Máquinas de cocina profesional para restaurantes e industria
Elegir maquinaria de cocina profesional no va solo de precio: define tu capacidad de servir a tiempo, mantener la calidad y cumplir normativa sin sobresaltos. En Hostelería Negocios te ayudamos a componer el equipo de cocina ideal para tu carta, espacio y energía disponible. Trabajamos con máquinas de cocina robustas (acero inoxidable, estándar GN) y te asesoramos para que cada euro rinda.
¿Listo para optimizar tu cocina? Escríbenos y te proponemos un paquete con maquinaria para cocina adaptada a tu volumen real, con opción gas o eléctrica y entrega programada.
Filtros activos
126,48 €
204,00 €
Tostador de sobremesa eléctrico con parrilla desmontable sin temporizador, fabricado en acero inoxidable con cajón recogemigas
126,48 €
204,00 €
Tostador de sobremesa eléctrico 1 piso con 2 resistencias sin temporizador de acero inoxidable con cajón recogemigas
135,16 €
218,00 €
Tostador de sobremesa eléctrico 1 piso con 2 resistencias con temporizador de acero inoxidable con cajón recogemigas
179,18 €
289,00 €
Tostador de sobremesa eléctrico con parrilla desmontable con temporizador, fabricado en acero inoxidable con cajón recogemigas
169,26 €
273,00 €
Tostador de sobremesa eléctrico doble sin temporizador de acero inoxidable con cajón recogemigas
171,74 €
277,00 €
Tostador de sobremesa eléctrico con parrilla desmontable sin temporizador, fabricado en acero inoxidable con cajón recogemigas
177,32 €
286,00 €
Tostador de sobremesa eléctrico doble con temporizador de acero inoxidable con cajón recogemigas
184,14 €
297,00 €
Freidora sobremesa eléctrica 7 litros Almison, está fabricada en acero inoxidable y tiene termostato regulable a 190ºC y de seguridad a 240ºC.
309,40 €
455,00 €
Plancha de gas Maiser PG60 con placa laminada de 6 mm y 6,4 kW. Quemadores SABAF, grasera frontal AISI-304 y encendido piezoeléctrico profesional.
222,58 €
359,00 €
Baño María sobremesa eléctrico Almison ALMBM150 – 3 x GN 1/3 150
Baño María eléctrico sobremesa con potencia de 1,5 kW, ideal para mantener alimentos a temperatura constante. Equipado con estructura de acero inoxidable y grifo de desagüe para facilitar el vaciado.Cubetas y tapas NO incluidas.
234,98 €
379,00 €
Plancha de sobremesa a gas de 1 fuego de acero laminado de 6mm de espesor Almison de 3,2 Kw de potencia, con encendido piezoeléctrico y grasera delantera
391,00 €
575,00 €
Plancha de gas Maiser PG80 con placa laminada de 80x40 cm y 8,9 kW. Tres quemadores para cocción uniforme y alto rendimiento profesional.
273,42 €
441,00 €
Freidora sobremesa eléctrica 7 litros con grifo Almison, está fabricada en acero inoxidable y tiene termostato regulable a 190ºC y de seguridad a 240ºC.
465,80 €
685,00 €
Plancha de gas Maiser PG100 con placa laminada 100x40 cm y 9,6 kW. Tres quemadores SABAF y grasera inox AISI-304 para cocina profesional intensiva.
297,60 €
480,00 €
Freidora sobremesa eléctrica de 10 litros Almison, está fabricada en acero inoxidable y tiene termostato regulable a 190ºC y de seguridad a 240ºC.
300,70 €
485,00 €
Grill eléctrico de sobremesa estriado Almison ALMGR2735E – 2,5 kW, placa simple
Grill profesional de sobremesa con placa estriada de hierro fundido, ideal para carnes, verduras y paninis. Diseño compacto, potente y fácil de limpiar, con cuerpo en acero inoxidable y bandeja recoge grasas incluida.
