Horno de Convección Trifásico RXL 604 PLUS FM 4 Bandejas 60 x 40 cm

El Horno Eléctrico de Convección RXL 604 Plus de FM es una opción profesional ideal para panaderías, cafeterías y establecimientos de hostelería que necesiten hornear pan precocido, bollería y otros productos de forma uniforme. Está equipado con dos ventiladores con inversor de giro, lo que permite una distribución homogénea del calor en toda la cámara de cocción.

Dispone de puerta con apertura lateral para facilitar el acceso al interior y tiene capacidad para 4 bandejas de 60 x 40 cm o GN 1/1, ofreciendo una buena productividad en cocinas profesionales.

Características principales

• 2 ventiladores con inversor de giro para una cocción uniforme.

• Puerta con apertura lateral.

• Alarma de fin de ciclo.

• Termostato de seguridad.

• Lámpara interior para control visual del horneado.

• Temporizador de 0 a 60 minutos.

• Modo continuo.

• Capacidad para 4 parrillas.

Características técnicas

• Dimensiones internas: 68 x 47 x 36,5 cm

• Dimensiones externas: 82 x 80 x 56 cm

• Potencia eléctrica: 6,3 kW

• Temperatura máxima: 250 ºC

• Peso: 56 kg

• Voltaje: 400 V

• Conexión: Trifásica

Accesorios incluidos

• 4 parrillas.

Modelos disponibles

• RXL 604 Plus: Horno de convección.

• RXL 604 Plus H: Convección con humidificador.

Este horno puede instalarse sin salida de humos, ya que su potencia no supera los 10 kW (7,5 kW en Cataluña). Para ello se puede añadir un condensador de vapor, disponible como accesorio opcional.

Por qué recomendamos este horno

Recomendamos el RXL 604 Plus de FM por su gran capacidad, potencia y sistema de doble ventilador con inversor de giro, que garantiza una cocción uniforme incluso con varias bandejas. Su robustez y facilidad de uso lo convierten en una excelente opción para negocios que necesitan fiabilidad, productividad y resultados profesionales.