Horno Mixto Eléctrico Pantalla Tactil STC 611 V7 FM

El Horno Mixto Eléctrico STC 611 V7 FM es un equipo profesional diseñado para ofrecer máxima precisión, versatilidad y rendimiento en cocinas de hostelería. Gracias a su avanzada tecnología de cocción, lavado automático de serie y sonda multipunto integrada, permite obtener resultados homogéneos y un control total sobre cada elaboración.

Su capacidad flexible para diferentes configuraciones de bandejas GN 1/1 lo convierte en una solución ideal para restaurantes, hoteles, caterings y colectividades que necesitan adaptar la producción a distintos volúmenes de trabajo. Además, alcanza temperaturas de hasta 300 ºC, ofreciendo un rendimiento superior para todo tipo de preparaciones.

Características principales

• Horno mixto eléctrico profesional.
• Capacidad flexible para diferentes profundidades de bandejas GN 1/1.
• Sistema de lavado automático de serie.
• Sonda multipunto incluida para un control preciso de la cocción.
• Temperatura máxima de trabajo de 300 ºC.
• Diseño compacto con gran capacidad productiva.
• Construcción robusta para uso intensivo.
• Compatible con módulo WiFi opcional.
• Posibilidad de cambio de apertura de puerta (opcional).
• Distribución uniforme del calor para resultados homogéneos.
• Ideal para múltiples técnicas de cocción profesionales.

Ventajas de la máquina

• Gran versatilidad gracias a su capacidad adaptable.
• Cocción precisa mediante sonda multipunto.
• Limpieza rápida y sencilla gracias al lavado automático.
• Temperatura máxima superior a la de muchos hornos convencionales.
• Optimiza los tiempos de producción en cocina profesional.
• Reduce errores en los procesos de cocción.
• Construcción robusta y preparada para uso continuo.
• Posibilidad de conectividad mediante módulo WiFi.

Datos Técnicos

• Modelo: STC 611 V7
• Marca: FM
• Tipo: Horno mixto eléctrico
• Referencia: 710789
• Capacidad:
  • 4 bandejas GN 1/1 de 65 mm de profundidad
  • 6 bandejas GN 1/1 de 40 mm de profundidad
  • 11 bandejas GN 1/1 de 20 mm de profundidad
• Dimensiones internas: 385 x 560 x 385 mm
• Dimensiones externas: 530 x 775 x 670 mm
• Potencia eléctrica: 7.200 W
• Temperatura máxima: 300 ºC
• Voltaje: 400 V – 50/60 Hz
• Conexión: Trifásica 3F + N + T
• Peso: 77 kg

Uso recomendado

Indicado para restaurantes, hoteles, caterings, colectividades, cafeterías y establecimientos de hostelería que necesiten un horno mixto compacto, potente y versátil para realizar cocciones precisas con diferentes niveles de producción.

Accesorios disponibles

• Módulo WiFi.
• Cambio de apertura de puerta.

¿Por qué recomendamos este horno?

Recomendamos el Horno Mixto Eléctrico STC 611 V7 FM por su excelente equilibrio entre capacidad, prestaciones y tamaño compacto. La incorporación de lavado automático, sonda multipunto y una temperatura máxima de 300 ºC lo convierten en una herramienta ideal para profesionales que buscan productividad, precisión y facilidad de uso en su cocina.