Barbacoa a Gas con Estante B7508E S750 HR Fainca

La Barbacoa a Gas Serie 750 de Pie de Fainca HR es un equipo profesional diseñado para ofrecer potencia, uniformidad de cocción y máxima durabilidad en cocinas de alto rendimiento. Conocida también como parrilla industrial o chargrill profesional, esta barbacoa destaca por su robusta construcción en acero inoxidable AISI 304 y su sistema de cocción con briquetas cerámicas, que garantiza un calor constante y un sabor auténtico a la brasa.

Características principales

• Cajón recoge grasa frontal extraíble para una limpieza rápida.

• Construcción completa en acero inoxidable AISI 304, altamente resistente.

• Parrilla superior con perfiles en V incluida de serie.

• Termopar de seguridad en cada quemador.

• Pies de acero inoxidable regulables en altura.

• Encimera embutida en AISI 304 con espesor de 1,5 mm.

• Quemadores en acero inoxidable de alta durabilidad.

• Parrilla regulable en altura y totalmente extraíble.

• Incluye briquetas cerámicas, que mejoran el reparto del calor y aportan sabor a brasa.

Uso recomendado

Perfecta para restaurantes, asadores, braserías, hoteles y cocinas profesionales que requieren una barbacoa de alto rendimiento para uso continuo. Su sistema de cocción con briquetas cerámicas permite obtener un sellado perfecto y un sabor auténtico, incluso en servicios de alta rotación.

Equipamiento incluido

• Parrilla superior con perfiles en V.

• Cajón recoge grasa extraíble.

• Juego de briquetas cerámicas.

• Patas de acero inoxidable regulables.

Accesorios opcionales

• Puertas para el cuerpo de la barbacoa.

• Parrillas de palillera (varilla) para distintos tipos de cocción.

Especificaciones técnicas

Modelo B7504E

• Dimensiones: 40 × 75 × 94,5 cm

• Peso: 55 kg

• Potencia: 8,7 kW

• Quemadores: 1

Modelo B7506E

• Dimensiones: 60 × 75 × 94,5 cm

• Peso: 74 kg

• Potencia: 16,6 kW

• Quemadores: 2

Modelo B7508E

• Dimensiones: 80 × 75 × 94,5 cm

• Peso: 92 kg

• Potencia: 17,4 kW

• Quemadores: 2