La Plancha a Gas Industrial ALMPLGC80 de Almison está diseñada para ofrecer un alto rendimiento en restaurantes, bares, cafeterías y cocinas profesionales. Su placa de cromo duro proporciona una excelente distribución del calor, una gran resistencia al desgaste y una superficie de cocción fácil de limpiar.
Fabricada en acero inoxidable, destaca por su robustez y durabilidad, siendo una solución ideal para establecimientos que necesitan trabajar de forma continua durante largas jornadas. Además, incorpora sistemas de seguridad y mantenimiento que facilitan el uso diario y garantizan un funcionamiento fiable.
Su amplia superficie de trabajo permite preparar simultáneamente diferentes alimentos, optimizando la productividad en la cocina.
Características
- Plancha profesional a gas de sobremesa.
- Fabricada en acero inoxidable.
- Placa de cromo duro.
- Placa monobloc de acero con peto.
- Espesor de placa de 6 mm.
- Superficie de cocción amplia.
- Placa extraíble para facilitar la limpieza.
- Grasera frontal de gran capacidad.
- Termopar de seguridad incorporado.
- Panel frontal desmontable para mantenimiento.
- Pies regulables en altura.
- Preparada para conexión de gas por ambos lados.
- Encendido piezoeléctrico incluido.
- Preparada para gas butano.
- Incluye inyectores para gas natural.
Ventajas de la máquina
- Excelente distribución del calor.
- Menor adherencia de los alimentos gracias al acabado de cromo duro.
- Limpieza rápida y sencilla.
- Gran resistencia al uso intensivo.
- Amplia superficie de cocción.
- Encendido rápido mediante piezoeléctrico.
- Fácil acceso para mantenimiento.
- Máxima seguridad gracias al termopar incorporado.
Uso recomendado
Esta plancha está especialmente indicada para restaurantes, bares, cafeterías, hamburgueserías, hoteles y establecimientos de hostelería que necesiten una superficie de cocción amplia y profesional para preparar carnes, pescados, verduras, huevos, bocadillos y otras elaboraciones a la plancha.
Equipamiento incluido
- Placa de cromo duro.
- Grasera frontal de gran capacidad.
- Sistema de encendido piezoeléctrico.
- Termopar de seguridad.
- Pies regulables.
- Kit de inyectores para gas natural.
Datos Técnicos
- Modelo: ALMPLGC80
- Marca: Almison
- Tipo: Plancha a gas profesional
- Acabado de placa: Cromo duro
- Espesor de placa: 6 mm
- Potencia: 8,9 kW
- Número de fuegos: 3
- Superficie de trabajo: 800 x 400 mm
- Material de construcción: Acero inoxidable
- Encendido: Piezoeléctrico
- Tipo de gas de serie: Butano
- Conversión a gas natural: Incluida mediante inyectores
Información importante
- Se suministra preparada para gas butano.
- Incluye inyectores para adaptación a gas natural.
- La instalación debe realizarse por personal cualificado.
- Incorpora termopar de seguridad para una mayor protección.
- Diseñada para uso profesional intensivo.
¿Por qué nos gusta este producto?
Nos gusta la Plancha a Gas ALMPLGC80 Almison porque combina una amplia superficie de cocción con una resistente placa de cromo duro que facilita la limpieza y mejora el rendimiento térmico. Su potencia de 8,9 kW y su construcción en acero inoxidable la convierten en una opción muy fiable para cocinas profesionales exigentes.
