Plancha de Gas Industrial Acero Laminado 120 cm PG120 Maiser

La Plancha de Gas PG120 de Maiser es una plancha profesional de gran formato pensada para cocinas que necesitan máxima superficie útil y potencia constante en servicios intensivos.

Su construcción en acero inoxidable con placa monobloc laminada de 6 mm y cuatro quemadores SABAF garantiza rendimiento térmico uniforme y larga durabilidad.

Características principales

• Mueble en acero inoxidable con aristas redondeadas.

• Placa extraíble para facilitar limpieza y mantenimiento.

• Placa monobloc de acero laminado pulido de 6 mm de espesor, con peto de 36 mm y difusor frontal.

• Tratamiento anti-oxidación durante su exposición.

• Grasera frontal curvada en acero inoxidable AISI-304, de gran capacidad y apta para lavavajillas.

• 4 quemadores SABAF de alto poder calorífico con termopar de seguridad.

• 3 grifos metálicos de zinc (143 g) con marcador máximo/mínimo.

• Panel frontal extraíble.

• Pies regulables en altura.

• Sistema optimizado para cambio rápido de inyectores.

• Encendido piezoeléctrico.

• Preparada para gas butano e incluye inyectores para gas natural.

• Posibilidad de trabajar con grasera delantera o trasera mediante kit opcional (frontal de serie).

Especificaciones técnicas

• Superficie placa: 120 x 40 cm.

• Grifos/Válvulas: 3.

• Quemadores: 4.

• Potencia total: 12,1 kW (Gas).

• Dimensiones: 1210 x 472 x 215 mm (Ancho x Fondo x Alto).

Uso recomendado

Ideal para restaurantes, hamburgueserías, asadores y colectividades que necesitan gran capacidad de producción y estabilidad térmica en horas punta.

¿Por qué recomendamos este producto?

Recomendamos la PG120 porque combina una amplia superficie de 120 x 40 cm con 12,1 kW de potencia y cuatro quemadores SABAF, lo que garantiza reparto homogéneo del calor incluso en servicios de alta demanda. Su placa extraíble y la grasera AISI-304 apta para lavavajillas facilitan la limpieza diaria, convirtiéndola en una opción robusta y muy práctica para uso profesional continuo.