305,04 €
492,00 €
Baño María sobremesa eléctrico Almison ALMBM200 – 3 x GN 1/3 200
Modelo eléctrico de sobremesa con potencia de 1,5 kW, ideal para mantener alimentos calientes de forma segura y eficiente. Diseño robusto en acero inoxidable, con grifo de desagüe incorporado y termostato regulable.Cubetas y tapas NO incluidas.
305,04 €
492,00 €
Plancha de sobremesa a gas de 1 fuego de acero laminado de 6mm de espesor Almison de 3,2 Kw de potencia, con encendido piezoeléctrico y grasera delantera
Planchas Eléctricas Industriales de Acero
Plancha Eléctrica 60 Placa Rectificada PER60 Maiser
MAISER
PER60
499,80 €
735,00 €
Plancha eléctrica Maiser PER60 con placa rectificada de 60 x 40 cm y 10 mm de espesor. Potencia de 3,5 kW y termostato regulable hasta 300 ºC. Fabricada en acero inoxidable, ideal para hostelería profesional.
334,80 €
540,00 €
Características generales
Cocina de sobremesa a gas de 1 fuego Almison ALMMCG30.
335,42 €
541,00 €
La freidora eléctrica ALMFR77LSG de Almison cuenta con doble cuba de 7 + 7 litros y potencia de 6,4 kW. Fabricada en acero inoxidable, incorpora termostato regulable hasta 190 °C, termostato de seguridad, ideal para cocinas profesionales y negocios de hostelería.
345,96 €
558,00 €
Grill eléctrico de sobremesa Almison ALMGR2745E – 3 kW, placa simple estriada
Grill de uso profesional con placa estriada de gran tamaño, ideal para preparar carnes, verduras o bocadillos con acabado marcado. Robusto, eficiente y fácil de mantener gracias a su bandeja recoge grasas y cuerpo en acero inoxidable.
347,20 €
560,00 €
La freidora eléctrica ALMFR10LMCG de Almison ofrece una cuba de 10 litros y potencia de 7,5 kW para alto rendimiento en hostelería. Fabricada en acero inoxidable, con termostato hasta 190 °C, termostato de seguridad a 240 °C y grifo de vaciado, es ideal para cocinas profesionales con gran volumen de frituras.
581,40 €
855,00 €
Plancha de gas vitrocerámica VITROGAZ60 con placa SCHOTT CERAN de 60 x 42 cm. Potencia de 7,7 kW y temperatura de 300 ºC en 3 minutos. Ahorro energético de hasta el 70 %. Ideal para hostelería profesional.
595,00 €
875,00 €
Plancha de gas Maiser PKR con placa de cromo duro 10 mm . Incorpora sistema ECOGAS que ahorra hasta un 20% de gas, quemador SABAF con termopar y grasera inox AISI-304 apta para lavavajillas. Compacta, eficiente y perfecta para cocina profesional intensiva.
386,88 €
624,00 €
Plancha de sobremesa a gas de 3 fuegos de acero laminado de 6mm de espesor Almison de 8,9 Kw de potencia, con encendido piezoeléctrico y grasera delantera
Planchas Eléctricas Industriales de Acero
Plancha Eléctrica 80 Placa Rectificada PER80 Maiser
MAISER
PER80
647,36 €
952,00 €
Plancha eléctrica Maiser PER80 con placa rectificada de 80 x 40 cm y 10 mm de espesor. Potencia total de 6 kW y termostato regulable hasta 300 ºC. Fabricada en acero inoxidable, ideal para hostelería profesional.
699,04 €
1.028,00 €
Plancha de gas vitrocerámica VITROGAZ80 con placa SCHOTT CERAN de 80 x 42 cm. Potencia de 10,3 kW y temperatura de 300 ºC en 3 minutos. Ahorro energético de hasta el 70 %. Ideal para hostelería profesional.
