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Cocina Gas Profesional Sobremesa S 741 Serie 700 JEMI
La Cocina Gas Profesional Sobremesa JEMI S741 Serie 700 incorpora 4 quemadores de 7,4 kW con una potencia total de 29,6 kW. Fabricada en acero inoxidable y equipada con quemadores de fundición de doble llama, ofrece un alto rendimiento para restaurantes, hoteles y cocinas profesionales de gran producción.
La Cocina Gas Profesional Sobremesa S741 Serie 700 de JEMI está diseñada para satisfacer las necesidades de cocinas profesionales que requieren gran capacidad de cocción y máxima fiabilidad. Sus cuatro quemadores de alta potencia permiten trabajar simultáneamente con distintos recipientes y elaboraciones, optimizando el rendimiento del servicio.
- Construcción robusta en acero inoxidable.
- Cuatro quemadores profesionales de alto rendimiento.
- Quemadores de fundición especial.
- Coronas de doble llama autoestabilizada.
- Superficie de cocción uniforme.
- Quemadores desmontables para facilitar la limpieza.
- Protector del piloto y del termopar.
- Bandeja recogegrasas extraíble.
- Frontal ergonómico para un manejo cómodo y seguro.
- Diseñada para uso profesional intensivo.
Ventajas de la máquina
- Gran potencia total de 29,6 kW.
- Permite cocinar varias elaboraciones simultáneamente.
- Excelente distribución del calor.
- Componentes desmontables para facilitar el mantenimiento.
- Construcción resistente para largas jornadas de trabajo.
- Sistema de seguridad mediante termopar.
- Limpieza rápida gracias a la bandeja recogegrasas extraíble.
Uso recomendado
Ideal para:
- Restaurantes
- Hoteles
- Cocinas industriales
- Caterings
- Comedores colectivos
- Hospitales
- Residencias
- Negocios de hostelería con alta producción
Datos Técnicos
- Marca: JEMI
- Serie: 700
- Modelo: S741
- Tipo: Cocina profesional de sobremesa a gas
- Número de quemadores: 4
- Diámetro de los quemadores: 120 mm
- Potencia por quemador: 7,40 kW
- Potencia total: 29,60 kW
- Consumo de gas natural: 2,45 m³/h
- Consumo de gas GLP: 1,92 kg/h
- Entrada de gas: 3/4"
- Material: Acero inoxidable
- Dimensiones: 800 x 750 x 380 mm (An x F x Al)
- Peso: 69 kg
¿Por qué nos gusta esta máquina?
Nos gusta la JEMI S741 porque ofrece una gran capacidad de producción en un formato de sobremesa profesional. Sus cuatro quemadores de fundición con doble llama proporcionan una potencia elevada y una distribución homogénea del calor, mientras que su diseño robusto y sus componentes desmontables facilitan el mantenimiento diario en cocinas con un ritmo de trabajo intenso.
Jemi es una empresa española con una trayectoria de más de 60 años en el desarrollo y fabricación de equipamiento para cocinas profesionales. Fundada en Barcelona, la marca comenzó su actividad fabricando freidoras y posteriormente amplió su especialización hacia el lavado industrial y los equipos de cocción. Actualmente dispone de dos plantas de fabricación en Barcelona y presencia comercial en más de 70 países.
Su catálogo ofrece soluciones para diferentes áreas de una cocina profesional. En la gama de lavado industrial encontramos lavavajillas bajo mostrador, lavavasos, equipos de cúpula, lavaperolas, lavautensilios y túneles de lavado, con alternativas para bares, restaurantes, hoteles, colectividades y grandes instalaciones.
Jemi también dispone de cocinas profesionales, hornos y freidoras industriales, con diferentes configuraciones y potencias para adaptarse a distintos volúmenes de trabajo. Sus líneas de cocción incluyen soluciones modulares y equipos diseñados para un uso intensivo en restauración.
La marca apuesta por equipos orientados a la durabilidad, eficiencia y facilidad de mantenimiento, incorporando diferentes soluciones según la gama, como construcciones en acero inoxidable, sistemas electrónicos de control y tecnologías destinadas a optimizar el consumo de agua y energía.
En Hostelería Negocios puedes encontrar una selección de maquinaria Jemi para equipar cocinas profesionales, restaurantes, bares, hoteles, colectividades y establecimientos de alimentación.