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Horno Mixto Eléctrico Inoxtrend PBSA007E 7 GN 1/1 | Hostelería Negocios
Horno Mixto Eléctrico Inoxtrend PBSA007E 7 GN 1/1 | Hostelería Negocios

Horno Mixto Eléctrico PBSA007E Inoxtrend Especial Paella

3.121,20 € 4.590,00 € -32%
Impuestos excluidos
3.776,65 € IVA incluido

Horno mixto Inoxtrend PBSA007E con capacidad para 7 bandejas GN 1/1. Funciona en convección, vapor y mixto con temperatura hasta 270 °C. Potencia de 10,9 kW, ventilación autoreverse y acero inoxidable AISI 304. Ideal para cocinas profesionales que buscan versatilidad, rendimiento y cocción uniforme.Especialmente indicado para la preparación y terminación de paellas.

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El horno mixto eléctrico PBSA007E de Inoxtrend es una solución profesional diseñada para cocinas industriales que requieren versatilidad, precisión y alto rendimiento. Permite trabajar en modo convección, mixto o vapor directo, adaptándose a todo tipo de elaboraciones.

Fabricado con materiales de alta calidad como acero inoxidable AISI 304 y resistencias Incoloy 800, garantiza durabilidad y un rendimiento óptimo en uso intensivo. Su sistema de ventilación con autoreverse asegura una cocción uniforme en todo momento.

Características principales

  • Horno mixto: convección, vapor directo y modo combinado
  • Capacidad para 7 bandejas GN 1/1 o 60x40
  • Panel de control analógico con regulación de humedad
  • Ventilación con 2 velocidades y sistema autoreverse
  • Generación de vapor directa
  • Cámara en acero inoxidable AISI 304
  • Resistencias Incoloy 800 de alta durabilidad
  • Aislamiento térmico eficiente en fibra cerámica
  • Válvula de evacuación de vahos
  • Diseño compacto y robusto para uso intensivo

Especificaciones técnicas

  • Modelo: PBSA007E
  • Tipo: Horno mixto eléctrico
  • Capacidad: 7 bandejas GN 1/1 o 60x40
  • Producción estimada: 65-80 cubiertos
  • Temperatura:
    • Convección: 30 ºC a 270 ºC
    • Mixto: hasta 240 ºC
  • Dimensiones: 840 x 996 x 950 mm
  • Peso: 120 kg
  • Potencia: 10,9 kW
  • Motor ventilación: 370 W
  • Voltaje: 380-415 V +3N
  • Frecuencia: 50/60 Hz
  • Intensidad: 17 A
  • Conexión de agua: Ø ¾”
  • Desagüe: Ø 40 mm

Ventajas del horno Inoxtrend

  • Cocción uniforme gracias al sistema autoreverse
  • Ahorro energético por aislamiento en fibra cerámica
  • Alta durabilidad con materiales premium
  • Fácil limpieza con cámara de esquinas redondeadas
  • Versatilidad para múltiples elaboraciones
  • Ideal para producciones continuas

¿Por qué recomendamos este producto?

Recomendamos el horno PBSA007E por su excelente equilibrio entre potencia, versatilidad y robustez. Es un equipo ideal para cocinas profesionales que necesitan un horno fiable capaz de trabajar en diferentes modos de cocción, garantizando resultados homogéneos y una alta productividad diaria.

PB-SA-007E

Inoxtrend es una prestigiosa marca italiana dedicada a la fabricación de maquinaria profesional de cocción para hostelería y restauración. La marca destaca por desarrollar equipos de alto rendimiento que combinan tecnología, robustez y diseño funcional para satisfacer las necesidades de las cocinas profesionales modernas.

Su catálogo incluye soluciones de cocción diseñadas para ofrecer máxima eficiencia, precisión y fiabilidad en restaurantes, hoteles, colectividades y negocios de restauración. La maquinaria Inoxtrend está fabricada con materiales de alta calidad, principalmente acero inoxidable, garantizando durabilidad, higiene y resistencia al uso intensivo diario.

Los equipos Inoxtrend destacan por incorporar tecnología avanzada orientada a mejorar la productividad y optimizar los procesos de trabajo en cocina. Además, ofrecen un control preciso de la cocción, facilidad de uso y mantenimiento sencillo, permitiendo a los profesionales trabajar con mayor comodidad y seguridad.

Gracias a su apuesta por la innovación y la calidad de fabricación italiana, Inoxtrend se ha consolidado como una marca de referencia en el sector de la hostelería profesional. Sus soluciones están pensadas para garantizar resultados homogéneos, eficiencia energética y un rendimiento constante incluso en servicios exigentes.

En Hostelería Negocios encontrarás maquinaria profesional Inoxtrend con garantía de calidad y asesoramiento especializado para equipar tu cocina profesional con total confianza.

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