Máquinas de cocina profesional para restaurantes e industria
Elegir maquinaria de cocina profesional no va solo de precio: define tu capacidad de servir a tiempo, mantener la calidad y cumplir normativa sin sobresaltos. En Hostelería Negocios te ayudamos a componer el equipo de cocina ideal para tu carta, espacio y energía disponible. Trabajamos con máquinas de cocina robustas (acero inoxidable, estándar GN) y te asesoramos para que cada euro rinda.
¿Listo para optimizar tu cocina? Escríbenos y te proponemos un paquete con maquinaria para cocina adaptada a tu volumen real, con opción gas o eléctrica y entrega programada.
Filtros activos
35,96 €
58,00 €
La Bolsa de Piedra Volcánica Arilex de 3 kg es un complemento esencial para parrillas y equipos de cocción a gas en cocinas profesionales. Fabricada con piedra volcánica refractaria e incombustible, ofrece una excelente retención y distribución del calor, mejorando la eficiencia térmica y la calidad de la cocción.
141,68 €
154,00 €
Filtros de partículas de celulosa para VITO 30 y VITO VS, biodegradables y aptos para hasta 10 ciclos de filtración. Pack de 100 unidades para una gestión eficiente y sostenible del aceite de fritura.
151,20 €
216,00 €
La Freidora Eléctrica EVO 5 Arilex de 5 litros es una freidora profesional compacta para hostelería, fabricada en acero inoxidable, con zona fría, termostato regulable y resistencias blindadas. Ideal para bares y cocinas que buscan frituras homogéneas, seguras y con menor degradación del aceite.
165,92 €
244,00 €
Cocedor sous-vide Vesta Precision SV81 a baja temperatura. Rango de temperatura: de 20 ºC a 95 ºC.
131,44 €
212,00 €
El módulo cocina Arilex FLEXI 1PF de 35 cm incorpora fogón de 5,8 kW con parrilla de hierro fundido desmontable y sistema EASY para mantenimiento sin herramientas. Compatible con el sistema modular FLEXI que permite trabajar con una sola toma de gas, es ideal para cocinas profesionales que buscan flexibilidad y rendimiento.
223,20 €
360,00 €
Plancha de gas compacta con placa extraíble y quemador ARILEX que garantiza un calor uniforme. Ideal para cocinas profesionales que valoran la limpieza y el aprovechamiento del espacio.
230,10 €
354,00 €
Tostador eléctrico doble Arilex 2DUOT con 2 compartimentos, temporizador 15 minutos y potencia 3,45 kW. Fabricado en acero inoxidable con resistencias blindadas.
242,88 €
264,00 €
Filtros de partículas de celulosa para VITO VM, VL, 50 y 80, biodegradables y aptos para hasta 10 ciclos de filtración. Pack de 100 unidades para una gestión eficiente del aceite de freír.
273,36 €
402,00 €
La Freidora Eléctrica EVO10G Arilex de 10 litros es una freidora profesional con grifo de vaciado, zona fría y cuba embutida en acero inoxidable, ideal para hostelería. Ofrece potencia de 3,5 kW, control térmico preciso y fácil limpieza para un uso intensivo.
278,80 €
410,00 €
La Freidora Eléctrica EVO 55 Arilex de 5+5 litros es una freidora profesional de doble cuba, fabricada en acero inoxidable y equipada con zona fría, termostatos de seguridad y resistencias blindadas. Ideal para hostelería que necesita mayor producción con frituras homogéneas y aceite más duradero.
290,16 €
468,00 €
Cocina de sobremesa compacta y potente con fogón de hierro fundido y encendido piezoeléctrico. Su diseño versátil permite usarla como plancha con solo añadir una placa compatible.
181,04 €
292,00 €
El módulo parrilla vasca Arilex FLEXI PV está disponible en 30, 61 y 91 cm (modelos 1PV, 2PV y 3PV) e incorpora parrilla de acero inoxidable con piedra volcánica y altura regulable en tres posiciones. Compatible con el sistema modular FLEXI que funciona con una sola toma de gas, es ideal para cocinas profesionales.
313,48 €
461,00 €
Cocedor sous-vide Vesta Precision SV320 a baja temperatura. Rango de temperatura: de 5 ºC a 95 ºC.
221,96 €
358,00 €
Plancha eléctrica Arilex PELN con placa lisa de acero laminado de 6 mm y termostato 40-300 ºC. Resistencias inox Incoloy y potencia de 2 a 5,2 kW. Opción económica y profesional para hostelería.
360,75 €
555,00 €
La Freidora Eléctrica EVO12G Arilex de 12 litros es una freidora profesional con grifo de vaciado, zona fría y cuba embutida en acero inoxidable, ideal para hostelería. Ofrece potencia de 4,5 kW, control térmico preciso y una limpieza sencilla para un uso intensivo.
377,20 €
410,00 €
Tester profesional de aceite de freír VITO FT 440 con medición precisa de TPM (Materiales Polares Totales) y sistema visual tipo semáforo. Ideal para controlar la calidad del aceite y cumplir la normativa HACCP en cocinas profesionales.
430,90 €
695,00 €
Plancha a gas Arilex PGLN con placa lisa de acero laminado 6 mm totalmente extraíble y potencia hasta 11 kW. Quemador perimetral con termopar y estructura en acero inoxidable. Solución económica y profesional para hostelería.
432,76 €
698,00 €
La cocina a gas 40FCGN de Arilex es un equipo profesional compacto con quemador de 5,8 kW y parrilla de hierro fundido desmontable. Fabricada en acero inoxidable de 1,2 mm y con encendido piezoeléctrico, ofrece potencia, durabilidad y facilidad de mantenimiento para cocinas profesionales con espacio reducido.
464,00 €
725,00 €
Freidora profesional de sobremesa Jemi Serie J-7 con cuba de 7 litros. Fabricada en acero inoxidable, con zona fría, termostato de precisión y resistencias de alta calidad que alargan la vida del aceite.
469,95 €
723,00 €
La Freidora Eléctrica Línea 600 Arilex 40FRE12GTR de 12 litros es una freidora profesional compacta y potente, con grifo de vaciado, zona fría y acero inoxidable AISI 304. Con potencia de 7,5 kW y funcionamiento a 400 V, es ideal para cocinas industriales que requieren alto rendimiento en poco espacio.
