La Plancha a Gas Profesional ALMPLGC60 de Almison está diseñada para ofrecer un alto rendimiento en restaurantes, bares, cafeterías y cocinas profesionales que requieren una amplia superficie de cocción y un funcionamiento fiable durante largas jornadas de trabajo.
Su placa monobloc de acero con acabado en cromo duro proporciona una excelente distribución térmica, minimiza la adherencia de los alimentos y facilita las labores de limpieza. Fabricada en acero inoxidable, combina resistencia, durabilidad y una estética profesional adaptada a los entornos más exigentes.
Además, incorpora sistemas de seguridad y mantenimiento que permiten trabajar con total comodidad y confianza en cualquier servicio.
Características
- Plancha profesional a gas de sobremesa.
- Fabricada en acero inoxidable.
- Placa monobloc de acero con acabado de cromo duro.
- Espesor de placa de 6 mm.
- Amplia superficie de cocción.
- Placa extraíble para facilitar la limpieza.
- Grasera frontal de gran capacidad.
- Termopar de seguridad incorporado.
- Panel frontal desmontable para mantenimiento.
- Pies regulables en altura.
- Preparada para conexión de gas izquierda o derecha.
- Encendido piezoeléctrico incluido.
- Preparada para gas butano.
- Incluye inyectores para conversión a gas natural.
Ventajas de la máquina
- Excelente reparto del calor sobre toda la superficie.
- Menor adherencia de los alimentos.
- Limpieza rápida y sencilla.
- Amplia zona de trabajo para grandes producciones.
- Encendido rápido mediante piezoeléctrico.
- Gran resistencia para uso intensivo.
- Fácil acceso a componentes para mantenimiento.
- Alta seguridad gracias al termopar incorporado.
Uso recomendado
Esta plancha está especialmente recomendada para restaurantes, bares, cafeterías, hoteles, hamburgueserías y establecimientos de hostelería que necesiten una gran superficie de cocción para preparar simultáneamente carnes, pescados, verduras, huevos, bocadillos y otras elaboraciones a la plancha.
Equipamiento incluido
- Placa de cromo duro.
- Grasera frontal de gran capacidad.
- Encendido piezoeléctrico.
- Termopar de seguridad.
- Pies regulables en altura.
- Kit de inyectores para gas natural.
Datos Técnicos
- Modelo: ALMPLGC60
- Marca: Almison
- Tipo: Plancha a gas profesional
- Acabado de placa: Cromo duro
- Espesor de placa: 6 mm
- Potencia total: 9,6 kW
- Potencia por quemador: 3 x 3,2 kW
- Superficie de trabajo: 1000 x 400 mm
- Material de construcción: Acero inoxidable
- Encendido: Piezoeléctrico
- Tipo de gas de serie: Butano
- Conversión a gas natural: Incluida mediante inyectores
Información importante
- Se suministra preparada para gas butano.
- Incluye inyectores para adaptación a gas natural.
- La instalación debe ser realizada por personal cualificado.
- Incorpora termopar de seguridad para una mayor protección.
- Diseñada para uso profesional intensivo.
¿Por qué nos gusta este producto?
Nos gusta la Plancha a Gas Profesional ALMPLGC60 Almison porque ofrece una gran superficie de trabajo y una excelente capacidad de producción. Su placa de cromo duro mejora la calidad de cocción, facilita la limpieza y proporciona una gran resistencia al desgaste, convirtiéndola en una opción ideal para cocinas con alta demanda.
