- Parrillas robustas capaces de soportar recipientes de gran tamaño.
Uso recomendado
Ideal para:
- Restaurantes
- Bares
- Hoteles
- Cocinas industriales
- Caterings
- Comedores colectivos
- Asadores
- Negocios de hostelería con alta demanda de cocción
Datos Técnicos
- Marca: JEMI
- Serie: 600
- Modelo: S625
- Tipo: Cocina de sobremesa a gas
- Número de fogones: 2
- Quemador 1: 7,4 kW
- Quemador 2: 8,4 kW
- Potencia total: 15,8 kW
- Equivalencia térmica: 13.500 Kcal/h
- Funcionamiento: Gas
- Material: Acero inoxidable
- Parrillas: Fundición especial
- Medidas de parrillas: 32,6 x 39 cm
- Dimensiones: 80 x 60 x 26 cm
¿Por qué nos gusta esta máquina?
Nos gusta la JEMI S625 porque ofrece una potencia muy elevada en un formato de sobremesa compacto. Sus quemadores de fundición con doble llama proporcionan una cocción rápida y uniforme, mientras que los sistemas de seguridad, la bandeja recogegrasas extraíble y los componentes desmontables facilitan enormemente el trabajo diario y el mantenimiento de la cocina.
Jemi es una empresa española con una trayectoria de más de 60 años en el desarrollo y fabricación de equipamiento para cocinas profesionales. Fundada en Barcelona, la marca comenzó su actividad fabricando freidoras y posteriormente amplió su especialización hacia el lavado industrial y los equipos de cocción. Actualmente dispone de dos plantas de fabricación en Barcelona y presencia comercial en más de 70 países.
Su catálogo ofrece soluciones para diferentes áreas de una cocina profesional. En la gama de lavado industrial encontramos lavavajillas bajo mostrador, lavavasos, equipos de cúpula, lavaperolas, lavautensilios y túneles de lavado, con alternativas para bares, restaurantes, hoteles, colectividades y grandes instalaciones.
Jemi también dispone de cocinas profesionales, hornos y freidoras industriales, con diferentes configuraciones y potencias para adaptarse a distintos volúmenes de trabajo. Sus líneas de cocción incluyen soluciones modulares y equipos diseñados para un uso intensivo en restauración.
La marca apuesta por equipos orientados a la durabilidad, eficiencia y facilidad de mantenimiento, incorporando diferentes soluciones según la gama, como construcciones en acero inoxidable, sistemas electrónicos de control y tecnologías destinadas a optimizar el consumo de agua y energía.
En Hostelería Negocios puedes encontrar una selección de maquinaria Jemi para equipar cocinas profesionales, restaurantes, bares, hoteles, colectividades y establecimientos de alimentación.