El Fry Top a Gas de Cromo Duro 100FRYGCN Serie 600 de Arilex está diseñado para ofrecer un calentamiento uniforme, gran durabilidad y un rendimiento óptimo en cocinas profesionales. Incorpora una válvula termostática de 300 °C, que regula con precisión la temperatura de la placa, reduciendo el consumo y garantizando una cocción constante y homogénea.
Su placa lisa está fabricada en acero con baño de cromo duro de 50 micras y un espesor de 15 mm, lo que asegura una excelente transmisión del calor y una resistencia excepcional.
Características:
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Construido en acero inoxidable satinado de 1,2 mm de espesor.
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Placa lisa de acero con baño de cromo duro (50 micras) y 15 mm de espesor para máxima durabilidad.
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Peto trasero de 10 cm de altura y 2 mm de espesor, soldado superiormente para evitar filtraciones y acumulación de grasas.
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Válvula termostática de 300 °C que regula el fuego y mantiene la temperatura ideal de cocción, optimizando el consumo.
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Controles metálicos de aleación de zinc con indicador de encendido, mínimo y máximo.
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Grasera frontal extraíble de gran capacidad integrada en el mueble.
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Encendido piezoeléctrico (uno por válvula de gas).
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Pies altos y regulables para una mayor estabilidad.
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Quemadores perimetrales que distribuyen uniformemente el calor sin zonas frías, con termopar de seguridad.
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Toma de gas trasera para facilitar la instalación en espacios con limitaciones.
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Incluye inyectores para butano y propano, además de kit para gas natural.
Modelos disponibles
40FRYGCN
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1 válvula y 2 quemadores.
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Potencia: 5,5 kW.
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Dimensiones: 38,5 × 58,7 × 36,4 cm.
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Superficie útil: 30,2 × 39,6 cm.
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Peso: 35 kg.
70FRYGCN
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2 válvulas y 4 quemadores.
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Potencia: 11 kW.
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Dimensiones: 69,2 × 58,7 × 36,4 cm.
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Superficie útil: 60,2 × 39,6 cm.
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Peso: 54 kg.
100FRYGCN
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3 válvulas y 6 quemadores.
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Potencia: 16,5 kW.
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Dimensiones: 100 × 58,7 × 36,4 cm.
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Superficie útil: 91,8 × 39,6 cm.
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Peso: 73 kg.
130FRYGCN
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4 válvulas y 8 quemadores.
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Potencia: 22 kW.
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Dimensiones: 131 × 58,7 × 36,4 cm.
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Superficie útil: 122,6 × 39,6 cm.
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Peso: 92 kg.
