Fry Top Cromo Duro con Barbacoa 100FRYGCBN ARILEX

El Fry Top Cromo Duro con Barbacoa de Piedra Volcánica de la Serie 600 de Arilex combina dos equipos profesionales en un solo módulo: una placa lisa de cromo duro de alto rendimiento y una barbacoa con parrilla acanalada e incluida piedra volcánica. Es una solución perfecta para cocinas que buscan máxima versatilidad y potencia en espacios reducidos.

Fry Top – Características principales

• Placa lisa, fabricada en acero con baño de cromo duro de 50 micras y 15 mm de espesor, garantizando una excelente transmisión y retención del calor.

• Válvula termostática hasta 300 ºC, que regula la temperatura con precisión y optimiza el consumo de gas.

• Quemadores de gran poder calorífico, con salida de llama periférica para una distribución uniforme sin zonas frías.

• Termopar de seguridad integrado.

• Encendido piezoeléctrico, uno por cada válvula de gas.

Barbacoa de piedra volcánica – Características

• Parrilla acanalada, fabricada íntegramente en acero inoxidable.

• Incluye bolsa de piedra volcánica de 3 kg, que mejora la distribución calorífica y aporta sabor a la parrilla.

Características comunes del conjunto

• Fabricado en acero inoxidable satinado de 1,2 mm de espesor.

• Peto trasero de 10 cm y 2 mm de espesor, soldado por la parte superior para evitar filtraciones y acumulación de grasa.

• Controles metálicos de aleación de zinc, con indicadores de encendido, máximo y mínimo.

• Grasera frontal de gran capacidad, extraíble y fabricada en acero inoxidable.

• Pies altos regulables, robustos y estables.

• Toma de gas posterior, ideal para instalaciones donde se necesita optimizar el espacio.

• Preparado para gas propano/butano e incluye también inyectores para gas natural.

Modelos disponibles

    70FRYGCBN

• 2 válvulas y 4 quemadores

• Dimensiones: 69,2 x 58,7 x 36,4 cm

• Superficie útil del fry top: 30,5 x 19,8 cm

• Superficie útil barbacoa: 30,5 x 19,8 cm

• Potencia fry top: 5,5 kW

• Potencia barbacoa: 5,5 kW

• Potencia total: 11 kW

• Peso: 50 kg

    100FRYGCBN

• 3 válvulas y 6 quemadores

• Dimensiones: 100 x 58,7 x 36,4 cm

• Superficie útil del fry top: 45,9 x 19,8 cm

• Superficie útil barbacoa: 45,9 x 19,8 cm

• Potencia fry top: 8,25 kW

• Potencia barbacoa: 8,25 kW

• Potencia total: 16,5 kW

• Peso: 69 kg