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Peana Supletoria para Armario de Maduración MC500|Hosteleria negocios
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Peana Supletoria Armario de Maduración de Carne MC500

239,94 € 387,00 € -38%
Impuestos excluidos
290,33 € IVA incluido

Peana supletoria para elevación de armario de maduración de carne.

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Peana Supletoria 600x563x410h mm. para MC500

PMC500

CLIMA HOSTELERIA se especializa en ofrecer sistemas avanzados de climatización y refrigeración para el sector de la hostelería, proporcionando soluciones eficientes y sostenibles para mantener la calidad y seguridad de los productos.

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Armario de Maduración MC500 Clima Hosteleria
CLIMA HOSTELERIA
MC500
1.894,72 € 3.056,00 €
El Armario de Maduración MC500 de Clima Hostelería con 140 litros y medidas de 600x620x925 mm permite madurar carne con control de temperatura (0°C a +20°C) y humedad (60%-90%). Incorpora UVC, filtro de carbón y sal del Himalaya para resultados profesionales.
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Armario de Maduración de Carne AGB 1402 MDA Infrico
INFRICO
AGB1402MDA
4.293,90 € 6.606,00 €
El Armario Madurador de Carne Infrico AGB 1402 MDA permite realizar dry aging profesional con control digital de temperatura 0–16 ºC y humedad 45–85% HR. Con capacidad de 1.240 litros, doble puerta de cristal, iluminación LED especial y refrigeración por frío forzado, garantiza una maduración segura, estable y de alta calidad en carnes premium.
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Armario Madurador de Carne Dry Aging AGB 1402 Infrico
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AGB 1402
4.699,86 € 7.121,00 €
El Armario Madurador Dry Aging AGB MDA B de Infrico con 1240 litros y medidas de 1385x868x2130 mm permite controlar temperatura (0°C a 16°C) y humedad (45%-85%). Incluye frío forzado, LED especial y barras carniceras para maduración profesional.
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Armario de Maduracion de Carne DA-2003 Coreco
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DA-2003
6.941,20 € 10.360,00 €
El Armario Expositor de Maduración de Carne DA-2003 de Coreco con temperatura de -2°C a +8°C incluye 6 estantes, 3 barras carniceras y refrigeración ventilada. Incorpora doble cristal, LED especial para carne y control digital, disponible en 3 colores negro, burdeos y acero inoxidable para combinar en cualquier exposición profesional.
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El Dry Aged Vanta DDAV-400 de Docriluc es un armario madurador de carne profesional compacto, ideal para restaurantes y espacios reducidos. Permite la maduración en seco de cortes y piezas colgadas, con control preciso de temperatura (-2 a +8 °C) y humedad (40-90 %). Incluye 2 estantes y 1 barra carnicera, con capacidad para 55 kg de carne y 240 L de...
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2.827,44 € 4.158,00 €
El Dry Aged Vanta DDA-750-II de Docriluc es un armario de maduración profesional con 645 L de capacidad, diseñado para carnes de alta calidad. Controla temperatura (-2 °C a +8 °C) y humedad (40–90 %), incluye 2 estantes y 1 barra carnicera, y utiliza refrigerante R-290 con consumo eficiente. Perfecto para carnicerías y restaurantes que buscan mejorar la...
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El Dry Aged Vanta DDAV-400 de Docriluc es un madurador de carne profesional compacto con capacidad de 240 L y 55 kg de carne. Control electrónico de temperatura (-2 a +8 °C) y humedad (40–90 %), sistema ventilado, iluminación LED rojiza, 2 estantes y 1 barra carnicera. Ideal para restaurantes y carnicerías que buscan carnes más tiernas y sabrosas mediante...
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La cámara de maduración Dry Aged Vanta DDAV-200 de Docriluc es un equipo profesional compacto para restaurantes y espacios reducidos. Permite un control preciso de temperatura y humedad para lograr carnes más tiernas, jugosas y con sabor concentrado mediante el proceso de dry aging. Fabricada con interior de acero inoxidable AISI-304, incluye 1 barra...
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Armario expositor de maduración de carne con un sistema que garantiza  la seguridad y el control del proceso de envejecimiento de la carne.Evaporacion automatica del agua y descarche.
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Cámaras de maduración de carne
Armario de Maduración de Carne DDAV-400 DOCRILUC
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DDAV-400
2.266,44 € 3.333,00 €
La cámara de maduración Dry Aged Vanta DDAV-400 de Docriluc es un equipo profesional compacto para restaurantes y espacios reducidos. Permite un control preciso de temperatura y humedad para lograr carnes más tiernas, jugosas y con sabor concentrado mediante el proceso de dry aging. Fabricada con interior de acero inoxidable AISI-304, incluye 1 barra...
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2.574,24 € 4.152,00 €
El Armario de Maduración MC1000 de Clima Hostelería con 496 litros y medidas de 700x750x1655 mm permite madurar carne con control de temperatura (0°C a +20°C) y humedad (60%-90%). Incorpora UVC, filtro de carbón y sal del Himalaya para resultados profesionales.
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El Dry Aged Vanta DDA-400-II de Docriluc es un madurador de carne profesional que optimiza sabor, ternura y textura mediante control preciso de temperatura y humedad. Con capacidad de 320 litros, 2 estantes y 1 barra carnicera, su interior y exterior en acero inoxidable garantizan higiene y durabilidad. Perfecto para carnicerías, restaurantes...
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Armario de Maduración de Carne Dry Aging AGB 701 MDA INFRICO
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El Armario Madurador de Carne Infrico AGB 701 MDA Inox permite realizar dry aging profesional con control digital de temperatura 0–16 ºC y humedad 45–85% HR. Con 560 litros, puerta de cristal, iluminación LED especial, frío forzado y estructura en acero inoxidable AISI 304, garantiza una maduración segura, homogénea y de alta calidad para carnes premium.
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