Cocina + Horno S750 C6F750H HR Fainca

La Cocina Serie 750 con Horno a Gas C6F750H de Fainca HR es un equipo profesional de alto rendimiento diseñado para cocinas industriales que necesitan potencia, versatilidad y fiabilidad en el servicio diario. Este bloque de cocción combina seis potentes fogones con un horno Gastronorm 2/1, permitiendo preparar diferentes elaboraciones simultáneamente y optimizar el flujo de trabajo en cocina.

Este modelo pertenece a la Serie 750 de Fainca HR, una gama reconocida por su robustez y funcionalidad. Incorpora un sistema patentado de elevación de la encimera, que aporta mayor solidez y estanqueidad al equipo. Además, la encimera es abatible, lo que facilita el acceso interior para realizar tareas de limpieza y mantenimiento.

La estructura está fabricada en acero inoxidable AISI 304, garantizando resistencia, higiene y una larga vida útil incluso en entornos de trabajo intensivos. Sus quemadores niquelados de alto rendimiento proporcionan una excelente potencia calorífica, mientras que el horno GN 2/1 permite realizar cocciones de gran volumen con total precisión.

Características principales

• Cocina profesional con 6 fogones y horno Gastronorm 2/1.

• Sistema patentado de elevación de encimera que mejora la solidez y estanqueidad.

• Encimera abatible que facilita limpieza y mantenimiento.

• Quemadores niquelados de alto rendimiento calorífico.

• Parrilla superior de fundición resistente para recipientes de gran tamaño.

• Parrilla del horno antivuelco extraíble.

• Todos los quemadores incorporan llama piloto.

• Horno con encendido piezoeléctrico.

• Válvula termostática en el horno para controlar la temperatura con precisión.

• Termopar de seguridad en el sistema de gas.

• Guías del horno desmontables para facilitar la limpieza.

• Tirador de acero inoxidable.

• Chimenea con altura adecuada para cazuelas de gran dimensión.

• Patas regulables en altura.

• Burlete de fibra de vidrio de alta resistencia que mejora la eficiencia térmica.

• Posibilidad de cambiar quemadores de 4,5 kW a 7,5 kW bajo pedido.

Uso recomendado

Esta cocina está especialmente indicada para restaurantes, hoteles, comedores colectivos y cocinas profesionales que necesitan un equipo potente y versátil. Sus seis quemadores permiten realizar múltiples preparaciones simultáneamente, mientras que el horno GN 2/1 es ideal para asados, gratinados y elaboraciones de gran volumen.

Equipamiento incluido

• Seis quemadores de alto rendimiento con llama piloto.

• Parrilla superior de fundición.

• Parrilla del horno antivuelco extraíble.

• Guías del horno desmontables.

• Patas de acero inoxidable regulables en altura.

Accesorios opcionales

• Puertas para modelos con estante (consultar disponibilidad).

• Quemadores adicionales o de repuesto.

Especificaciones técnicas

• Tipo: Cocina 6 fogones + horno.

• Quemadores: 3 x 8,5 kW + 3 x 6,8 kW.

• Potencia horno: 7 kW.

• Potencia total gas natural: 52,9 kW.

• Potencia máxima total butano/propano: 40,6 kW.

• Consumo: 45.494 kcal/h.

• Dimensiones: 120 x 75 x 88 cm.

• Peso: 133 kg.

• Peso bruto: 148 kg.

Por qué recomendamos este producto

Recomendamos la Cocina Serie 750 C6F750H de Fainca HR porque combina una gran potencia de hasta 52,9 kW con un diseño robusto y funcional pensado para cocinas profesionales. Su sistema de encimera abatible facilita el mantenimiento, mientras que sus seis quemadores de alto rendimiento y su horno GN 2/1 permiten trabajar con gran volumen de producción de forma eficiente.