La Freidora Sobremesa Serie J-7/2 de Jemi es un equipo profesional de doble cuba, diseñado para ofrecer frituras homogéneas, rápidas y de alta calidad en cocinas de hostelería con necesidades de producción media y alta. Fabricada íntegramente en acero inoxidable, garantiza una gran resistencia, facilidad de limpieza y una larga vida útil.
Este modelo pertenece a la reconocida Serie J de Jemi, una gama de freidoras de solo aceite caracterizada por su fiabilidad y eficiencia. Gracias a su control termostático de alta precisión, la J-7/2 mantiene una temperatura constante en cada cuba, asegurando una fritura uniforme y resultados óptimos en todo momento.
Con dos cubas independientes de 7 litros, permite freír distintos productos simultáneamente sin mezclar sabores, optimizando el ritmo de trabajo durante los servicios más exigentes.
Características principales
-
Freidora doble de sobremesa fabricada en acero inoxidable 18/8.
-
Cubas con ángulos redondeados, que facilitan una limpieza rápida y eficaz.
-
Cestas de alambre fabricadas en acero inoxidable.
-
Resistencias de altísima calidad, que reducen el quemado del aceite y prolongan su vida útil.
-
Termostato de gran precisión con piloto luminoso integrado.
-
Indicador de resistencia en funcionamiento.
-
Termostato de seguridad para un uso fiable y profesional.
-
Grifo de vaciado con palanca y cierre instantáneo en cada cuba.
-
Diseño robusto y compacto, ideal para cocinas profesionales.
Modelos disponibles
Freidora J-7/2
-
Freidora doble de sobremesa
-
Serie J (solo aceite)
-
2 cubas de 7 litros de capacidad cada una
-
Potencia por cuba: 3,5 kW
-
Potencia total: 7 kW
-
Voltaje: 230 V
-
Dimensiones: 70 × 53 × 43 cm
Freidora J-7/2 GP (Potenciada)
-
Freidora doble de sobremesa
-
Serie J (solo aceite)
-
2 cubas de 7 litros de capacidad cada una
-
Potencia por cuba: 5 kW
-
Potencia total: 10 kW
-
Conexión trifásica
-
Dimensiones: 70 × 53 × 43 cm
-
Recomendada para grandes producciones, gracias a su rápida recuperación de temperatura.
Ventajas destacadas
Las freidoras Jemi están diseñadas para no quemar el aceite, a diferencia de muchas freidoras convencionales del mercado. Esto se traduce en un menor consumo de aceite, una fritura más uniforme y un resultado final más eficiente y saludable para el cliente.
