El Asador de Pollos a Gas 4ASG de Arilex es un equipo profesional diseñado para asar de forma uniforme y eficiente hasta 16-24 pollos aproximadamente. Está fabricado en acero inoxidable satinado de 1 mm de espesor y cuenta con cuatro quemadores independientes de gran poder calorífico, cada uno equipado con termopar de seguridad y regulación máxima/mínima.
Su sistema de transmisión mediante cadena y engranajes de gran calidad garantiza un funcionamiento fiable. El motor, de alto rendimiento, está situado fuera de la fuente de calor para mejorar su durabilidad. Los soportes de las espadas están diseñados para reducir las pérdidas de calor, mientras que el cierre parcial trasero ayuda a conservar la temperatura y evita la transmisión de calor hacia la pared.
Dispone de una chapa desmontable entre quemadores que facilita la limpieza, grifos independientes con mandos de baquelita alejados de la fuente de calor y una bandeja interior de gran capacidad para recoger aceites y grasas. Las puertas de cristal templado con cierre magnético permiten controlar el asado y mantener el calor en el interior. Las espadas se suministran por separado y pueden elegirse diferentes configuraciones según el producto que se quiera cocinar.
Características
- Fabricado en acero inoxidable satinado de 1 mm.
- 4 quemadores independientes.
- Quemadores con termopar de seguridad.
- Transmisión mediante cadena y engranajes.
- Motor de alto rendimiento situado fuera de la fuente de calor.
- Soportes de espadas diseñados para minimizar pérdidas de calor.
- Cierre parcial trasero.
- Grifos independientes regulables máximo/mínimo.
- Mandos de baquelita alejados del calor.
- Chapa entre quemadores desmontable para facilitar la limpieza.
- Bandeja interior de acero inoxidable para recogida de grasas.
- Puertas de cristal templado con cierre magnético.
- Espadas no incluidas.
Datos técnicos
- Modelo: 4ASG.
- Marca: Arilex.
- Tipo: asador de pollos a gas.
- Capacidad: 4 espadas No incluidas
- Capacidad aproximada: 16-24 pollos.
- Quemadores: 4.
- Potencia: 28 kW.
- Dimensiones: 1160 x 450 x 930 mm.
- Peso: 79 kg.
- Espadas: no incluidas.
Espadas disponibles
- Espada para pollos.
- Espada multiposición tipo jaula para pollos abiertos, conejos, paletillas, etc.
- Espada con pincho doble para pollos grandes, cochinillos y jamones.
- Espada triple para patatas, butifarras y salchichas.
¿Por qué nos gusta?
Nos gusta porque ofrece una gran capacidad de producción en un formato profesional robusto y fácil de mantener. Sus cuatro quemadores independientes permiten controlar el asado con precisión, mientras que el diseño de los soportes, el cierre trasero y el motor alejado del calor favorecen un funcionamiento eficiente y fiable.
