Máquinas de cocina profesional para restaurantes e industria
Elegir maquinaria de cocina profesional no va solo de precio: define tu capacidad de servir a tiempo, mantener la calidad y cumplir normativa sin sobresaltos. En Hostelería Negocios te ayudamos a componer el equipo de cocina ideal para tu carta, espacio y energía disponible. Trabajamos con máquinas de cocina robustas (acero inoxidable, estándar GN) y te asesoramos para que cada euro rinda.
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53,30 €
65,00 €
La Bolsa de Carbón para Barbacoas Mainho de 6 kg es un recambio profesional fabricado en piedra volcánica, ideal para sustituir las piedras volcánicas desgastadas en barbacoas industriales. Garantiza una correcta distribución del calor, alta resistencia a temperaturas elevadas y un rendimiento constante en uso intensivo. Compatible con los modelos ELB-31,...
35,96 €
58,00 €
La Bolsa de Piedra Volcánica Arilex de 3 kg es un complemento esencial para parrillas y equipos de cocción a gas en cocinas profesionales. Fabricada con piedra volcánica refractaria e incombustible, ofrece una excelente retención y distribución del calor, mejorando la eficiencia térmica y la calidad de la cocción.
60,30 €
67,00 €
El Carbón para Barbacoa Bertos es un accesorio profesional para parrillas de gas, fabricado con piedra lávica que permite recrear la tradicional cocción a la brasa de forma segura y eficiente. Gracias a su alta capacidad de acumulación y distribución del calor, mejora el sabor de los alimentos y garantiza un uso más seguro para el operario. Es totalmente...
Máquina Perritos Calientes
Máquina de Perritos 2 Pinchos HDW-2 Clima Hosteleria
CLIMA HOSTELERIA
HDW-2
144,46 €
233,00 €
Máquina de perritos calientes es ideal para el uso en la cocina,segura y fácil de manejar. se puede usar al mismo tiempo para calentar panecillos en los pinchos de calentamiento.Temperatura: 40-100 °C.
Máquina Perritos Calientes
Máquina de Perritos 4 Pinchos HDW-4 Clima Hosteleria
CLIMA HOSTELERIA
HDW-4
168,64 €
272,00 €
Máquina de perritos calientes es ideal para el uso en la cocina,segura y fácil de manejar. se puede usar al mismo tiempo para calentar panecillos en los pinchos de calentamiento.Temperatura: 40-100 °C.
Máquina Perritos Calientes
Máquina de Perritos 6 Pinchos HDW-6 Clima Hosteleria
CLIMA HOSTELERIA
HDW-6
192,20 €
310,00 €
Máquina de perritos calientes es ideal para el uso en la cocina,segura y fácil de manejar. se puede usar al mismo tiempo para calentar panecillos en los pinchos de calentamiento.Temperatura: 40-100 °C.
515,04 €
696,00 €
La Máquina para Perritos Calientes FHD-3 de Savemah es un equipo profesional diseñado para elaborar perritos calientes de forma rápida y eficiente. Fabricada en acero inoxidable, cuenta con depósito de cristal de 19,35 x 24 cm, cesta interior para cocción a vapor con falso fondo e interruptor con luz indicadora de encendido. Incluye 3 barras para calentar...
625,60 €
920,00 €
Barbacoa compacta de sobremesa con 1 quemador tubular de alto rendimiento y sistema de cocción por piedra volcánica que proporciona el sabor auténtico de la brasa tradicional. Fabricada en acero inoxidable, es robusta, segura y fácil de limpiar, ideal para espacios reducidos en hostelería.
747,10 €
1.205,00 €
FLEXI es una solución de cocción modular que combina varios elementos como cocina , plancha y barbacoa con una sola toma de gas. Compacta, potente y flexible, se adapta fácilmente a cualquier cocina profesional.
504,68 €
814,00 €
La Barbacoa de piedra volcánica 40BAR Arilex con estructura y parrilla de acero inoxidable, regulable en tres alturas. Incorpora termopar de seguridad y bandeja frontal recoge-grasas extraíble. Disponible con entre 2 y 8 quemadores, su anchura va de 38,5 cm a 131 cm según el modelo.
824,60 €
1.330,00 €
Parrilla profesional fabricada en acero inoxidable con quemadores de alto rendimiento y sistema de cocción con piedra volcánica. Diseñada para un uso intensivo, asegura durabilidad, limpieza fácil y cocción uniforme con control de humedad.
