La Plancha a Gas Triple PG664 Maiser es un equipo profesional especialmente diseñado para cocinas de hostelería que necesitan tres zonas de cocción independientes. Incorpora 3 placas de acero laminado pulido de 40 × 40 cm, permitiendo preparar diferentes alimentos de forma simultánea sin mezclar sabores. Esta configuración resulta especialmente interesante para establecimientos que trabajan con productos convencionales y comida vegana, manteniendo cada elaboración separada.
Las placas son extraíbles para facilitar la limpieza y el mantenimiento, y están fabricadas en acero monobloc de 6 mm de espesor, con peto de 36 mm y difusor frontal. El acero laminado pulido cuenta además con un tratamiento antioxidación durante su exposición, ofreciendo una superficie resistente y adecuada para el trabajo profesional.
El equipo dispone de 3 quemadores SABAF de gran poder calorífico, cada uno con su correspondiente control independiente y termopar de seguridad. Incorpora piezo eléctrico, mandos metálicos de zinc de 143 gramos, panel frontal extraíble y pies regulables en altura. Su grasera frontal curvada de acero inoxidable AISI 304, de gran capacidad y apta para lavavajillas, facilita la limpieza diaria y ayuda a mantener la zona de trabajo en buenas condiciones higiénicas.
Características
- 3 placas independientes de 40 × 40 cm.
- Placas extraíbles para facilitar la limpieza y el mantenimiento.
- Placas monobloc de acero de 6 mm de espesor.
- Peto de 36 mm y difusor en la parte frontal.
- Acero laminado pulido con tratamiento antioxidación durante su exposición.
- 3 zonas de cocción independientes, ideales para evitar la mezcla de sabores.
- 3 quemadores SABAF de gran poder calorífico.
- Termopar de seguridad en los quemadores.
- 3 grifos/válvulas para controlar las zonas de cocción.
- Grasera frontal curvada de acero inoxidable AISI 304.
- Grasera de gran capacidad, extraíble y apta para lavavajillas.
- Mandos metálicos de zinc de 143 gramos, con marcador de máximo y mínimo.
- Mandos de tacto suave y diseñados para permanecer fríos durante el uso.
- Panel frontal extraíble para facilitar el mantenimiento.
- Pies regulables en altura.
- Sistema que facilita el cambio de inyector.
- Preparada para toma de gas izquierda. Para toma derecha, indicarlo en el pedido.
- Preparada para gas butano, con inyectores para gas natural incluidos.
- Piezo eléctrico para facilitar el encendido.
- Especialmente indicada para preparar diferentes alimentos sin mezclar sabores.
Datos técnicos
- Marca: Maiser.
- Modelo: PG664
- Tipo: Plancha a gas triple profesional.
- Número de placas: 3 independientes.
- Superficie de cada placa: 40 × 40 cm.
- Superficie total de cocción: 120 × 40 cm.
- Material de las placas: Acero laminado pulido.
- Espesor de las placas: 6 mm.
- Número de grifos/válvulas: 3.
- Número de quemadores: 3.
- Quemadores: SABAF.
- Potencia: 9,6 kW.
- Combustible: Gas butano.
- Inyectores para gas natural: Incluidos.
- Dimensiones: 1210 × 472 × 215 mm (ancho × profundo × alto).
¿Por qué nos gusta?
- Tres placas independientes que permiten cocinar diferentes productos sin mezclar sabores.
- Una excelente opción para establecimientos que necesitan separar la elaboración de alimentos veganos y otros productos.
- 9,6 kW de potencia para un rendimiento profesional.
- Las placas de acero laminado de 6 mm ofrecen una construcción sólida y resistente.
- Los quemadores SABAF proporcionan un elevado poder calorífico.
- Placas y panel frontal extraíbles para facilitar la limpieza y el mantenimiento.
- Grasera de AISI 304 apta para lavavajillas, muy práctica para el trabajo diario.
