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Cocina a Gas + Horno a GasMFB711AFGXL Magistra Plus 700 MBM

MBM
3.153,32 € 5.086,00 € -38%
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3.815,52 € IVA incluido

Cocina a gas MBM MFB711AFGXL Magistra Plus 700 con 6 quemadores de 7 kW y horno gas de 6 kW. Potencia total 48 kW en acero AISI 18/10 para uso profesional intensivo.

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La Cocina a Gas + Horno a Gas MFB711AFGXL Magistra Plus 700 de MBM es una solución de alto rendimiento pensada para cocinas industriales que necesitan máxima potencia, control preciso y capacidad de producción continua.

Este modelo integra 6 quemadores Flex Burner de 7 kW y un horno a gas de 6 kW, alcanzando una potencia total de 48 kW, ideal para servicios intensivos en restaurantes, hoteles y colectividades.

Características principales

  • Quemadores Flex Burner con repartidor de llama en latón y llama autoestabilizante para mayor seguridad y mantenimiento sencillo.

  • Potencia modulable por quemador desde 1,5 kW hasta 5,5 / 7 kW, permitiendo máxima flexibilidad en cada preparación.

  • Disposición que admite ollas de hasta 40 cm de diámetro.

  • Rejillas individuales en hierro fundido esmaltado, aptas para lavavajillas.

  • Encimera en acero inoxidable AISI 18/10 de 1 mm de espesor.

  • Integración modular mediante tapajuntas para alineación perfecta en batería.

  • Horno con cámara en acero inoxidable y base esmaltada.

  • Puerta del horno en acero inoxidable con doble pared y cavidad aislante.

  • Porta rejillas para:

    • 3 GN 2/1 (horno estático).

    • 3 GN 1/1 (horno ventilado).

Datos técnicos

Modelo: MFB711AFGXL
Serie: Magistra Plus 700

  • Potencia quemadores: 6 x 7,0 kW.

  • Potencia horno gas: 6,0 kW.

  • Potencia total: 48,0 kW.

  • Dimensiones horno (AxFxH): 560 x 630 x 300 mm.

  • Dimensiones externas: 1100 x 714 x 850 mm.

  • Peso: 125 kg.

¿Por qué recomendamos este producto?

Esta cocina nos gusta especialmente por su impresionante potencia total de 48 kW y la precisión que ofrecen los quemadores Flex Burner modulables. Permite ajustar la llama desde 1,5 kW hasta 7 kW por fuego, adaptándose tanto a cocciones suaves como a sellados intensivos.

MBM es un fabricante italiano reconocido por la calidad, innovación y robustez de su equipamiento profesional. La serie Magistra Plus 700 está diseñada para soportar trabajo continuo en entornos exigentes, ofreciendo durabilidad, seguridad y rendimiento constante.

Es una opción ideal para cocinas que necesitan máxima productividad, potencia elevada y una estructura sólida preparada para uso intensivo diario.

MFB711AFGXL

MBM es un fabricante italiano de equipamiento profesional para hostelería con una sólida trayectoria en el sector de la restauración y la cocina industrial. La marca destaca por el desarrollo de soluciones innovadoras que combinan tecnología, eficiencia energética y fiabilidad estructural, adaptándose a las exigencias de restaurantes, hoteles y colectividades.

Su catálogo incluye líneas de cocción modulares, cocinas industriales, hornos, frytops, freidoras y equipamiento térmico profesional, diseñados para soportar un uso intensivo diario. MBM apuesta por materiales de alta calidad como el acero inoxidable AISI 304, garantizando resistencia, durabilidad y facilidad de limpieza.

La filosofía de la marca se centra en la ergonomía, seguridad y optimización del rendimiento, ofreciendo equipos que permiten maximizar la productividad en cocina sin comprometer la precisión en la cocción.

Gracias a su fabricación italiana y a estrictos controles de calidad, MBM se posiciona como una referencia europea en el ámbito de la maquinaria profesional para hostelería.

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