Los modelos CG-961 POW y CG-961H POW forman parte de la Serie 900 Power Line, con fondo de 900 mm y encimera de 2 mm en acero inoxidable AISI 304, ofreciendo un diseño modular adaptable a cualquier bloque de cocción profesional.
Características:
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Estructura exterior en acero inoxidable AISI 304 (18/10) con acabado scotch, garantizando durabilidad y fácil limpieza.
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Encimera de 0,8 mm con cantos vivos laterales para unión perfecta en bloques de cocción.
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Seis fuegos abiertos de alto rendimiento, con quemadores de doble llama y tapas de latón mecanizado, cuerpo en hierro fundido y parrillas esmaltadas antiácido de 390 × 368 mm.
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Seguridad máxima: piloto de encendido protegido, válvula de seguridad y termopar en cada quemador.
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Combinación intercambiable de quemadores, según preferencias de uso.
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Horno a gas de gran capacidad en acero inoxidable, con guías y quemador propio, piloto de encendido, termopar y válvula termostática MINISIT para control preciso de temperatura.
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Remates de chimenea en hierro fundido esmaltado antiácido.
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Mandos ergonómicos de poliamida resistentes al calor.
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Patas regulables en altura para nivelación perfecta.
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Color frontal personalizable para adaptarse a la estética de la cocina.
Equipamiento incluido
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Seis quemadores de encimera de alto rendimiento con parrillas de hierro fundido esmaltado.
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Horno a gas con guías y quemador en acero inoxidable, dotado de parrilla cromada.
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Bandeja recoge-grasas inferior extraíble para facilitar limpieza.
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Remates de chimenea en hierro fundido esmaltado.
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Mandos ergonómicos de poliamida.
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Patas regulables en altura.
Accesorios opcionales
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Kit de patas para encimera.
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Parrilla reductora (173 × 173 mm).
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Parrilla de fundido (390 × 370 mm).
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Placa lisa de fundido (390 × 368 mm).
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Placa ranurada de fundido (390 × 368 mm).
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Rejilla de horno adicional (640 × 530 mm).
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Bandeja de horno GN 2/1 (650 × 530 × 40 mm).
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Pasamanos cromado, dorado o dorado envejecido.
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Kit de mandos y señalización dorados o dorado envejecido.
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Color frontal personalizable (varios colores).
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Puerta con tirador cromado, dorado o dorado envejecido.
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Entrepaño interior.
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Kit de ruedas (2 con freno + 2 sin freno).
Datos técnicos
Modelo: CG-961 POW
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Dimensiones externas: 120,5 × 90 × 90 cm
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Dimensiones con embalaje: 124 × 95 × 110 cm
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Volumen con embalaje: 1,30 m³
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Peso neto: 211 kg | Peso bruto: 234 kg
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Presión nominal: 50 mbar
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Potencia total: 51,5 kW
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Consumo GLP: 3,98 kg/h | Consumo GN: 5,47 m³/h
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Quemadores de encimera: 3 × 6,5 kW y 3 × 8 kW
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Potencia horno: 8 kW
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Dimensiones útiles del horno: 540 × 740 × 315 mm
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Parrillas de hierro fundido esmaltado: 390 × 368 mm
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Color frontal: personalizable
Modelo: CG-961H POW
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Dimensiones externas: 120,5 × 90 × 90 cm
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Dimensiones con embalaje: 124 × 95 × 110 cm
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Volumen con embalaje: 1,30 m³
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Peso neto: 280 kg | Peso bruto: 310 kg
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Presión nominal: 50 mbar
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Potencia total: 57,5 kW
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Consumo GLP: 4,45 kg/h | Consumo GN: 6,01 m³/h
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Quemadores de encimera: 3 × 6,5 kW y 3 × 8 kW
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Potencia horno: 14 kW
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Dimensiones útiles del horno: 940 × 740 × 315 mm
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Parrillas de hierro fundido esmaltado: 390 × 368 mm
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Color frontal: personalizable
Uso recomendado
Ideal para restaurantes, hoteles, comedores colectivos y cualquier cocina profesional que requiera alta capacidad de producción y flexibilidad. Su horno de gran tamaño permite asados, repostería y gratinados, mientras que los seis fuegos ofrecen una superficie óptima para múltiples preparaciones simultáneas.
