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Parrilla de Piedra Volcanica a Gas SPLG60 Jemi
La parrilla de piedra volcánica a gas SPLG60 de Jemi ofrece una cocción natural y uniforme, ideal para carnes, pescados y verduras. Fabricada en acero inoxidable, cuenta con rejillas regulables, bandeja recogegrasas y piedra volcánica de alta calidad, garantizando potencia, durabilidad y sabor auténtico a la brasa.
La SPLG60 es una parrilla profesional de piedra volcánica a gas, diseñada para ofrecer el sabor tradicional de la brasa con la comodidad y limpieza de un sistema de gas. Su superficie de cocción uniforme y el uso de piedra volcánica natural permiten distribuir el calor de forma constante, consiguiendo resultados jugosos y llenos de sabor.
Fabricada en acero inoxidable AISI 304, asegura resistencia, higiene y larga vida útil. Equipada con rejillas de cocción regulables en altura, bandeja recogegrasas extraíble y quemadores de alto rendimiento, proporciona un uso cómodo, eficiente y seguro.
Su encendido piezoeléctrico y control individual del gas facilitan un manejo preciso de la temperatura. Ideal para restaurantes, asadores y cocinas profesionales.
Ficha técnica
| Potencia total | 7 kW |
| Número de quemadores | 2 quemadores de alto rendimiento |
| Ancho | 400 mm |
| Fondo | 600 mm |
| Alto | 260 mm |
| Superficie útil de cocción | 380 × 445 mm |
| Peso neto | 47 kg |
| Material de fabricación | Acero inoxidable AISI 304 (estructura y componentes principales) |
| Uso recomendado | Cocinas profesionales, asadores y restaurantes. |
Jemi es una empresa española con una trayectoria de más de 60 años en el desarrollo y fabricación de equipamiento para cocinas profesionales. Fundada en Barcelona, la marca comenzó su actividad fabricando freidoras y posteriormente amplió su especialización hacia el lavado industrial y los equipos de cocción. Actualmente dispone de dos plantas de fabricación en Barcelona y presencia comercial en más de 70 países.
Su catálogo ofrece soluciones para diferentes áreas de una cocina profesional. En la gama de lavado industrial encontramos lavavajillas bajo mostrador, lavavasos, equipos de cúpula, lavaperolas, lavautensilios y túneles de lavado, con alternativas para bares, restaurantes, hoteles, colectividades y grandes instalaciones.
Jemi también dispone de cocinas profesionales, hornos y freidoras industriales, con diferentes configuraciones y potencias para adaptarse a distintos volúmenes de trabajo. Sus líneas de cocción incluyen soluciones modulares y equipos diseñados para un uso intensivo en restauración.
La marca apuesta por equipos orientados a la durabilidad, eficiencia y facilidad de mantenimiento, incorporando diferentes soluciones según la gama, como construcciones en acero inoxidable, sistemas electrónicos de control y tecnologías destinadas a optimizar el consumo de agua y energía.
En Hostelería Negocios puedes encontrar una selección de maquinaria Jemi para equipar cocinas profesionales, restaurantes, bares, hoteles, colectividades y establecimientos de alimentación.