471,20 €
760,00 €
Plancha a gas PGRN de Arilex con placa lisa de acero rectificado de 15 mm, encendido piezoeléctrico y estructura en acero inoxidable. Disponible en modelos de 60 y 80 cm, ideal para cocinas profesionales y hostelería.Se suministra con inyectores para gas butano propano, pero también se incluyen los inyectores para gas natural.
Cocinas de gas con plancha industriales
Plancha de Acero Laminado con Fogón 80PGLFN ARILEX
ARILEX
80PGLFN
480,50 €
775,00 €
Plancha con fogón a gas Arilex PGLFN con placa lisa de acero laminado 6 mm y fogón de 5,8 kW. Potencia total hasta 14,05 kW. Compacta y profesional, ideal para hostelería con espacio reducido.
300,08 €
484,00 €
La plancha a gas Arilex 60PGLN de acero laminado es una solución profesional para hostelería, diseñada para ofrecer alto poder calorífico, reparto uniforme del calor y máxima durabilidad. Incorpora placa lisa de acero laminado de 6 mm, quemadores de llama perimetral, encendido piezoeléctrico, grasera extraíble y estructura en acero inoxidable. Disponible...
Planchas Eléctricas Industriales de Acero
Plancha Eléctrica Acero Rectificado 60PERN ARILEX
ARILEX
60PERN
489,18 €
789,00 €
Plancha eléctrica Arilex PERN con placa lisa de acero rectificado de 15 mm y termostato 40-300 ºC. Resistencias inox Incoloy y potencia de 4 o 6 kW. Ideal para hostelería profesional que busca uniformidad térmica y máxima durabilidad.
495,30 €
762,00 €
La Freidora Eléctrica EVO1010G Arilex de 10+10 litros es una freidora profesional de doble cuba con grifo de vaciado, zona fría y cubas embutidas en acero inoxidable. Ofrece potencia total de 7 kW, control térmico preciso y fácil mantenimiento, ideal para hostelería de alta demanda.
518,10 €
785,00 €
Freidora eléctrica Jemi N7 Serie N con sistema agua + aceite, 7 litros de aceite y 3 litros de agua. Potencia 3,5 kW y cuba en acero inoxidable con zona fría y grifo de vaciado. Reduce la degradación del aceite y mejora la calidad de fritura profesional.
530,10 €
855,00 €
Cocina a gas Arilex 80CG de sobremesa con 2 quemadores de 5,8 kW y potencia total 11,6 kW. Convertible en plancha con placa de acero de 6 mm. Ideal para espacios reducidos.
Cocinas de gas con plancha industriales
Plancha de Acero Laminado con Fogón 100PGLFN ARILEX
ARILEX
100PGLFN
544,36 €
878,00 €
La Plancha con Fogón a Gas Arilex 100PGLFN es una solución profesional compacta y de alto rendimiento, diseñada para cocinas con espacio reducido. Con placa de acero laminado de 6 mm, fogón de gran poder calorífico y quemadores de calor uniforme, ofrece máxima versatilidad para cocinar a la plancha y con fuego directo al mismo tiempo. Su fabricación en...
554,28 €
894,00 €
Equipo en acero inoxidable con plancha de alta potencia, diseñado para cocinas profesionales que buscan versatilidad y facilidad de limpieza. Compacto y eficiente para espacios ajustados.
Planchas Eléctricas Industriales de Acero
Plancha Eléctrica de Acero Rectificado 80PERN ARILEX
ARILEX
80PERN
571,64 €
922,00 €
Plancha eléctrica Arilex PERN con placa lisa de acero rectificado de 15 mm y termostato 40-300 ºC. Resistencias inox Incoloy y potencia de 4 o 6 kW dependiendo del modelo. Ideal para hostelería profesional que busca uniformidad térmica y máxima durabilidad.
575,52 €
872,00 €
La Cocina a Gas Eco Line 500 ELE-62G de Mainho es una encimera profesional de sobremesa con 2 fuegos de 6 kW, diseñada para ofrecer alto rendimiento en cocinas con espacio reducido. Fabricada en acero inoxidable, con parrillas de fundición y coronas de latón, garantiza potencia, durabilidad y facilidad de mantenimiento en entornos de hostelería exigentes.
585,90 €
945,00 €
La Freidora Eléctrica Jemi SFRE8 de la Serie 600 EV es un equipo profesional compacto y de alto rendimiento, diseñado para ofrecer una fritura rápida, uniforme y con un óptimo consumo de aceite. Su cuba embutida de 8 litros con zona fría prolonga la durabilidad del aceite y mejora el resultado de las elaboraciones. Incluye resistencias elevables, grifo de...
590,24 €
952,00 €
El mueble base modular Arilex 2MB Serie 600 FLEXI permite combinar diferentes equipos de cocción con una sola toma de gas, ofreciendo 4 quemadores y 11,6 kW de potencia total. Fabricado en acero inoxidable de 1,2 mm, con encendido piezoeléctrico y termopar de seguridad, es ideal para crear líneas de cocción modulares en cocinas profesionales.
380,06 €
613,00 €
La plancha a gas Arilex 80PGLN es un modelo profesional de 80 cm con 3 quemadores de alto rendimiento y placa lisa de acero laminado de 6 mm, diseñada para ofrecer una cocción uniforme en cocinas de hostelería. Fabricada en acero inoxidable, incorpora encendido piezoeléctrico, grasera extraíble y quemadores de llama perimetral para evitar zonas frías. Con...
Cocinas de gas con plancha industriales
Plancha de Acero Laminado con Fogón 120PGLFN ARILEX
ARILEX
120PGLFN
620,62 €
1.001,00 €
Equipo de cocción mixto con plancha lisa y fogón de gran potencia, fabricado en acero inoxidable. Ideal para cocinas profesionales que buscan versatilidad en un solo equipo compacto.
