Fry Top a Gas Profesional Cromo Duro 35 cm + Barbacoa 35 cm 70FRYGCBN - ARILEX

El Fry Top  a gas de Cromo Duro con Barbacoa de Piedra Volcánica de la Serie 600 de Arilex 70FRYGCBN combina dos equipos profesionales en un solo módulo: una placa lisa de cromo duro de alto rendimiento y una barbacoa con parrilla acanalada e incluida piedra volcánica. Es una solución perfecta para cocinas que buscan máxima versatilidad y potencia en espacios reducidos.

Fry Top – Características principales

• Placa lisa, fabricada en acero con baño de cromo duro de 50 micras y 15 mm de espesor, garantizando una excelente transmisión y retención del calor.

• Válvula termostática hasta 300 ºC, que regula la temperatura con precisión y optimiza el consumo de gas.

• Quemadores de gran poder calorífico, con salida de llama periférica para una distribución uniforme sin zonas frías.

• Termopar de seguridad integrado.

• Encendido piezoeléctrico, uno por cada válvula de gas.

Barbacoa de piedra volcánica – Características

• Parrilla acanalada, fabricada íntegramente en acero inoxidable.

• Incluye bolsa de piedra volcánica de 3 kg, que mejora la distribución calorífica y aporta sabor a la parrilla.

Características comunes del conjunto

• Fabricado en acero inoxidable satinado de 1,2 mm de espesor.

• Peto trasero de 10 cm y 2 mm de espesor, soldado por la parte superior para evitar filtraciones y acumulación de grasa.

• Controles metálicos de aleación de zinc, con indicadores de encendido, máximo y mínimo.

• Grasera frontal de gran capacidad, extraíble y fabricada en acero inoxidable.

• Pies altos regulables, robustos y estables.

• Toma de gas posterior, ideal para instalaciones donde se necesita optimizar el espacio.

• Preparado para gas propano/butano e incluye también inyectores para gas natural.

Modelos disponibles

    70FRYGCBN

• 2 válvulas y 4 quemadores

• Dimensiones: 69,2 x 58,7 x 36,4 cm

• Superficie útil del fry top: 30,5 x 19,8 cm

• Superficie útil barbacoa: 30,5 x 19,8 cm

• Potencia fry top: 5,5 kW

• Potencia barbacoa: 5,5 kW

• Potencia total: 11 kW

• Peso: 50 kg

    100FRYGCBN

• 3 válvulas y 6 quemadores

• Dimensiones: 100 x 58,7 x 36,4 cm

• Superficie útil del fry top: 60 x 19,8 cm

• Superficie útil barbacoa: 30 x 19,8 cm

• Potencia fry top: 8,25 kW

• Potencia barbacoa: 8,25 kW

• Potencia total: 16,5 kW

• Peso: 69 kg