438,34 €
707,00 €
Plancha de sobremesa a gas de 1 fuego de acero laminado de 6mm de espesor Almison de 9,6 Kw de potencia, con encendido piezoeléctrico y grasera delantera
446,40 €
720,00 €
Grill profesional de alta potencia con doble placa superior estriada, ideal para un uso intensivo en cocinas comerciales. Fabricado en acero inoxidable, ofrece una amplia superficie de trabajo y un control preciso de temperatura.
Tostadoras de Cinta Industriales
Tostador Carrusel con temporizador y Velocidad ALMTOSTH210 Almison
ALMISON
ALMTOSTH210
779,40 €
1.299,00 €
El tostador de carrusel ALMTOSTH210 de Almison con potencia de 3 kW permite tostar pan de forma continua gracias a su cinta transportadora de acero inoxidable. Con regulador de velocidad y control de temperatura independiente, es ideal para buffets, hoteles y cafeterías.
Planchas Eléctricas Industriales de Cromo Duro
Plancha Eléctrica 60 Cromo Duro PEKR60 Maiser
MAISER
PEKR60
782,00 €
1.150,00 €
Plancha eléctrica Maiser PEKR60 con placa de cromo duro de 60 x 40 cm y 10 mm de espesor. Potencia de 3,5 kW y termostato regulable hasta 300 ºC. Fabricada en acero inoxidable, ideal para hostelería profesional.
495,38 €
799,00 €
La freidora eléctrica ALMFR77LCG de Almison cuenta con doble cuba de 7 + 7 litros y potencia de 7 kW. Fabricada en acero inoxidable, incorpora termostato regulable hasta 190 °C, termostato de seguridad y grifo de vaciado, ideal para cocinas profesionales y negocios de hostelería.
842,52 €
1.239,00 €
Cocina de gas CG3F con 3 fogones de 6 kW y parrillas de fundición de 40 x 40 cm. Potencia total de 18 kW y estructura en acero inoxidable. Ideal para cocinas profesionales de hostelería.
907,12 €
1.334,00 €
Barbacoa elevable Maiser B-60X+M de gas con parrilla de acero inoxidable AISI 304 y 4 quemadores Polidoro. Potencia de 12,6 kW, parrilla regulable en 3 alturas y lava volcánica incluida. Ideal para hostelería profesional.
565,44 €
912,00 €
Cocina de sobremesa a gas de 2 fuegos fabricada en acero inoxidable con fogones extraíbles para facilitar la limpieza y patas regulables.Encendido piezo electrónico y termopar de seguridad.
962,05 €
1.355,00 €
Asadores Döner Kebab Gyros MCM SH S con motor superior o inferior, sistema de extracción rápida de espada y capacidad hasta 120 kg. Disponibles en modelos de 4 a 7 quemadores.
612,56 €
988,00 €
La freidora eléctrica ALMFR10+10LMCG de Almison ofrece doble cuba de 10 + 10 litros y potencia de 9 kW para alto rendimiento en hostelería. Fabricada en acero inoxidable, con termostato hasta 190 °C, termostato de seguridad a 240 °C y grifo de vaciado, es ideal para cocinas profesionales con gran volumen de frituras.
Planchas Eléctricas Industriales de Cromo Duro
Plancha Eléctrica 80 Cromo Duro PEKR80 Maiser
MAISER
PEKR80
996,20 €
1.465,00 €
Plancha eléctrica Maiser PEKR80 con placa de cromo duro de 80 x 40 cm y 10 mm de espesor. Potencia total de 6 kW y termostato regulable hasta 300 ºC. Fabricada en acero inoxidable, ideal para hostelería profesional.
Dobles
Freidora eléctrica 10 + 10 L con Grifo ALMFR10+10LTCG Almison Trifasica
ALMISON
ALMFR10+10LTCG
656,58 €
1.059,00 €
La freidora eléctrica ALMFR10+10LTCG de Almison ofrece doble cuba de 10 + 10 litros y una potencia de 15 kW para alto rendimiento en hostelería. Fabricada en acero inoxidable, con termostato hasta 190 °C, termostato de seguridad a 240 °C y grifo de vaciado, es ideal para cocinas profesionales con gran volumen de frituras.