420,36 €
678,00 €
El módulo placa rectificada Arilex FLEXI PR de 30 a 92 cm incorpora placa de acero rectificado de 15 mm con tratamiento antioxidación, ideal para sistemas de cocción modular FLEXI con una sola toma de gas. Fabricado en España con certificación CE, ofrece gran resistencia y una excelente distribución del calor en cocinas profesionales.
427,18 €
689,00 €
Soporte de acero inoxidable con estante para asador de pollos de Arilex. Ideal para elevar el asador y trabajar a una altura cómoda.
702,00 €
1.080,00 €
La Freidora Eléctrica EVO1212G Arilex de 12+12 litros es una freidora profesional de doble cuba con grifo de vaciado, zona fría y cubas embutidas en acero inoxidable. Ofrece potencia total de 9 kW, control térmico preciso y fácil mantenimiento para hostelería de alta demanda.
744,00 €
1.200,00 €
La cocina sobremesa a gas modelo S604 está equipada con 2 potentes fogones que garantizan versatilidad y eficiencia en espacios reducidos. Compacta, robusta y de fácil instalación, es ideal para cocinas profesionales que buscan alto rendimiento en formato sobremesa.
Planchas Eléctricas Industriales de Cromo Duro
Plancha Eléctrica Cromo duro 60PECN ARILEX
ARILEX
60PECN
745,86 €
1.203,00 €
La Plancha Eléctrica Lisa de Cromo Duro 60PECN de Arilex es una plancha profesional diseñada para cocinas de hostelería que necesitan un equipo robusto, de alto rendimiento y con una excelente conductividad térmica. Incorpora un termostato regulable de 40 a 300 ºC, lo que permite ajustar la temperatura con precisión para todo tipo de preparaciones.Su...
768,00 €
1.200,00 €
Freidora profesional doble de sobremesa Jemi J-7/2 con dos cubas de 7 litros. Fabricada en acero inoxidable, con termostato de precisión y resistencias que prolongan la vida del aceite. Ideal para hostelería intensiva.
769,42 €
1.241,00 €
El mueble base modular Arilex 3MB Serie 600 FLEXI permite combinar diferentes equipos de cocción con una sola toma de gas, ofreciendo 6 quemadores y 17,4 kW de potencia total. Fabricado en acero inoxidable de 1,2 mm, con encendido piezoeléctrico y termopar de seguridad, es ideal para crear líneas de cocción modulares en cocinas profesionales.
773,76 €
1.248,00 €
La Cocina a Gas Arilex 120CGN de Sobremesa es una solución compacta y versátil para bares y cocinas profesionales. Incorpora 3 quemadores de alto rendimiento con una potencia total de 17,4 kW y permite convertir cualquier fogón en plancha mediante placa de acero. Fabricada en acero inoxidable, es ideal para sobremostrador, espacios reducidos y...
Cocinas de gas con plancha industriales
Plancha Gas de Acero con Fogón 120PGRFN ARILEX
ARILEX
120PGRFN
786,78 €
1.269,00 €
Equipo mixto en acero inoxidable con plancha y fogones de alta potencia, diseñado para cocinas profesionales que buscan versatilidad y facilidad de limpieza. Compacto y eficiente para espacios ajustados.
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504,68 €
814,00 €
La Barbacoa de piedra volcánica 40BAR Arilex con estructura y parrilla de acero inoxidable, regulable en tres alturas. Incorpora termopar de seguridad y bandeja frontal recoge-grasas extraíble. Disponible con entre 2 y 8 quemadores, su anchura va de 38,5 cm a 131 cm según el modelo.
824,60 €
1.330,00 €
Parrilla profesional fabricada en acero inoxidable con quemadores de alto rendimiento y sistema de cocción con piedra volcánica. Diseñada para un uso intensivo, asegura durabilidad, limpieza fácil y cocción uniforme con control de humedad.
835,25 €
1.285,00 €
La Freidora Eléctrica Línea 600 Arilex 70FRE1212G de 12+12 litros es una freidora profesional de doble cuba, con grifo de vaciado, zona fría y construcción en acero inoxidable. Ofrece potencia total de 9 kW, control térmico preciso y alta productividad para hostelería intensiva.
860,80 €
1.345,00 €
Cuece pastas profesional de sobremesa Jemi SCPE60 Serie 600 EV. Cuba en acero inoxidable AISI 316, cocción rápida, sistema de autolimpieza y diseño compacto ideal para hostelería profesional.
861,80 €
1.390,00 €
La cocina sobremesa a gas modelo S625 está equipada con 2 potentes fogones que garantizan versatilidad y eficiencia en espacios reducidos. Compacta, robusta y de fácil instalación, es ideal para cocinas profesionales que buscan alto rendimiento en formato sobremesa.
915,20 €
1.430,00 €
La freidora eléctrica Jemi N7/2 Serie N utiliza sistema agua + aceite para prolongar la vida útil del aceite y mejorar la calidad de fritura. Dispone de 2 cubas independientes de 7 litros, potencia total de 7 kW y estructura en acero inoxidable, con zona fría de agua, termostato regulable y grifo de vaciado, ideal para cocinas profesionales.
936,82 €
1.511,00 €
El mueble base modular Arilex 4MB Serie 600 FLEXI permite combinar diferentes equipos de cocción, como cocina ,plancha y barbacoa con una sola toma de gas, ofreciendo 8 quemadores y 23,2 kW de potencia total. Fabricado en acero inoxidable de 1,2 mm, con encendido piezoeléctrico y termopar de seguridad, es ideal para crear líneas de cocción modulares en...
Planchas Eléctricas Industriales de Cromo Duro
Plancha Eléctrica Cromo Duro 80PECN ARILEX
ARILEX
80PECN
952,94 €
1.537,00 €
La Plancha Eléctrica Lisa de Cromo Duro 80PECN de Arilex es una plancha profesional diseñada para cocinas de hostelería que necesitan un equipo robusto, de alto rendimiento y con una excelente conductividad térmica. Incorpora un termostato regulable de 40 a 300 ºC, lo que permite ajustar la temperatura con precisión para todo tipo de preparaciones.Su...
