El Fry Top Eléctrico Cromo Duro 70FRYECN de Arilex pertenece a la Línea 600 y está diseñado para ofrecer máxima resistencia, precisión térmica y durabilidad en cocinas profesionales de alto rendimiento.
Fabricado en España con materiales de alta calidad y certificado CE, incorpora una placa de acero con baño de cromo duro de 50 micras y resistencias INCOLOY para una cocción uniforme y constante.
Características principales
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Construcción en acero inoxidable satinado de 1,2 mm de espesor.
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Placa de asar de 15 mm de espesor con baño de cromo duro (50 micras).
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Peto posterior de 100 mm y 2 mm de espesor, soldado por la parte superior para evitar filtraciones de grasa.
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Controles metálicos de aleación de zinc con indicador de encendido, máximo y mínimo.
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Grasera frontal integrada de gran capacidad y fácil extracción.
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Resistencias de alta potencia en acero inoxidable con recubrimiento INCOLOY.
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Termostato regulable de 40 a 300 °C.
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Piloto indicador de funcionamiento.
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Equipado con contactor.
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Pies altos regulables de gran robustez.
Datos técnicos
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Mandos: 2.
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Contactores: 2.
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Potencia resistencias: 3,9 + 3,9 kW.
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Potencia total: 7,8 kW.
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Voltaje: 400 V.
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Peso: 54 kg.
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Superficie útil: 610 x 396 mm.
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Dimensiones: 692 x 587 x 364 mm.
Uso recomendado
Ideal para restaurantes, hoteles y colectividades que requieren una plancha eléctrica de gran superficie con control térmico preciso y resistencia para trabajo intensivo continuo.
¿Por qué recomendamos este producto?
Recomendamos este fry top porque combina una placa de 15 mm con baño de cromo duro de 50 micras y una potencia total de 7,8 kW, lo que garantiza excelente retención de calor y estabilidad térmica. Las resistencias INCOLOY aportan durabilidad y rendimiento constante, mientras que la grasera frontal facilita la limpieza diaria. Es una opción robusta, segura y pensada para uso profesional intensivo.