543,74 €
877,00 €
Barbacoa de piedra volcánica con parrilla pavonada y recogegrasas, dotada de válvula de seguridad termopar y encendido automático. Esta especialmente diseñada para dar un punto de sabor especial a todo tipo de carnes y pescados.Sencilla y fácil de manejar, así como de limpiar por los pocos residuos que deja la piedra volcánica
909,84 €
1.338,00 €
Barbacoa de piedra volcanica a gas con parrilla pavonada, regulable en altura y chasis de acero.Dispone también de bandeja recogegrasas y válvulas de seguridad termopar.
936,82 €
1.511,00 €
FLEXI es una solución de cocción modular que combina varios elementos como cocina , plancha y barbacoa con una sola toma de gas. Compacta, potente y flexible, se adapta fácilmente a cualquier cocina profesional.
615,04 €
992,00 €
Barbacoa de piedra volcánica con parrilla pavonada y recogegrasas, dotada de válvula de seguridad termopar y encendido automático. Esta especialmente diseñada para dar un punto de sabor especial a todo tipo de carnes y pescados.Sencilla y fácil de manejar, así como de limpiar por los pocos residuos que deja la piedra volcánica
647,28 €
1.044,00 €
Barbacoa de piedra volcánica con parrilla pavonada y recogegrasas, dotada de válvula de seguridad termopar y encendido automático. Esta especialmente diseñada para dar un punto de sabor especial a todo tipo de carnes y pescados.Sencilla y fácil de manejar, así como de limpiar por los pocos residuos que deja la piedra volcánica
1.079,84 €
1.588,00 €
Barbacoa eléctrica Mainho ELB Eco Line 500 en acero inoxidable con hasta 4,4 kW y cubeta de agua antihumo. Parrilla profesional compacta para uso intensivo.
699,98 €
1.129,00 €
Barbacoa de piedra volcánica fabricada en acero inoxidable, con parrilla regulable en tres alturas para una cocción precisa. Equipada con termopar de seguridad, grasera frontal extraíble y de 2 a 8 quemadores según el modelo.
1.173,00 €
1.725,00 €
Barbacoa de sobremesa a gas Fainca HR Serie 600 con parrilla en V regulable, briquetas cerámicas, quemadores inox, cajón recoge grasa y cuerpo AISI 304. Disponible en 60 y 80 cm, con 2 quemadores y potencias de 13 a 15 kW. Ideal para cocinas profesionales de alto rendimiento.
1.233,52 €
1.814,00 €
La Barbacoa a Gas Mainho ELB Serie 500 Eco Line es un equipo profesional de acero inoxidable con cocción por piedra volcánica, ideal para carnes, pescados y verduras con auténtico sabor a brasa. Disponible en tres tamaños (30, 60 y 90 cm), ofrece gran potencia, durabilidad y fácil limpieza, perfecta para cocinas modulares de hostelería.
781,82 €
1.261,00 €
Estructura de acero inoxidable con quemadores tubulares y parrilla acanalada. Grasera grande, pies regulables y termopar de seguridad. Compatible con butano y gas natural. Opciones para piedra volcánica y parrillas vascas ajustables.
799,80 €
1.290,00 €
Barbacoa de piedra volcánica con parrilla pavonada y recogegrasas, dotada de válvula de seguridad termopar y encendido automático. Esta especialmente diseñada para dar un punto de sabor especial a todo tipo de carnes y pescados.Sencilla y fácil de manejar, así como de limpiar por los pocos residuos que deja la piedra volcánica
890,32 €
1.436,00 €
Barbacoa a gas ARILEX 100BAR de 100 cm con piedra volcánica, 3 válvulas, 6 quemadores, potencia 16,5 kW, parrilla 918×396 mm. Ideal para hostelería intensiva.
1.453,16 €
2.137,00 €
Barbacoa de piedra volcanica a gas con parrilla pavonada, regulable en altura y chasis de acero.Dispone también de bandeja recogegrasas y válvulas de seguridad ter
1.488,52 €
2.189,00 €
Parrilla a gas profesional NG 62 Mainho de 2 quemadores, está construida íntegramente en acero inoxidable. Equipada con rejillas desmontables, bandeja recogegrasa con agua y encendido por tren de chispas, ofrece potencia, seguridad y facilidad de limpieza en un formato compacto.