995,10 €
1.605,00 €
Cocina de 4 fuegos, fabricada en acero inoxidable con quemadores de fundición especial y corona de doble llama.Potencia total 20,4 Kw
1.036,80 €
1.620,00 €
Cuece pastas de pie profesional Jemi Serie 600 EV con cuba AISI 316 y 18,5 litros de capacidad. Alto rendimiento, autolimpieza y control preciso de temperatura para cocinas de hostelería intensiva.Permite cocer arroz , pasta y verduras de forma eficiente.
1.128,40 €
1.820,00 €
El Fry Top Cromo Duro con Barbacoa de Piedra Volcánica Arilex Serie 600 70FRYGCBN ,combina una placa lisa de acero con baño de cromo duro de 15 mm y una barbacoa acanalada con piedra volcánica. Ofrece quemadores de alto rendimiento con reparto uniforme, válvula termostática a 300 ºC, encendido piezoeléctrico y construcción íntegra en inoxidable....
699,98 €
1.129,00 €
Barbacoa de piedra volcánica fabricada en acero inoxidable, con parrilla regulable en tres alturas para una cocción precisa. Equipada con termopar de seguridad, grasera frontal extraíble y de 2 a 8 quemadores según el modelo.
703,70 €
1.135,00 €
Wok de sobremesa a gas con quemador de doble llama de alta potencia, ideal para cocciones rápidas, intensas y homogéneas en recipientes de gran tamaño. Su estructura robusta y conexión a gas sencilla garantizan un uso seguro y eficiente en cocinas profesionales.
1.187,30 €
1.915,00 €
La cocina sobremesa S721 está equipada con 2 potentes fogones de 7,4 kW cada uno, ideal para cocinas profesionales que buscan alto rendimiento en un formato compacto. Construida en acero inoxidable, ofrece resistencia, facilidad de limpieza y un manejo cómodo gracias a su frontal ergonómico.
Freidoras eléctricas con mueble
Freidora Eléctrica de Pie con Mueble Serie N Agua/Aceite Jemi
JEMI
N-E
1.196,80 €
1.870,00 €
La freidora eléctrica de pie Jemi Serie N utiliza sistema agua + aceite para prolongar la vida útil del aceite, con capacidades de 18, 27 o 54 litros. Fabricada en acero inoxidable, con termostato regulable, termostato de seguridad y voltaje 400 V, es ideal para frituras profesionales en restaurantes y cocinas industriales.
743,38 €
1.199,00 €
El Fry Top a Gas de Cromo Duro Arilex 40FRYGCN Serie 600 es una plancha profesional de alto rendimiento diseñada para cocinas que requieren máxima durabilidad y precisión térmica. Su placa lisa de acero con baño de cromo duro de 15 mm garantiza una excelente transmisión del calor y limpieza sencilla, mientras que los quemadores perimetrales proporcionan...
Cocinas de Gas Industriales de 4 Fuegos
Cocinas a Gas sin Horno Serie EASY 80CG70 Arilex
ARILEX
80CG70
1.236,60 €
2.061,00 €
Cocina a gas profesional Arilex 80CG70 con 4 quemadores y 26 kW de potencia. Sistema EASY de mantenimiento sin herramientas y estructura en acero inoxidable.
768,18 €
1.239,00 €
La Plancha a Gas con Baño de Cromo Duro PGCN de Arilex es una plancha profesional diseñada para cocinas de hostelería con uso intensivo. Incorpora placa lisa de acero con cromo duro de 50 micras y 15 mm de espesor, válvula termostática hasta 300 °C y quemadores de reparto uniforme, ofreciendo una cocción homogénea, menor consumo de gas y fácil limpieza.
1.244,80 €
1.945,00 €
La Cocina a Gas Jemi S631 Serie 600 EV es una cocina profesional de sobremesa diseñada para ofrecer alto rendimiento y fiabilidad en cocinas industriales. Equipada con 3 quemadores de fundición especial con doble llama, alcanza una potencia total de 23,2 kW. Su fabricación en acero inoxidable y su fondo de 60 cm la hacen ideal para restaurantes, hoteles y...
1.296,00 €
2.025,00 €
Cocina a gas Jemi T614 Serie 600 Efficient Line con 4 fuegos y 20,4 kW de potencia total. Fabricada en acero inoxidable, fondo 600 mm y mueble de pie integrado, ideal para cocinas profesionales.
1.354,70 €
2.185,00 €
La cocina de pie Jemi Serie 750 T721 combina potencia, seguridad y diseño robusto en acero inoxidable AISI 304. Con 2 fogones de alto rendimiento y un soporte integrado, es la solución ideal para cocinas profesionales que requieren fiabilidad, facilidad de uso y limpieza rápida.
1.356,80 €
2.120,00 €
Fry top a gas profesional Jemi Serie 600 EV con placa lisa de hierro de 12 mm y hasta 16,04 kW de potencia. Plancha de sobremesa ideal para cocinas de hostelería que requieren rapidez, potencia y cocción uniforme.
890,32 €
1.436,00 €
Barbacoa a gas ARILEX 100BAR de 100 cm con piedra volcánica, 3 válvulas, 6 quemadores, potencia 16,5 kW, parrilla 918×396 mm. Ideal para hostelería intensiva.
1.459,20 €
2.280,00 €
Fry top eléctrico profesional Jemi Serie 600 EV SFRTE P64 con placa lisa de acero de 12 mm y hasta 9,6 kW de potencia. Plancha modular ideal para cocinas de hostelería que buscan cocción uniforme y alto rendimiento.
1.488,00 €
2.400,00 €
Cocina modular sobremesa de 4 fuegos, fabricada en acero inoxidable con diseño robusto y quemadores de doble llama autoestabilizada. Su superficie uniforme de cocción, junto con la seguridad de piloto y termopar, la convierten en una opción ideal para cocinas profesionales de alto rendimiento.
926,90 €
1.495,00 €
El Wok a Gas Serie 750EV es un equipo profesional de alta potencia pensado para cocciones rápidas al estilo oriental. Con 8,4 kW de potencia, quemador de 150 mm y una estructura robusta en acero inoxidable, ofrece rendimiento, durabilidad y una excelente respuesta térmica para cocinas exigentes
1.543,18 €
2.489,00 €
El Fry Top Cromo Duro con Barbacoa de Piedra Volcánica Arilex Serie 600 combina una placa lisa de acero con baño de cromo duro de 15 mm y una barbacoa acanalada con piedra volcánica. Ofrece quemadores de alto rendimiento con reparto uniforme, válvula termostática a 300 ºC, encendido piezoeléctrico y construcción íntegra en inoxidable. Disponible en dos...