1.139,00 €
1.675,00 €
Cocina de gas CG4F con 4 fogones de 6 kW y parrillas de fundición de 40 x 40 cm. Potencia total de 24 kW y estructura en acero inoxidable. Ideal para cocinas profesionales de hostelería.
1.172,32 €
1.724,00 €
Barbacoa elevable Maiser B-90X+M de 90 cm con parrilla inox regulable en 3 alturas y 6 quemadores Polidoro. Potencia de 18,9 kW y lava volcánica incluida. Ideal para restaurantes y cocinas profesionales.
733,46 €
1.183,00 €
Plancha de sobremesa a gas de 2 fuegos de CRomo Duro de 6mm de espesor, de 9,6 Kw de potencia, con encendido piezoeléctrico y grasera delantera
781,82 €
1.261,00 €
Estructura de acero inoxidable con quemadores tubulares y parrilla acanalada. Grasera grande, pies regulables y termopar de seguridad. Compatible con butano y gas natural. Opciones para piedra volcánica y parrillas vascas ajustables.
Freidoras eléctricas con mueble
Freidora Eléctrica Serie 750 17L ALMFES711S Almison
ALMISON
30140180
1.288,80 €
2.148,00 €
La freidora eléctrica modular Almison Silver 750 ALMFES711S con soporte es un equipo profesional de 17 litros de capacidad, ideal para cocinas de alto rendimiento en hostelería. Ofrece gran potencia de 7,5 kW, control de temperatura entre 50 y 200 °C y está fabricada completamente en acero inoxidable, garantizando durabilidad y fácil limpieza.
863,66 €
1.393,00 €
Cocina de sobremesa a gas de 3 fuegos fabricada en acero inoxidable con fogones extraíbles para facilitar la limpieza y patas regulables.Encendido piezo electrónico y termopar de seguridad.
1.513,00 €
2.225,00 €
Barbacoa elevable Maiser B-120X+M de 120 cm con parrilla regulable en 3 alturas, 8 quemadores Polidoro y potencia de 25,2 kW. Fabricada en acero inoxidable AISI 304 e incluye lava volcánica. Ideal para cocinas profesionales.
988,90 €
1.595,00 €
Plancha de sobremesa a gas de 3 fuegos de Cromo duro de 6mm de espesor, 8,9 Kw de potencia, con encendido piezoeléctrico y grasera delantera
1.060,82 €
1.711,00 €
Estructura en acero inoxidable con quemadores tubulares y parrilla acanalada. Grasera grande, pies regulables y termopar de seguridad. Compatible con butano y gas natural. Opciones para piedra volcánica y parrillas vascas ajustables. Dimensiones: 100x70x30 cm. Peso: 40 kg.
1.830,50 €
2.615,00 €
El Asador de 1 Espada y Barbacoa B 1/3 de MCM combina la funcionalidad de asador y barbacoa en un solo equipo profesional. Funciona con leña, cuenta con motor-reductor y tracción por cadena, espada regulable y aislamiento con refractarios especiales, garantizando una cocción uniforme y un alto rendimiento en restaurantes, asadores y negocios de hostelería.
1.928,50 €
2.755,00 €
La barbacoa B1/P de MCM son parrillas profesionales a leña o carbón, diseñadas para ofrecer alto rendimiento y durabilidad. Fabricadas con materiales resistentes, incluyen parrilla regulable en altura, bandeja recoge-cenizas y estante, garantizando una cocción uniforme y limpieza fácil. Ideales para restaurantes, asadores y locales que buscan equipos...
1.988,00 €
2.800,00 €
Asador profesional de pollos a gas, con una distancia mayor entre espadas lo cual permite asar pizzas de mayor tamaño y además son ideales también para pollos abiertos. Tiene capacidad para 24 pollos.
