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Cocina Gas S614 Sobremesa Serie 600 JEMI
Cocina de 4 fuegos, fabricada en acero inoxidable con quemadores de fundición especial y corona de doble llama.Potencia total 20,4 Kw
CARACTERÍSTICAS
Cocina modular construida en acero inoxidable con soporte regulable en altura.
Superficie de cocción uniforme.
Quemadores de fundición especial, corona de doble llama autoestabilizada.
Grifos independientes con llama piloto y termopar.
Protector del piloto y quemadores fáciles de desmontar y limpiar.
Parrillas de fundición especial de 32,6 x 39 cm convertibles en planchas rectificadas lisas (opcional).
Bandeja recogegrasas extraíble.
DATOS TÉCNICOS
Medidas: 800x600x260 mm.(AnchoxFondoxAlto)
Quemadores: 2 x 3,6 Kw + 2 x 6,6 Kw. (Diametro Quemador: 90/120 mm.)
Potencia: 20,4 Kw.=17.544 Kcal/h.
Peso: 59 Kg.
Jemi es una empresa española con una trayectoria de más de 60 años en el desarrollo y fabricación de equipamiento para cocinas profesionales. Fundada en Barcelona, la marca comenzó su actividad fabricando freidoras y posteriormente amplió su especialización hacia el lavado industrial y los equipos de cocción. Actualmente dispone de dos plantas de fabricación en Barcelona y presencia comercial en más de 70 países.
Su catálogo ofrece soluciones para diferentes áreas de una cocina profesional. En la gama de lavado industrial encontramos lavavajillas bajo mostrador, lavavasos, equipos de cúpula, lavaperolas, lavautensilios y túneles de lavado, con alternativas para bares, restaurantes, hoteles, colectividades y grandes instalaciones.
Jemi también dispone de cocinas profesionales, hornos y freidoras industriales, con diferentes configuraciones y potencias para adaptarse a distintos volúmenes de trabajo. Sus líneas de cocción incluyen soluciones modulares y equipos diseñados para un uso intensivo en restauración.
La marca apuesta por equipos orientados a la durabilidad, eficiencia y facilidad de mantenimiento, incorporando diferentes soluciones según la gama, como construcciones en acero inoxidable, sistemas electrónicos de control y tecnologías destinadas a optimizar el consumo de agua y energía.
En Hostelería Negocios puedes encontrar una selección de maquinaria Jemi para equipar cocinas profesionales, restaurantes, bares, hoteles, colectividades y establecimientos de alimentación.