Fry Top a Gas de Acero Placa Lisa Serie 600 EV FRT60 P62 Jemi

El Fry Top a Gas FRT60 P62 de Jemi, perteneciente a la Serie 600 EV, es una plancha profesional diseñada para ofrecer rapidez, precisión y un excelente rendimiento en la preparación de carnes, pescados, verduras y otros alimentos a la plancha.

Su placa ranurada de hierro de 12 mm de espesor favorece el drenaje de grasas y líquidos, consiguiendo alimentos más saludables y un marcado profesional. Además, sus quemadores de alto rendimiento proporcionan un calentamiento rápido y uniforme sobre toda la superficie de cocción.

Fabricado con una robusta estructura de acero inoxidable AISI 304, incorpora un práctico sistema recogegrasas, peto perimetral y mandos ergonómicos que facilitan tanto el trabajo diario como la limpieza del equipo.

Características

• Fry Top profesional a gas.
• Serie 600 EV de Jemi.
• Placa ranurada de hierro de 12 mm de espesor.
• Cocción uniforme y marcado profesional.
• Calentamiento rápido mediante quemadores de alto rendimiento.
• Regulación de temperatura de 120 °C a 300 °C.
• Construcción en acero inoxidable AISI 304.
• Canal delantero recogegrasas.
• Bandeja recogegrasas frontal extraíble.
• Peto perimetral soldado antisalpicaduras.
• Mandos ergonómicos y protegidos.
• Entrada de gas de 1/2".
• Diseño modular compacto.
• Fácil limpieza y mantenimiento.
• Pies regulables en altura.

Uso recomendado

Ideal para restaurantes, bares, cafeterías, hoteles, hamburgueserías y cocinas profesionales que necesitan una plancha ranurada compacta para cocinar carnes, pescados, verduras y otros alimentos con un acabado perfecto y un excelente rendimiento.

Equipamiento incluido

• Placa ranurada de hierro.
• Bandeja recogegrasas extraíble.
• Canal recogegrasas frontal.
• Peto perimetral soldado.
• Mandos ergonómicos.
• Pies regulables.

Accesorios opcionales

• Soportes para sobremesa o integración en bloques de cocina.
• Kit de ruedas.
• Accesorios de unión modular para la Serie 600 EV.

Datos técnicos

• Marca: Jemi
• Serie: 600 EV
• Modelo: FRT60 P62
• Tipo: Fry Top a gas
• Superficie de cocción: Ranurada
• Material de la placa: Hierro
• Espesor de la placa: 12 mm
• Superficie útil: 341 × 394 mm
• Material de la estructura: Acero inoxidable AISI 304
• Potencia calorífica: 8,02 kW
• Temperatura de trabajo: 120 °C a 300 °C
• Consumo de gas natural: 0,67 m³/h
• Consumo de GLP: 0,59 kg/h
• Entrada de gas: 1/2"
• Peso: 60 kg
• Dimensiones: 400 × 600 × 850 mm

¿Por qué nos gusta?

Nos gusta porque ofrece una excelente relación entre tamaño y rendimiento. Su placa ranurada de hierro de 12 mm, el potente sistema de calentamiento y su construcción en acero inoxidable AISI 304 garantizan una cocción uniforme, un marcado profesional y una gran durabilidad para el uso intensivo en hostelería.