1.619,20 €
1.760,00 €
Filtro de Aceite VITO VS para 1–3 freidoras de 12 L, elimina partículas de 5 μm en 4,5 min, ahorra 50% de aceite y pesa solo 6,5 kg. Solución compacta para cafeterías, food trucks y restaurantes con baja carga de fritura.
1.017,42 €
1.641,00 €
El carro auxiliar portaespadas CARRO de Arilex permite transportar y organizar espadas de asado en cocinas profesionales. Con dimensiones de 960 x 500 x 1650 mm, es una solución práctica y resistente para asadores y restaurantes que trabajan con pinchos o espadas de asado.
1.019,28 €
1.644,00 €
Asador de pollos a gas con 2 espadas NO INCLUIDAS, fabricado en acero inoxidable satinado de 1 mm de espesor.Con capacidad aproximada de 8 a 12 pollos, dependiendo del tamaño y peso de las piezas, Tiene 2 quemadores independientes y una potencia de 14 kW. e suministra de serie para gas propano/butano, pero se incluye también los inyectores para cambiar a...
1.644,80 €
2.570,00 €
Cocina industrial a gas Serie 600 Jemi con 2 fogones de 7,4 y 8,4 kW y horno integrado de 3,84 kW. Potencia total 19,64 kW en formato compacto 80x60 cm. Fabricada en acero inoxidable con encimera de 1,5 mm, ideal para cocinas profesionales que buscan rendimiento y ahorro de espacio.
1.026,10 €
1.655,00 €
El Fry Top a Gas Jemi FRT60 P60 ofrece un calentamiento rápido, homogéneo y potente para una cocción profesional. Fabricado en acero inoxidable AISI 304 con placa lisa pulida de 60 cm, cuenta con encendido piezoeléctrico y control manual de temperatura, garantizando resultados óptimos en cocinas profesionales.
1.702,40 €
2.660,00 €
Cocina coup de feu sobremesa Jemi Serie 750 EV con placa francesa de 20 mm y dos quemadores abiertos. Alta estabilidad térmica, versatilidad y diseño modular para cocinas profesionales exigentes.
1.069,50 €
1.725,00 €
El Fry Top Eléctrico FRTE60 P60 de Jemi es una plancha profesional fabricada en acero inoxidable con placa superior pulida, ideal para una cocción uniforme y precisa. Su control termostático, gran potencia de calentamiento y superficie de 60 cm lo hacen perfecto para bares, restaurantes y cocinas profesionales. Medidas 400 x 600 x 850 mm
Planchas Fry Top de Gas
Fry Top Acero Rectificado con Barbacoa Gas 100FRYGRBN Arilex
ARILEX
100FRYGRBN
1.082,52 €
1.746,00 €
El fry top con barbacoa a gas Arilex 100FRYGRBN Serie 600 combina plancha lisa de acero rectificado de 15 mm y parrilla con piedra volcánica, ofreciendo hasta 16,5 kW de potencia. Fabricado en acero inoxidable, con quemadores de calor uniforme y grasera frontal extraíble, es ideal para cocinas profesionales que buscan versatilidad y rendimiento.
1.794,60 €
2.991,00 €
El asador de pollos a gas 6ASG de Arilex permite asar entre 24 y 36 pollos gracias a sus 6 espadas y 6 quemadores de 42 kW. Fabricado en acero inoxidable, con transmisión por cadena, puertas de cristal templado y bandeja recogegrasas, es ideal para asadores y restaurantes.
1.112,90 €
1.795,00 €
La parrilla de piedra volcánica a gas SPLG60 de Jemi ofrece una cocción natural y uniforme, ideal para carnes, pescados y verduras. Fabricada en acero inoxidable, cuenta con rejillas regulables, bandeja recogegrasas y piedra volcánica de alta calidad, garantizando potencia, durabilidad y sabor auténtico a la brasa.
1.808,00 €
2.825,00 €
Fry top eléctrico profesional Jemi Serie 600 EV con placa mixta de acero laminado y 9,6 kW de potencia, superficie de cocción uniforme y control independiente por zonas. Ideal para cocinas de hostelería de alto rendimiento.
1.819,70 €
2.935,00 €
Cocina modular sobremesa de 4 fogones construida en acero inoxidable, con frontal ergonómico y bandeja recogegrasas extraíble. Equipada con quemadores de doble llama autoestabilizada de gran potencia, es la opción ideal para cocinas profesionales que requieren alto rendimiento y facilidad de limpieza.
1.193,50 €
1.925,00 €
Barbacoa a gas ARILEX 130BAR de 130 cm con piedra volcánica, 4 válvulas, 8 quemadores, potencia 22 kW, superficie útil 1226×396 mm — ideal para cocinas profesionales.
1.929,60 €
3.015,00 €
Cocina profesional a gas Jemi S706 Serie 750 Efficient Line con 6 fogones, potencia total de 30,6 kW, quemadores de fundición y diseño sobremesa fondo 75 cm. Ideal para cocinas industriales y restaurantes.
1.196,60 €
1.930,00 €
El Fry Top a Gas de Cromo Duro Arilex 70FRYGCN Serie 600 es una plancha profesional de alto rendimiento diseñada para cocinas que requieren máxima durabilidad y precisión térmica. Su placa lisa de acero con baño de cromo duro de 15 mm garantiza una excelente transmisión del calor y limpieza sencilla, mientras que los quemadores perimetrales proporcionan...
Cocinas de gas con horno industriales de 3 Fuegos
Cocina a Gas con Horno 600 Efficient Line 631 Jemi
JEMI
631
1.984,00 €
3.200,00 €
Cocina a gas Jemi 631 Serie 600 Efficient Line con horno integrado, 27,04 kW de potencia en tres quemadores y horno de 3,84 kW. Diseño modular de 120 cm ideal para hostelería profesional.
