La Cocina a Gas Kore 700 de 6 Fuegos + Horno Estilo Inglés de Fagor está diseñada para responder a las exigencias de cocinas profesionales con un elevado volumen de trabajo. Su combinación de seis quemadores de alto rendimiento y horno integrado permite realizar múltiples elaboraciones simultáneamente con máxima eficiencia.
- Encimera embutida en acero inoxidable AISI-304 de 1,5 mm de espesor.
- Seis quemadores de alto rendimiento.
- Quemadores de doble corona fabricados en hierro fundido niquelado.
- Parrillas dobles de fundición esmaltada RAAF.
- Encendido piezoeléctrico con tren de chispa.
- Termopar de seguridad en todos los quemadores.
- Horno estilo inglés integrado.
- Cámara del horno fabricada en acero inoxidable.
- Mandos reforzados con protección frente a infiltraciones.
- Conducciones internas de gas en acero inoxidable flexible.
- Protector de chimenea enrasado para ampliar la superficie útil.
- Acceso frontal para facilitar el mantenimiento.
- Disponible con o sin ruedas.
- Versiones para gas natural y propano.
Ventajas de la máquina
- Gran capacidad de producción para cocinas profesionales.
- Posibilidad de cocinar simultáneamente en seis fuegos y horno.
- Excelente distribución del calor gracias a los quemadores de doble corona.
- Construcción robusta y duradera en acero inoxidable.
- Fácil limpieza y mantenimiento.
- Alta eficiencia energética.
- Amplia superficie de trabajo.
- Disponible en versión estándar o alta potencia.
Uso recomendado
Ideal para:
- Restaurantes de gran capacidad
- Hoteles
- Caterings
- Comedores colectivos
- Hospitales
- Residencias
- Cocinas industriales
- Centros educativos
- Empresas de restauración organizada
Datos Técnicos
Modelo C-GB761
- Tipo: Cocina a gas con horno estilo inglés
- Quemadores: 4 x 5,25 kW + 2 x 8 kW
- Potencia del horno: 8,6 kW
- Potencia total: 45,6 kW
- Dimensiones: 120 x 73 x 85 cm
- Peso: 155 kg
- Gas disponible: Propano/Butano o Gas Natural
- Referencia LPG: 19074812
- Referencia GN: 19074813
Modelo C-GB761 H
- Tipo: Cocina a gas con horno estilo inglés alta potencia
- Quemadores: 6 x 8 kW
- Potencia del horno: 8,6 kW
- Potencia total: 56,6 kW
- Dimensiones: 120 x 73 x 85 cm
- Peso: 155 kg
- Gas disponible: Propano/Butano o Gas Natural
- Referencia LPG: 19074816
- Referencia GN: 19074817
Características generales
- Marca: Fagor Professional
- Serie: Kore 700
- Material: Acero inoxidable AISI-304
- Espesor de encimera: 1,5 mm
- Parrillas: Fundición esmaltada RAAF
- Encendido: Piezoeléctrico
- Horno integrado: Sí
- Versiones: Con ruedas o sin ruedas
¿Por qué nos gusta esta máquina?
Nos gusta la Fagor Kore 700 C-GB761 porque reúne todo lo necesario para una cocina profesional de alto rendimiento: seis quemadores potentes, un horno de gran capacidad y una construcción extremadamente robusta. Destaca especialmente por la calidad de sus componentes, la excelente distribución del calor y la posibilidad de elegir entre una configuración estándar o una versión de alta potencia para adaptarse a cualquier volumen de producción.
