La Plancha con Fogón a Gas 100PGLFN de Arilex es un equipo robusto y versátil, diseñado para ofrecer un rendimiento profesional en cocinas con espacio reducido. Su estructura compacta de sobremesa y los materiales de alta calidad garantizan durabilidad, eficiencia y un cocinado uniforme.
La placa lisa está fabricada en acero laminado de 6 mm con protección anti-oxidación, proporcionando una excelente transmisión de calor. Incorpora un fogón de alto poder calorífico con parrilla de hierro fundido desmontable, ideal para cocinar simultáneamente con la plancha y el fuego directo.
Su diseño cuidado incluye mandos de baquelita cromada, peto perimetral de 3,6 cm, grasera frontal extraíble, encendido piezoeléctrico y pies regulables. El quemador, de salida perimetral, asegura un reparto uniforme del calor sin zonas frías. La toma de gas posterior facilita su instalación en espacios ajustados.
Se suministra preparada para gas propano/butano, e incluye inyectores para conversión a gas natural.
Esta serie está disponible en tres modelos, adaptándose a distintas necesidades de producción.
Modelos y Datos Técnicos
PGLFN 80
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2 válvulas y 2 quemadores
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Placa de cocción: 40 × 40 cm
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Superficie útil del fogón: 40 × 40 cm
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Dimensiones totales: 80,6 × 45 × 23,3 cm
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Potencia plancha: 2,75 kW
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Potencia fogón: 5,8 kW
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Potencia total: 8,55 kW
PGLFN 100
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3 válvulas y 3 quemadores
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Placa de cocción: 60 × 40 cm
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Superficie útil del fogón: 40 × 40 cm
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Dimensiones totales: 100,6 × 45 × 23,3 cm
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Potencia plancha: 5,5 kW
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Potencia fogón: 5,8 kW
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Potencia total: 11,3 kW
PGLFN 120
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4 válvulas y 4 quemadores
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Placa de cocción: 80 × 40 cm
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Superficie útil del fogón: 40 × 40 cm
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Dimensiones totales: 120,6 × 45 × 23,3 cm
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Potencia plancha: 8,25 kW
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Potencia fogón: 5,8 kW
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Potencia total: 14,05 kW
Información Adicional
Las planchas de acero laminado ofrecen una excelente relación calidad-precio, siendo más económicas que las de acero rectificado.
Este modelo también está disponible con plancha en acero rectificado y cromo duro. Consúltanos para más detalles.