2.086,40 €
3.260,00 €
Cuece pasta eléctrico con estante Jemi CPE70 EV Serie 750 con cuba de 27 litros y potencia de 9 kW. Fabricado en acero inoxidable AISI 316/304, ideal para cocción rápida y uniforme en cocinas profesionales.
2.086,40 €
3.260,00 €
Cuece pasta de pie Jemi CPE70 Serie 750 con cuba de 27 litros y potencia de 9 kW. Fabricado en acero inoxidable AISI 316, ideal para cocción rápida y uniforme en cocinas profesionales.
2.098,70 €
3.385,00 €
Freidora eléctrica de pie fabricada en acero inoxidable de gran potencia y capacidad de recuperación de calor.
Planchas Fry Top Eléctricas
Fry Tops Eléctrico Cromo Duro 70 cm Línea 600 70FRYECN Arilex
ARILEX
FRYECN
1.306,96 €
2.108,00 €
Fry Top eléctrico Arilex 70FRYECN Línea 600 con placa de 15 mm en cromo duro y 7,8 kW a 400 V. Control 40-300 °C y resistencias INCOLOY profesionales.
1.322,46 €
2.133,00 €
Asador de pollos a gas con 3 espadas NO INCLUIDAS, fabricado en acero inoxidable satinado de 1 mm de espesor.Con capacidad aproximada de 12 a 18 pollos, dependiendo del tamaño y peso de las piezas, Tiene 3 quemadores independientes y una potencia de 21 kW. e suministra de serie para gas propano/butano, pero se incluye también los inyectores para cambiar...
2.194,80 €
3.540,00 €
Freidora a gas de pie con grifo, fabricada en acero inoxidable de gran potencia y capacidad de recuperación de calor.Con zona fria para deposito de residuos permitiendo asi una fritura varia da sin mezclar los sabores .
1.398,72 €
2.256,00 €
Asador de pollos a gas con 4 espadas NO INCLUIDAS, fabricado en acero inoxidable satinado de 1 mm de espesor.Con capacidad aproximada de 16 a 24 pollos, dependiendo del tamaño y peso de las piezas, Tiene 4 quemadores independientes y una potencia de 21 kW. e suministra de serie para gas propano/butano, pero se incluye también los inyectores para cambiar...
2.396,30 €
3.865,00 €
La cocina modular S761 de Jemi, perteneciente a la Serie 750, está equipada con 6 fogones de alto rendimiento en formato sobremesa. Con construcción en acero inoxidable y quemadores de gran potencia, es una solución robusta, ergonómica y fácil de mantener para cocinas profesionales de gran producción.
2.401,20 €
2.610,00 €
Filtro de Aceite VITO VM para 1–4 freidoras de 20 L, filtración automática en 4,5 min, retiene partículas de 5 μm y ahorra hasta un 50% de aceite. Peso <8 kg, compacto y compatible con VITO connect para control digital.
Cocinas de gas con horno industriales
Cocina a Gas con Horno Serie 750 Efficient Line 714 JEMI
JEMI
714
2.511,00 €
4.050,00 €
Cocina de 4 fuegos con horno incluido, fabricada en acero inoxidable y Equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.Potencia total 25,4 Kw
1.566,74 €
2.527,00 €
Fry Top a Gas Arilex 100FRYGCN Serie 600 con placa de cromo duro de 15 mm, válvula termostática de 300 °C y quemadores de calor uniforme. Diseño robusto en acero inoxidable, encendido piezoeléctrico y grasera frontal extraíble. Disponible en 4 tamaños para cocinas profesionales.
2.607,10 €
4.205,00 €
La cocina a gas Jemi T761 de la Serie 750 ofrece 6 fogones de gran potencia en un formato modular con construcción en acero inoxidable. Diseñada para cocinas profesionales con alta exigencia de producción, combina potencia, seguridad y ergonomía en un equipo robusto.
1.646,10 €
2.655,00 €
La parrilla de piedra volcánica a gas Jemi SPLG60/2 es un equipo profesional diseñado para ofrecer el auténtico sabor a brasa con la eficiencia del gas. Equipada con 2 quemadores de alto rendimiento y piedra volcánica natural, garantiza una cocción uniforme, potente y controlada. Fabricada en acero inoxidable, es ideal para cocinas profesionales,...
Planchas Fry Top Eléctricas
Fry Top Eléctrico Acero Serie 750 EV Placa Mixta SFRTE75 Jemi
JEMI
SFRTE75 P78
2.656,00 €
4.150,00 €
Fry top eléctrico profesional Jemi Serie 750 EV con placa ranurada de hierro, 9,6 kW de potencia y superficie útil de 741 × 506 mm. Plancha de sobremesa ideal para cocinas industriales de alto rendimiento.
2.793,10 €
4.505,00 €
La cocina a gas T741 Chef con mueble soporte está equipada con 4 fogones de gran potencia, cuba de agua para recogida de grasas y construcción en acero inoxidable. Diseñada para uso profesional intensivo, garantiza potencia, seguridad y facilidad de limpieza en un formato robusto y ergonómico.
1.775,68 €
2.864,00 €
Asador de pollos a gas con SOPORTE de 4 espadas NO INCLUIDAS, fabricado en acero inoxidable satinado de 1 mm de espesor.Con capacidad aproximada de 16 a 24 pollos, dependiendo del tamaño y peso de las piezas, Tiene 4 quemadores independientes y una potencia de 21 kW. e suministra de serie para gas propano/butano, pero se incluye también los inyectores...
Planchas Fry Top Eléctricas
Fry Tops Electrico Cromo Duro 100 cm Línea 600 100FRYECN Arilex
ARILEX
100FRYECN
1.782,50 €
2.875,00 €
Frytop eléctrico Arilex 100FRYECN de 100 cm con placa de cromo duro de 15 mm. Potencia total de 11,7 kW y superficie útil de 918 x 396 mm. Ideal para hostelería profesional.
