La Cocina a Gas con Horno Extra Grande MFB711FGMXL Magistra Plus 700 de MBM es una cocina profesional de alto rendimiento diseñada para cocinas industriales que requieren gran potencia y capacidad de producción. Gracias a sus seis quemadores de alta potencia y horno de gran tamaño, permite trabajar simultáneamente con múltiples elaboraciones, siendo ideal para restaurantes, hoteles y cocinas profesionales con alto volumen de trabajo.
Este modelo pertenece a la gama Magistra Plus 700, caracterizada por su robustez, ergonomía y eficiencia en el uso diario. Su estructura está fabricada en acero inoxidable AISI 18/10, lo que garantiza resistencia, higiene y una larga vida útil incluso en entornos de trabajo intensivos.
Los quemadores Flex Burner están equipados con repartidor de llama en latón y sistema de llama autoestabilizante, lo que permite una cocción segura y uniforme, además de facilitar el mantenimiento. Cada quemador dispone de un rango de potencia modulable entre 1,5 kW y 5,5 / 7 kW, ofreciendo gran flexibilidad para diferentes tipos de cocción.
Además, la disposición de los quemadores permite utilizar ollas de hasta 40 cm de diámetro, lo que resulta muy práctico en preparaciones de gran volumen.
Características principales
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Cocina profesional de gas con 6 quemadores de alta potencia.
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Quemadores Flex Burner con repartidor de llama en latón.
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Sistema de llama autoestabilizante para una cocción segura.
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Potencia modulable de 1,5 a 5,5 / 7 kW por quemador.
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Permite utilizar ollas de hasta 40 cm de diámetro.
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Parrillas de hierro fundido esmaltado, aptas para lavavajillas.
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Encimera fabricada en acero inoxidable AISI 18/10 de 1 mm de espesor.
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Posibilidad de alineación con otros equipos mediante tapajuntas.
Horno
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Horno a gas extra grande.
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Cámara de cocción en acero inoxidable con base esmaltada.
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Puerta en acero inoxidable con doble pared y cavidad aislante.
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Porta rejillas para 3 bandejas GN 2/1 (horno estático) o 3 GN 1/1 (horno ventilado).
Especificaciones técnicas
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Potencia de los quemadores: 6 x 7 kW.
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Potencia del horno a gas: 8 kW.
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Potencia total: 50 kW.
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Dimensiones del horno: 770 x 640 x 360 mm (An x F x H).
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Dimensiones totales: 1100 x 714 x 850 mm.
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Peso: 115 kg.
Por qué recomendamos este producto
Recomendamos la Cocina a Gas MFB711FGMXL Magistra Plus 700 de MBM porque ofrece una gran capacidad de producción gracias a sus seis quemadores de alta potencia y su horno extra grande. Su construcción en acero inoxidable AISI 18/10, los quemadores Flex Burner con llama autoestabilizante y su diseño robusto la convierten en una opción ideal para cocinas profesionales que necesitan potencia, fiabilidad y eficiencia en el trabajo diario.