1.611,60 €
2.370,00 €
Barbacoa de sobremesa a gas HR Fainca B7508S Serie 750 en acero inox AISI 304, con parrilla en V regulable, briquetas cerámicas, quemadores inox y cajón recoge grasa. Disponible en 40, 60 y 80 cm con potencias entre 8,7 y 18 kW. Ideal para cocinas profesionales que buscan rendimiento y rapidez
De Piedra Volcánica
Barbacoa a Gas con Piedra Volcánica EMPPLS7LG020 Clima Hosteleria
CLIMA HOSTELERIA
EMPPLS7LG020
1.058,34 €
1.707,00 €
Barbacoa de piedra volcánica con parrilla pavonada y recogegrasas, dotada de válvula de seguridad termopar y encendido automático. Esta especialmente diseñada para dar un punto de sabor especial a todo tipo de carnes y pescados.Sencilla y fácil de manejar, así como de limpiar por los pocos residuos que deja la piedra volcánica
1.060,82 €
1.711,00 €
Estructura en acero inoxidable con quemadores tubulares y parrilla acanalada. Grasera grande, pies regulables y termopar de seguridad. Compatible con butano y gas natural. Opciones para piedra volcánica y parrillas vascas ajustables. Dimensiones: 100x70x30 cm. Peso: 40 kg.
1.740,80 €
2.560,00 €
Barbacoa a gas Fainca HR Serie 750 con parrilla en V, briquetas cerámicas, quemadores inox, cajón recoge grasa y estructura en AISI 304. Disponible en 40, 60 y 80 cm, con potencias de 8,7 a 17,4 kW y hasta 2 quemadores. Ideal para cocinas profesionales de alto rendimiento.
1.744,20 €
2.565,00 €
Barbacoa a gas de pie con 2 quemadores, fabricada en acero inoxidable AISI 304. Parrilla con perfiles en V regulable en altura, incluye briquetas, termopar de seguridad y cajón recogegrasa. Medidas: 60 × 60 × 94,5 cm.
1.104,84 €
1.782,00 €
Estructura y rejilla en acero inoxidable, con quemador tubular de 9 kW, termopar de seguridad y encendido piezoeléctrico. Incluye bandeja recoge-grasas y patas regulables. Preparado para gas propano, butano o natural. Medidas: 400x730x900 mm.
1.112,90 €
1.795,00 €
La parrilla de piedra volcánica a gas SPLG60 de Jemi ofrece una cocción natural y uniforme, ideal para carnes, pescados y verduras. Fabricada en acero inoxidable, cuenta con rejillas regulables, bandeja recogegrasas y piedra volcánica de alta calidad, garantizando potencia, durabilidad y sabor auténtico a la brasa.
1.113,52 €
1.796,00 €
1.120,34 €
1.807,00 €
Barbacoa de piedra volcánica con parrilla pavonada y recogegrasas, dotada de válvula de seguridad termopar y encendido automático. Esta especialmente diseñada para dar un punto de sabor especial a todo tipo de carnes y pescados.Sencilla y fácil de manejar, así como de limpiar por los pocos residuos que deja la piedra volcánica
1.818,75 €
2.425,00 €
La barbacoa de sobremesa Repagas BARG-91/M Pow ofrece un rendimiento profesional con un quemador de alta potencia, parrilla reversible y diseño robusto en acero inoxidable. Ideal para restaurantes que buscan una cocción uniforme y una fácil limpieza.
1.830,18 €
2.773,00 €
La Barbacoa Vasca PBV-120 Inox de Mainho está fabricada en acero inoxidable, con parrillas de carbón volcánico incombustible, quemadores vitrificados y recolector de grasas frontal. Ofrece 30,32 kW de potencia, 4 quemadores y una superficie útil de 109 × 47,5 cm, ideal para asados profesionales con alto rendimiento.
1.830,50 €
2.615,00 €
El Asador de 1 Espada y Barbacoa B 1/3 de MCM combina la funcionalidad de asador y barbacoa en un solo equipo profesional. Funciona con leña, cuenta con motor-reductor y tracción por cadena, espada regulable y aislamiento con refractarios especiales, garantizando una cocción uniforme y un alto rendimiento en restaurantes, asadores y negocios de hostelería.
1.842,52 €
2.524,00 €
Barbacoa Robata ESP 80 Lux Complet de Pira para cocina japonesa y brasa en directo. Producción de 20 kg/h, temperatura de 180 a 350 ºC y consumo de carbón de 2,5 a 3,5 kg por servicio. Ideal para restaurantes con cocina vista y espacios reducidos.
1.851,84 €
2.572,00 €
Parrilla a gas Bertos Plus Macros 700 Water Grill con fondo de agua y parrilla de hierro fundido. Reduce humos, mantiene la jugosidad y ofrece una cocción uniforme en cocinas profesionales.
1.908,75 €
2.545,00 €
La Barbacoa de Sobremesa Repagas BARG-71/M Pro es una solución compacta y de alto rendimiento para cocinas profesionales que necesitan potencia, rapidez y una cocción uniforme. Fabricada en acero inoxidable y equipada con parrillas robustas, garantiza un asado perfecto con distribución homogénea del calor. Su diseño de sobremesa permite ahorrar espacio...