Cocinas de gas con horno industriales
Cocina a Gas con Horno Serie 750 Efficient Line 716 JEMI
JEMI
716
2.898,50 €
4.675,00 €
Cocina de 6 fuegos con horno incluido, fabricada en acero inoxidable y Equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.Potencia total 35,6 Kw
1.820,32 €
2.936,00 €
Asador de pollos a gas con 5 espadas NO INCLUIDAS, fabricado en acero inoxidable satinado de 1 mm de espesor.Con capacidad aproximada de 20 a 30 pollos, dependiendo del tamaño y peso de las piezas, Tiene 5 quemadores independientes y una potencia de 35 kW. e suministra de serie para gas propano/butano, pero se incluye también los inyectores para cambiar a...
1.850,08 €
2.984,00 €
El Fry Top a Gas de Cromo Duro Arilex 130FRYGCN Serie 600 es una plancha profesional de alto rendimiento diseñada para cocinas que requieren máxima durabilidad y precisión térmica. Su placa lisa de acero con baño de cromo duro de 15 mm garantiza una excelente transmisión del calor y limpieza sencilla, mientras que los quemadores perimetrales proporcionan...
3.054,40 €
3.320,00 €
Filtro de aceite de freír VITO VL para freidoras de más de 20 litros. Filtra micropartículas hasta 5 µm en 4,5 minutos, permite ahorrar hasta un 50 % de aceite y optimiza la gestión del aceite en cocinas profesionales.
Cocinas de gas con horno industriales de 6 Fuegos
Cocina a Gas con Horno Serie 750 Efficient Line 716 Jemi
JEMI
716
3.113,60 €
4.865,00 €
La cocina a gas Jemi Serie 750 Efficient Line 716 es una cocina profesional con 6 fogones de doble llama (3 x 3,6 kW y 3 x 6,6 kW) y horno a gas de 5 kW, ideal para restaurantes y cocinas industriales. Fabricada en acero inoxidable, ofrece 35,6 kW de potencia total, fondo de 75 cm y estructura robusta diseñada para un uso intensivo en hostelería.
Cocinas de gas con horno industriales
Cocina a Gas 4 Fuegos con Horno EASY 700 80CG70H Arilex
ARILEX
80CG70H
1.975,32 €
3.186,00 €
Cocina a gas Arilex EASY 700 80CG70H con 4 quemadores y horno GN 2/1. Potencia total 44,5 kW, sistema EASY de fácil mantenimiento y estructura en acero inoxidable de 1,5 mm.
3.208,50 €
5.175,00 €
Cocina a Gas Jemi 411 Serie 900 con 4 quemadores de fundición (35,70 kW), horno a gas de 5,35 kW y estructura AISI 304. Dimensiones 80×90×85 cm, entrada de gas 3/4” y rango de 120–300 °C. Perfecta para producción intensiva
2.377,08 €
3.834,00 €
Asador de pollos a gas con 8 espadas NO INCLUIDAS, fabricado en acero inoxidable satinado de 1 mm de espesor.Con capacidad aproximada de 38 a 48 pollos, dependiendo del tamaño y peso de las piezas, Tiene 8 quemadores independientes y una potencia de 56 kW. Se suministra de serie para gas propano/butano, pero se incluye también los inyectores para cambiar...
2.402,50 €
3.875,00 €
El Fry Top Eléctrico FRTE75 P74 de Jemi es una plancha profesional fabricada en acero inoxidable AISI 304 con placa LISA pulida, ideal para cocinar con precisión y rapidez. Su control termostático, alta potencia de calentamiento y gran superficie útil de cocción (75 cm) garantizan resultados uniformes.
Freidoras de gas con mueble
Freidora a Gas FRG 70/2 Serie 750 EV 2 Cubas 15 Litros JEMI
JEMI
FRG 70/2
3.918,40 €
6.320,00 €
Freidora a gas de pie con grifo, fabricada en acero inoxidable de gran potencia y capacidad de recuperación de calor.Con zona fria para deposito de residuos permitiendo asi una fritura varia da sin mezclar los sabores .
4.230,40 €
6.610,00 €
El Fry-Top a Gas SFRT120 P122VT ofrece una amplia superficie de cocción de 1141×656 mm, placa lisa de gran espesor en cromo duro opcional y potencia de 27,21 kW. Fabricado en acero inoxidable, incluye mandos independientes, peto perimetral y sistema recoge-grasas frontal para un uso intensivo y profesional.
4.588,00 €
7.400,00 €
La Marmita a Gas Jemi MAG50 Serie 750 EV es una olla industrial de 50 litros diseñada para la cocción eficiente de grandes volúmenes. Fabricada en acero inoxidable AISI 304/316, ofrece alta durabilidad, calentamiento por fuego directo y quemadores tubulares de alto rendimiento. Incluye grifo de llenado, descarga desmontable y diseño modular para integrar...
Cocinas de gas con horno industriales de 6 Fuegos
Cocina a Gas con Agua 611 + Horno S900 Chef Jemi
JEMI
611 CHEF/ Serie 900 EV
5.251,20 €
8.205,00 €
La cocina industrial Jemi Chef 611 Serie 900 es una cocina a gas con 6 quemadores de fundición de hasta 8,4 kW y horno a gas de 5,35 kW, diseñada para cocinas profesionales de alto rendimiento. Incorpora cámara de agua para recogida de grasas, estructura en acero inoxidable y una potencia total de 51,40 kW, ideal para restaurantes, hoteles y cocinas...
3.723,10 €
6.005,00 €
Freidora eléctrica profesional de doble cuba con control electrónico de temperatura, vaciado frontal y cestas con empuñadura térmica. Ofrece una rápida recuperación del calor, gran precisión y limpieza sencilla, ideal para cocinas de alto rendimiento en hostelería.
6.210,00 €
6.750,00 €
Filtro de aceite de freír VITO XM con tanque de 100 litros y filtración por vacío hasta 5 µm. Ahorra hasta un 50 % de aceite, admite aceite a 200 °C y ofrece máxima seguridad para cocinas profesionales.
6.330,80 €
8.330,00 €
La Sartén basculante a gas Jemi SB 70 M, con basculación motorizada y cuba de 70 L. Potencia 16,3 kW y cuerpo en acero inoxidable AISI 304. Ideal para cocinas industriales y colectividades.
