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Sous Vide SV81 Orved Capacidad 30 litros
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Cocedor sous vide Orved SV81 con capacidad de 30 litros, potencia de 1500 W y precisión de ±0,1 ºC. Equipado con WiFi, pantalla táctil y bomba de 4,5 L/min, ofrece una cocción uniforme y control remoto desde app, ideal para cocinas profesionales que buscan precisión, versatilidad y eficiencia.
l cocedor sous vide SV81 de Orved (Vesta Precision) es un termocirculador profesional compacto con conectividad Wi-Fi, diseñado para ofrecer máxima precisión en cocinas de tamaño medio. Su diseño plegable con pantalla abatible facilita el uso y permite trabajar cómodamente en cualquier recipiente.
Gracias a su bomba de circulación y control de temperatura estable, garantiza una cocción uniforme y resultados consistentes en cada elaboración.
Características principales
- Capacidad para recipientes de hasta 30 litros
- Diseño plegable “Flip-Display” con pantalla digital visible
- Conectividad Wi-Fi 2G y control mediante app
- Pantalla táctil intuitiva
- Bomba de circulación para cocción homogénea
- Construcción en acero inoxidable y materiales técnicos
- Sistema de protección por nivel mínimo y máximo de agua
- Componentes resistentes al agua y polvo
- Certificación IP68 e IPX7
- Diseño compacto, fácil de almacenar
Tecnología y rendimiento
- Control preciso de temperatura (±0,1 ºC)
- Circulación constante del agua para resultados uniformes
- Supervisión y control remoto desde smartphone
- Ideal para cocciones prolongadas sin supervisión
Especificaciones técnicas
- Capacidad máxima: 30 litros
- Rango de temperatura: 20 ºC a 95 ºC
- Precisión: ±0,1 ºC
- Potencia: 1500 W
- Velocidad de bomba: 4,5 L/min
- Altura mínima de agua: 73,9 mm
- Dimensiones: 113 x 104,6 x 200 mm
- Peso: 1,4 kg
- Alimentación: 220-240 V / 50 Hz
¿Por qué recomendamos este cocedor sous vide?
Recomendamos el Orved SV81 por su diseño compacto, su conectividad y su facilidad de uso. Es una excelente opción para cocinas profesionales que buscan un equipo preciso, versátil y fácil de manejar, sin necesidad de grandes instalaciones.
SV81
ORVED ofrece equipos de envasado al vacío de última tecnología, ideales para la conservación de alimentos en el sector de la hostelería, asegurando frescura y duración.
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