Cocina Snack 120CGN ARILEX

La Cocina a Gas de Sobremesa 120CGN de Arilex está especialmente diseñada para su instalación en sobremostrador, ofreciendo una solución compacta, potente y versátil para cocinas profesionales con limitación de espacio. Pertenece a la gama Snack de Arilex, pensada para bares, cafeterías y establecimientos de restauración rápida.

Este modelo incorpora tres fogones de alto rendimiento y permite convertir cualquier fuego en plancha, simplemente añadiendo una placa de acero laminado, lo que amplía notablemente sus posibilidades de cocción sin necesidad de equipos adicionales.

Características principales

• Fabricada en acero inoxidable con acabado satinado, resistente, higiénica y fácil de limpiar.

• Tres fogones con termopar de seguridad, que ofrecen un elevado poder calorífico.

• Parrilla desmontable de hierro de gran dureza, preparada para un uso intensivo.

• Mandos de baquelita de alta calidad, con marcado de máxima y mínima potencia.

• Encendido automático piezoeléctrico, uno por cada válvula de gas.

• Pies altos regulables y robustos, que garantizan estabilidad y una correcta ergonomía.

• Toma de gas trasera, ideal para instalaciones donde el aprovechamiento del espacio es esencial.

• Se suministra de serie preparada para gas propano–butano, incluyendo inyectores para conversión a gas natural.

• Posibilidad de transformar cualquier fogón en plancha mediante una placa de acero laminado de 6 mm con peto. Girando la parrilla, encaja perfectamente una placa de 40 × 40 cm.

• Opcional: grasera de acero inoxidable de gran capacidad, colocable en la parte trasera o frontal.

Uso recomendado

Ideal para bares, cafeterías, food trucks, cocinas snack y espacios reducidos, donde se requiere rapidez, versatilidad y una solución de cocción eficiente sobre mostrador.

Especificaciones técnicas

• Modelo: 120CG

• Tipo: Cocina de sobremesa con 3 quemadores

• Potencia por quemador: 5,8 kW

• Potencia total: 17,4 kW

• Superficie útil: 120 × 40 cm

• Dimensiones externas: 120,6 × 45 × 24 cm

• Peso: 36 kg