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Classic 6-1/1 Eléctrico
RATIONAL
CB2ERRA.0000824
6.752,00 €
8.440,00 €
Horno combinado electrico profesional con sistema climaPlus , que regula constantemente la humedad, para mantener la calidad de cocción.Con sistema de limpieza y descalcificación automática.Con panel de control digital, que permite guardar hasta 100 sistemas de cocción.Capacidad de producción de 30 a 100 comidas al dia. Capaz de hornear ,freír ,asar,...
8.500,60 €
11.185,00 €
Sartén basculante eléctrica Jemi SBE 120 Serie 900, de 120L y 18 kW. Fabricada en acero inoxidable AISI 316, con cuba termodifusora y sistema de elevación manual o motorizada. Ideal para cocinas industriales y colectividades.
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Pro 6-1/1 Eléctrico
RATIONAL
CB1ERRA.0000817
8.584,00 €
10.730,00 €
Horno de convección profesional con vaporizador combinado, diseñado para garantizar una cocción precisa y homogénea. Regula de forma constante el nivel de humedad, preservando la calidad, textura y sabor de los alimentos en cada elaboración.Incorpora un sistema de limpieza automática inteligente que detecta el grado de suciedad y selecciona el programa...
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL I Combi Classic 10-1/1 Eléctrico
RATIONAL
CD2ERRA.0000825
9.488,00 €
11.860,00 €
Horno combinado eléctrico con vaporizadorVersátil y eficiente, este horno permite asar, cocinar a la parrilla, hornear, freír, estofar y cocinar al vapor. Con capacidad para 10 bandejas GN 1/1, es ideal para preparar 80–150 comidas al día, perfecto para cocinas industriales que requieren el uso de vapor y aire caliente, de forma independiente o...
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Classic 6-2/1 Eléctrico
RATIONAL
CC2ERRA.0000826
10.312,00 €
12.890,00 €
Horno combinado electrico profesional con sistema climaPlus , que regula constantemente la humedad, para mantener la calidad de cocción.Con sistema de limpieza y descalcificación automática.Con panel de control digital, que permite guardar hasta 100 sistemas de cocción.Capacidad de producción de 60 a 160 comidas al dia. Capaz de hornear ,freír ,asar,...
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Pro 10-1/1 Eléctrico
RATIONAL
CD1ERRA.0000818
12.139,20 €
15.174,00 €
Horno combinado eléctrico de vapor, diseñado para ofrecer la máxima versatilidad en cocinas profesionales. Permite asar, cocinar al vapor, a la plancha y freír en un único equipo, garantizando resultados homogéneos y de alta calidad.Cuenta con capacidad para 10 bandejas GN 1/1 y está preparado para una producción aproximada de entre 80 y 150 comidas...
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Pro 6-2/1 Eléctrico 6 GN 2/1
RATIONAL
CC1ERRA.0000819
13.179,20 €
16.474,00 €
Horno combinado eléctrico de vapor, diseñado para ofrecer la máxima versatilidad en cocinas profesionales. Permite asar, cocinar al vapor, a la plancha y freír en un solo equipo, garantizando resultados homogéneos y de alta calidad.Cuenta con capacidad para 6 bandejas GN 2/1 y está preparado para una producción aproximada de entre 60 y 120 comidas...
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Classic 10-2/1 Eléctrico
RATIONAL
CE2ERRA.0000827
13.712,00 €
17.140,00 €
Horno combinado electrico profesional con sistema climaPlus , que regula constantemente la humedad, para mantener la calidad de cocción.Con sistema de limpieza y descalcificación automática.Con panel de control digital, que permite guardar hasta 100 sistemas de cocción.Capacidad de producción de 150 a 300 comidas al dia. Capaz de hornear ,freír ,asar,...
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Pro 10-2/1 Eléctrico
RATIONAL
CE1ERRA.0000820
17.440,00 €
21.800,00 €
Horno combinado eléctrico de vapor, diseñado para ofrecer la máxima versatilidad en cocinas profesionales. Permite asar, cocinar al vapor, a la plancha y freír en un único equipo, garantizando resultados homogéneos y de alta calidad.Cuenta con capacidad para 10 bandejas GN 2/1 y está preparado para una producción aproximada de entre 150 y 300 comidas...
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Classic 20-1/1 Eléctrico
RATIONAL
CF2ERRA.0000828
17.552,00 €
21.940,00 €
Horno combinado electrico profesional con sistema climaPlus , que regula constantemente la humedad, para mantener la calidad de cocción.Con sistema de limpieza y descalcificación automática.Con panel de control digital, que permite guardar hasta 100 sistemas de cocción.Capacidad de producción de 150 a 300 comidas al dia. Capaz de hornear ,freír ,asar,...
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Pro 20-1/1 Eléctrico
RATIONAL
CG1ERRA.0000822
20.483,20 €
25.604,00 €
Horno combinado eléctrico de vapor, diseñado para ofrecer la máxima versatilidad en cocinas profesionales. Permite asar, cocinar al vapor, a la plancha y freír en un solo equipo, garantizando resultados homogéneos y de alta calidad.Cuenta con capacidad para 20 bandejas GN 1/1 y está preparado para una producción aproximada de entre 300 y 500 comidas...
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Classic 20-2/1 Eléctrico 20 GN 2/1
RATIONAL
CG2ERRA.0000829
25.152,00 €
31.440,00 €
Horno combinado electrico profesional con sistema climaPlus , que regula constantemente la humedad, para mantener la calidad de cocción.Con sistema de limpieza y descalcificación automática.Con panel de control digital, que permite guardar hasta 100 sistemas de cocción.Capacidad de producción de 300 a 500 comidas al dia. Capaz de hornear ,freír ,asar,...
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Pro 20-2/1 Eléctrico
RATIONAL
CG1ERRA.0000822
29.347,20 €
36.684,00 €
Horno combinado eléctrico de vapor, diseñado para ofrecer la máxima versatilidad en cocinas profesionales. Permite asar, cocinar al vapor, a la plancha y freír en un solo equipo, garantizando resultados homogéneos y de alta calidad.
Cuenta con capacidad para 20 bandejas GN 2/1 y está preparado para una producción aproximada de entre 300 y 500 comidas...