1.193,50 €
1.925,00 €
Barbacoa a gas ARILEX 130BAR de 130 cm con piedra volcánica, 4 válvulas, 8 quemadores, potencia 22 kW, superficie útil 1226×396 mm — ideal para cocinas profesionales.
1.928,50 €
2.755,00 €
La barbacoa B1/P de MCM son parrillas profesionales a leña o carbón, diseñadas para ofrecer alto rendimiento y durabilidad. Fabricadas con materiales resistentes, incluyen parrilla regulable en altura, bandeja recoge-cenizas y estante, garantizando una cocción uniforme y limpieza fácil. Ideales para restaurantes, asadores y locales que buscan equipos...
1.975,68 €
2.744,00 €
La barbacoa eléctrica sobremesa Fagor Kore 700 es una parrilla profesional diseñada para cocinas de alto rendimiento. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, alcanza hasta 400 °C para un sellado perfecto y una cocción uniforme. Su diseño modular, protección IPX5 y sistema de recogida de grasas la convierten en una solución potente, segura y fácil de...
2.311,20 €
3.210,00 €
Barbacoa de alto rendimiento para uso profesional, equipada con piedra volcánica que permite una cocción intensa y natural, conservando el sabor original de los alimentos. Su diseño robusto y desmontable garantiza limpieza y durabilidad.
2.023,00 €
2.975,00 €
Barbacoa a gas Fainca HR Serie 750 con parrilla en V, briquetas cerámicas, quemadores inox, cajón recoge grasa y estructura en AISI 304. Disponible en 40, 60 y 80 cm, con potencias de 8,7 a 17,4 kW y hasta 2 quemadores. Ideal para cocinas profesionales de alto rendimiento.
2.093,72 €
3.079,00 €
La Parrilla de Agua Nova Grill NG 90 de Mainho reduce hasta un 80 % de humos gracias a sus bandejas con agua y su diseño en acero inoxidable. Disponible en modelos de 7, 14 y 21 kW, ofrece superficies útiles de hasta 85,5×42 cm y encendido por tren de chispas. Ideal para cocinas profesionales que buscan potencia y menos emisiones.
De Piedra Volcánica
Barbacoa a Gas Power Line Serie 900 Pie BARG-91/S-LC Repagas
REPAGAS
BARG-91/S-LC
2.150,25 €
2.867,00 €
Las barbacoas profesionales Repagas BARG-91/S-LC y BARG-92/S-LC de la Serie 900 Power Line ofrecen una cocción potente, homogénea y fiable para carnes, pescados y verduras en cocinas de alto rendimiento. Fabricadas en acero inoxidable, cuentan con amplia superficie de asado, quemadores de alto rendimiento y equipamiento completo para uso intensivo en...
2.205,00 €
2.940,00 €
La barbacoa de sobremesa BARG-71/S Professional Line de Repagas son parrillas a gas de alto rendimiento, compactas y resistentes, diseñadas para cocinar carnes, pescados y verduras de forma uniforme y segura. Gracias a su sistema de briquetas de cerámica, permiten trabajar con alimentos grasos sin riesgos de llama directa, manteniendo la limpieza y...
1.569,84 €
2.532,00 €
Barbacoa de piedra volcánica con parrilla pavonada y recogegrasas, dotada de válvula de seguridad termopar y encendido automático. Esta especialmente diseñada para dar un punto de sabor especial a todo tipo de carnes y pescados.Sencilla y fácil de manejar, así como de limpiar por los pocos residuos que deja la piedra volcánica
De Piedra Volcánica
Barbacoa a Gas con Piedra Volcánica Gama 900 GGL921 Clima hosteleria
CLIMA HOSTELERIA
GGL921
1.611,38 €
2.599,00 €
Barbacoa a gas con mueble de piedra volcánica
1.646,10 €
2.655,00 €
La parrilla de piedra volcánica a gas Jemi SPLG60/2 es un equipo profesional diseñado para ofrecer el auténtico sabor a brasa con la eficiencia del gas. Equipada con 2 quemadores de alto rendimiento y piedra volcánica natural, garantiza una cocción uniforme, potente y controlada. Fabricada en acero inoxidable, es ideal para cocinas profesionales,...
1.680,82 €
2.711,00 €
Estructura y rejillas en acero inoxidable, con quemadores tubulares de 9 kW cada uno. Incluye bandeja recoge-grasas, patas regulables y encendido piezoeléctrico. Preparado para gas propano, butano o natural. Dimensiones: 800x730x900 mm.