2.065,00 €
2.950,00 €
Asador de Pollos Compacto 4 EEC de MCM, ideal para espacios reducidos. Capacidad 24 pollos, 4 espadas, 13,2 kW, laterales lisos, iluminación interior y bandeja recoge-jugos. Alto rendimiento y fácil limpieza, con certificación CE.
2.751,00 €
3.930,00 €
Asador eléctrico compacto MCM 6EEC para espacios reducidos. Capacidad 36 pollos, 6 espadas, 19,8 kW, laterales lisos, apertura frontal, iluminación interior y soporte con ruedas. Alto rendimiento y fácil limpieza.
1.779,40 €
2.870,00 €
Freidora eléctrica trifásica con soporte fabricada en acero inoxidable con grifo de desagüe. Con termostato de seguridad regulable de 5 º a 200º C.
3.116,90 €
4.390,00 €
Asador profesional de pollos a gas, con una distancia mayor entre espadas lo cual permite asar pizas de mayor tamaño y además son ideales también para pollos abiertos. Tiene capacidad para 48 pollos.
3.656,50 €
5.150,00 €
Asador multirotativo con sistema de transmisión por piñones de acero, compuesto por 2 platos giratorios y equipado con una bandeja de gran capacidad para jugos , verdura , patatas etc.
4.295,50 €
6.050,00 €
Asador multirotativo MCM MR de 8 espadas con capacidad para 48 pollos y 37,2 kW. Sistema planetario, doble plato giratorio y consumo optimizado para uso profesional intensivo
Freidoras eléctricas con mueble
Freidora Electrica 25+25 L ALMFS92525SY Almison
ALMISON
ALMFS92525SY
2.899,12 €
4.676,00 €
Freidora eléctrica trifásica con soporte fabricada en acero inoxidable con grifo de desagüe. Con termostato de seguridad regulable de 5 º a 200º C
6.382,90 €
8.990,00 €
Asador multirotativo con sistema de transmisión por piñones de acero, compuesto por 4 platos giratorios con 4 espadas cada uno y equipado con una bandeja de gran capacidad para jugos , verdura , patatas etc.
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Classic 6-1/1 Eléctrico
RATIONAL
CB2ERRA.0000824
6.752,00 €
8.440,00 €
Horno combinado electrico profesional con sistema climaPlus , que regula constantemente la humedad, para mantener la calidad de cocción.Con sistema de limpieza y descalcificación automática.Con panel de control digital, que permite guardar hasta 100 sistemas de cocción.Capacidad de producción de 30 a 100 comidas al dia. Capaz de hornear ,freír ,asar,...
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Pro 6-1/1 Eléctrico
RATIONAL
CB1ERRA.0000817
8.584,00 €
10.730,00 €
Horno de convección profesional con vaporizador combinado, diseñado para garantizar una cocción precisa y homogénea. Regula de forma constante el nivel de humedad, preservando la calidad, textura y sabor de los alimentos en cada elaboración.Incorpora un sistema de limpieza automática inteligente que detecta el grado de suciedad y selecciona el programa...
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL I Combi Classic 10-1/1 Eléctrico
RATIONAL
CD2ERRA.0000825
9.488,00 €
11.860,00 €
Horno combinado eléctrico con vaporizadorVersátil y eficiente, este horno permite asar, cocinar a la parrilla, hornear, freír, estofar y cocinar al vapor. Con capacidad para 10 bandejas GN 1/1, es ideal para preparar 80–150 comidas al día, perfecto para cocinas industriales que requieren el uso de vapor y aire caliente, de forma independiente o...
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Classic 6-2/1 Eléctrico
RATIONAL
CC2ERRA.0000826
10.312,00 €
12.890,00 €
Horno combinado electrico profesional con sistema climaPlus , que regula constantemente la humedad, para mantener la calidad de cocción.Con sistema de limpieza y descalcificación automática.Con panel de control digital, que permite guardar hasta 100 sistemas de cocción.Capacidad de producción de 60 a 160 comidas al dia. Capaz de hornear ,freír ,asar,...
