La Cocina 6 Fuegos + Horno Maxi S700 SV 712 CFGGBI de Savemah es una cocina industrial a gas diseñada para ofrecer alto rendimiento, resistencia y versatilidad en cocinas profesionales. Este modelo combina seis potentes quemadores con un horno maxi de gran capacidad, permitiendo trabajar con grandes volúmenes de producción de forma eficiente.
Forma parte de la Serie 700 Modular de Savemah, una gama reconocida por su robustez, ergonomía y calidad de fabricación. Su estructura y encimera están fabricadas en acero inoxidable AISI 304 de 2 mm de espesor, lo que garantiza una gran durabilidad, resistencia al uso intensivo y facilidad de limpieza en entornos de hostelería.
La cocina incorpora quemadores de hierro fundido con esparcellamas en latón, disponibles en distintas potencias para ofrecer mayor precisión en la cocción. Además, el sistema de llama piloto con termopar de seguridad protege el funcionamiento del equipo frente a posibles apagados accidentales.
El equipo incluye horno maxi compatible con bandejas GN 2/1, ideal para producciones de gran volumen, con regulación de temperatura mediante válvula termostática y encendido piezoeléctrico para mayor comodidad.
Características principales
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Cocina industrial a gas con 6 fuegos de alto rendimiento.
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Encimera de trabajo en acero inoxidable AISI 304 de 2 mm.
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Quemadores de hierro fundido con esparcellamas en latón.
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Potencias de quemadores 3,7 kW y 5,5 kW para mayor flexibilidad de cocción.
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Encendido mediante llama piloto.
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Sistema de seguridad con termopar protegido contra golpes y derrames.
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Horno maxi de gran capacidad compatible con GN 2/1.
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Contrapuerta del horno en acero inoxidable con cierre de laberinto para mayor eficiencia térmica.
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Regulación de temperatura del horno mediante válvula termostática.
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Encendido piezoeléctrico del horno rápido y seguro.
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Equipo predispuesto de fábrica para gas natural.
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Fabricación italiana, garantía de calidad y fiabilidad.
Uso recomendado
Esta cocina está especialmente indicada para cocinas profesionales de gran producción, como restaurantes, hoteles, comedores colectivos o establecimientos de restauración que requieren potencia, versatilidad y fiabilidad en el servicio diario.
Su diseño modular permite integrarla fácilmente en líneas de cocina profesionales, adaptándose tanto a instalaciones nuevas como a ampliaciones de equipos existentes.
Equipamiento incluido
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Seis quemadores de hierro fundido con esparcellamas en latón.
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Horno maxi compatible con bandejas GN 2/1.
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Contrapuerta del horno en acero inoxidable.
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Patas regulables en altura.
Accesorios opcionales
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Kit de ruedas para facilitar el desplazamiento.
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Paneles laterales y frontales de cierre.
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Prolongación de chimenea.
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Soportes frontales para platos.
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Parrillas adicionales en acero inoxidable.
Especificaciones técnicas
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Dimensiones: 120 x 73 x 87 cm.
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Número de fuegos: 6.
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Potencia quemadores: 4 x 3,7 kW + 2 x 5,5 kW.
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Potencia total de quemadores: 25,8 kW.
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Potencia horno a gas: 10 kW.
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Potencia total gas: 35,8 kW.
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Capacidad horno maxi: 97 x 66 x 30,5 cm.
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Parrilla del horno: 93 x 65 cm.
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Conexión gas: 1/2”.
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Peso: 183 kg.
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Preparada para gas natural con inyectores incluidos para propano/butano.
Información importante
La instalación y conversión a otro tipo de gas debe realizarse exclusivamente por personal cualificado, siguiendo las normativas de seguridad vigentes. Es necesario instalar el equipo en un espacio correctamente ventilado y bajo una campana extractora adecuada para garantizar la evacuación de humos y vapores. Se recomienda realizar mantenimiento preventivo al menos dos veces al año por técnicos autorizados.
Por qué recomendamos este producto
Recomendamos la Cocina 6 Fuegos + Horno Maxi S700 de Savemah porque ofrece una excelente combinación de potencia, robustez y capacidad de producción. Sus seis quemadores de hierro fundido, el horno GN 2/1 de gran tamaño y su encimera de acero inoxidable AISI 304 de 2 mm la convierten en una opción ideal para cocinas profesionales que necesitan trabajar con grandes volúmenes de forma eficiente y fiable.