1.690,12 €
2.726,00 €
Barbacoa de piedra volcánica con parrilla pavonada y recogegrasas, dotada de válvula de seguridad termopar y encendido automático. Esta especialmente diseñada para dar un punto de sabor especial a todo tipo de carnes y pescados.Sencilla y fácil de manejar, así como de limpiar por los pocos residuos que deja la piedra volcánica
1.718,64 €
2.772,00 €
Estructura y rejillas de acero inoxidable, con quemadores de alto rendimiento y encendido piezoeléctrico. Incluye bandeja recoge-grasas, patas regulables y seguridad con termopar. Preparado para gas propano, butano o natural. Potencia total 22 kW. Dimensiones: 800x900x900 mm.
2.819,99 €
3.863,00 €
Barbacoa Robata ESP 160 Lux Complet de Pira para cocina japonesa y showcooking. Parrilla profesional a carbón con producción de 40 kg/h, regulación de altura y accesorios incluidos.
2.853,75 €
3.805,00 €
La barbacoa profesional Repagas BARG-92/M Pow incorpora dos quemadores, parrilla reversible y una estructura robusta de acero inoxidable AISI 304. Ofrece gran rendimiento térmico y limpieza fácil para restaurantes con alta demanda.
3.411,36 €
4.738,00 €
Barbacoa profesional diseñada para una cocción a la parrilla natural y saludable. Gracias a su fondo de agua, permite resaltar las propiedades organolépticas de los alimentos y facilita la dispersión de grasas, mejorando el sabor y reduciendo humos y olores.
2.940,00 €
3.920,00 €
3.142,92 €
4.762,00 €
Barbacoa eléctrica profesional Bertos Macros S700 con potencia hasta 8,16 kW y temperatura máxima 400 °C. Resistencias acorazadas elevables y limpieza pirolítica. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, ideal para cocinas modulares Serie 700.
3.276,00 €
4.368,00 €
La barbacoa a gas Repagas BARG-92/S-LC destaca por su amplia superficie de cocción y su potencia elevada, siendo el modelo ideal para negocios con altos volúmenes de producción. Perteneciente a la Serie 900 Power Line de Repagas, combina durabilidad, eficiencia energética y un control térmico preciso, ofreciendo un asado uniforme y óptimo incluso en...
3.318,75 €
4.425,00 €
Las barbacoas de sobremesa BARG-71/S y BARG-72/S Professional Line de Repagas son parrillas a gas profesionales de alto rendimiento, compactas y resistentes, diseñadas para restaurantes, bares y asadores con gran volumen de trabajo. Equipadas con briquetas cerámicas, doble zona de cocción (BARG-72/S), parrillas robustas y bandejas recoge-grasas, permiten...
3.427,20 €
5.040,00 €
La barbacoa Royal Grill PSI-80 de Mainho combina potencia, robustez y diseño profesional. Con sistema de carbón volcánico refractario y 2 quemadores de alto rendimiento, garantiza un cocinado uniforme con el auténtico sabor de la brasa. Construida en acero inoxidable, es ideal para un uso intensivo en hostelería.
3.775,68 €
5.244,00 €
La barbacoa de carbón Pira BBQ-M80 es un equipo profesional de alta capacidad, ideal para restaurantes que buscan rendimiento, control del calor y máxima resistencia. Con parrillas extraíbles, tolva regulable y una producción de hasta 40 kg/h, ofrece potencia, eficiencia y facilidad de limpieza en cada servicio.
4.442,40 €
6.170,00 €
Barbacoa de brasa profesional Pira BBQ-M120: producción de hasta 68 kg/h, tolva regulable, parrillas extraíbles y sistema de recogida de grasas y cenizas. Construcción en hierro fundido, aislamiento térmico y ruedas con freno. Ideal para restaurantes que atienden a 150–170 comensales.
4.512,24 €
6.267,00 €
La barbacoa de carbón Pira BBQ-M150 es un equipo profesional de alto rendimiento, ideal para restaurantes y locales con gran volumen de comensales. Con parrillas extraíbles, tolva regulable y una producción de 80 kg/h, ofrece potencia, control preciso de la brasa y limpieza sencilla.
4.853,84 €
7.138,00 €
La barbacoa Royal Grill PSI-120 de Mainho está diseñada para un uso intensivo en hostelería. Equipada con 3 quemadores de alto rendimiento y parrillas de carbón volcánico refractario, ofrece máxima potencia y una superficie de cocción amplia para preparar grandes volúmenes con el auténtico sabor de la brasa.