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Pro 10-1/1 Eléctrico
RATIONAL
CD1ERRA.0000818
12.139,20 €
15.174,00 €
Horno combinado eléctrico de vapor, diseñado para ofrecer la máxima versatilidad en cocinas profesionales. Permite asar, cocinar al vapor, a la plancha y freír en un único equipo, garantizando resultados homogéneos y de alta calidad.Cuenta con capacidad para 10 bandejas GN 1/1 y está preparado para una producción aproximada de entre 80 y 150 comidas...
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Pro 6-2/1 Eléctrico 6 GN 2/1
RATIONAL
CC1ERRA.0000819
13.179,20 €
16.474,00 €
Horno combinado eléctrico de vapor, diseñado para ofrecer la máxima versatilidad en cocinas profesionales. Permite asar, cocinar al vapor, a la plancha y freír en un solo equipo, garantizando resultados homogéneos y de alta calidad.Cuenta con capacidad para 6 bandejas GN 2/1 y está preparado para una producción aproximada de entre 60 y 120 comidas...
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Classic 10-2/1 Eléctrico
RATIONAL
CE2ERRA.0000827
13.712,00 €
17.140,00 €
Horno combinado electrico profesional con sistema climaPlus , que regula constantemente la humedad, para mantener la calidad de cocción.Con sistema de limpieza y descalcificación automática.Con panel de control digital, que permite guardar hasta 100 sistemas de cocción.Capacidad de producción de 150 a 300 comidas al dia. Capaz de hornear ,freír ,asar,...
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Pro 10-2/1 Eléctrico
RATIONAL
CE1ERRA.0000820
17.440,00 €
21.800,00 €
Horno combinado eléctrico de vapor, diseñado para ofrecer la máxima versatilidad en cocinas profesionales. Permite asar, cocinar al vapor, a la plancha y freír en un único equipo, garantizando resultados homogéneos y de alta calidad.Cuenta con capacidad para 10 bandejas GN 2/1 y está preparado para una producción aproximada de entre 150 y 300 comidas...
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Classic 20-1/1 Eléctrico
RATIONAL
CF2ERRA.0000828
17.552,00 €
21.940,00 €
Horno combinado electrico profesional con sistema climaPlus , que regula constantemente la humedad, para mantener la calidad de cocción.Con sistema de limpieza y descalcificación automática.Con panel de control digital, que permite guardar hasta 100 sistemas de cocción.Capacidad de producción de 150 a 300 comidas al dia. Capaz de hornear ,freír ,asar,...
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Pro 20-1/1 Eléctrico
RATIONAL
CG1ERRA.0000822
20.483,20 €
25.604,00 €
Horno combinado eléctrico de vapor, diseñado para ofrecer la máxima versatilidad en cocinas profesionales. Permite asar, cocinar al vapor, a la plancha y freír en un solo equipo, garantizando resultados homogéneos y de alta calidad.Cuenta con capacidad para 20 bandejas GN 1/1 y está preparado para una producción aproximada de entre 300 y 500 comidas...
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Classic 20-2/1 Eléctrico 20 GN 2/1
RATIONAL
CG2ERRA.0000829
25.152,00 €
31.440,00 €
Horno combinado electrico profesional con sistema climaPlus , que regula constantemente la humedad, para mantener la calidad de cocción.Con sistema de limpieza y descalcificación automática.Con panel de control digital, que permite guardar hasta 100 sistemas de cocción.Capacidad de producción de 300 a 500 comidas al dia. Capaz de hornear ,freír ,asar,...
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Pro 20-2/1 Eléctrico
RATIONAL
CG1ERRA.0000822
29.347,20 €
36.684,00 €
Horno combinado eléctrico de vapor, diseñado para ofrecer la máxima versatilidad en cocinas profesionales. Permite asar, cocinar al vapor, a la plancha y freír en un solo equipo, garantizando resultados homogéneos y de alta calidad.
Cuenta con capacidad para 20 bandejas GN 2/1 y está preparado para una producción aproximada de entre 300 y 500 comidas...