El Fry Top a Gas FRT60 P62 de Jemi, perteneciente a la Serie 600 EV, es una plancha profesional diseñada para ofrecer rapidez, precisión y un excelente rendimiento en la preparación de carnes, pescados, verduras y otros alimentos a la plancha.
Su placa ranurada de hierro de 12 mm de espesor favorece el drenaje de grasas y líquidos, consiguiendo alimentos más saludables y un marcado profesional. Además, sus quemadores de alto rendimiento proporcionan un calentamiento rápido y uniforme sobre toda la superficie de cocción.
Fabricado con una robusta estructura de acero inoxidable AISI 304, incorpora un práctico sistema recogegrasas, peto perimetral y mandos ergonómicos que facilitan tanto el trabajo diario como la limpieza del equipo.
Características
- Fry Top profesional a gas.
- Serie 600 EV de Jemi.
- Placa ranurada de hierro de 12 mm de espesor.
- Cocción uniforme y marcado profesional.
- Calentamiento rápido mediante quemadores de alto rendimiento.
- Regulación de temperatura de 120 °C a 300 °C.
- Construcción en acero inoxidable AISI 304.
- Canal delantero recogegrasas.
- Bandeja recogegrasas frontal extraíble.
- Peto perimetral soldado antisalpicaduras.
- Mandos ergonómicos y protegidos.
- Entrada de gas de 1/2".
- Diseño modular compacto.
- Fácil limpieza y mantenimiento.
- Pies regulables en altura.
Uso recomendado
Ideal para restaurantes, bares, cafeterías, hoteles, hamburgueserías y cocinas profesionales que necesitan una plancha ranurada compacta para cocinar carnes, pescados, verduras y otros alimentos con un acabado perfecto y un excelente rendimiento.
Equipamiento incluido
- Placa ranurada de hierro.
- Bandeja recogegrasas extraíble.
- Canal recogegrasas frontal.
- Peto perimetral soldado.
- Mandos ergonómicos.
- Pies regulables.
Accesorios opcionales
- Soportes para sobremesa o integración en bloques de cocina.
- Kit de ruedas.
- Accesorios de unión modular para la Serie 600 EV.
Datos técnicos
- Marca: Jemi
- Serie: 600 EV
- Modelo: FRT60 P62
- Tipo: Fry Top a gas
- Superficie de cocción: Ranurada
- Material de la placa: Hierro
- Espesor de la placa: 12 mm
- Superficie útil: 341 × 394 mm
- Material de la estructura: Acero inoxidable AISI 304
- Potencia calorífica: 8,02 kW
- Temperatura de trabajo: 120 °C a 300 °C
- Consumo de gas natural: 0,67 m³/h
- Consumo de GLP: 0,59 kg/h
- Entrada de gas: 1/2"
- Peso: 60 kg
- Dimensiones: 400 × 600 × 850 mm
¿Por qué nos gusta?
Nos gusta porque ofrece una excelente relación entre tamaño y rendimiento. Su placa ranurada de hierro de 12 mm, el potente sistema de calentamiento y su construcción en acero inoxidable AISI 304 garantizan una cocción uniforme, un marcado profesional y una gran durabilidad para el uso intensivo en hostelería.
