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Horno Eléctrico 4 Bandejas 46 x 33 cm Bakerlux Shop.Pro Touch Arianna Unox
Horno UNOX Bakerlux Shop Arianna para bares, cafeterías y tiendas. Capacidad para 4 bandejas de 46x33 cm, 3,5 kW, 230 V y temperatura de 30 a 260 ºC. Incluye 99 programas y control de humedad.
El Horno para Panadería Bakerlux Shop Arianna de UNOX está especialmente diseñado para cafeterías, bares, tiendas minoristas y pequeños establecimientos que necesitan hornear pan y productos de bollería de forma rápida, sencilla y uniforme. Es una solución compacta y profesional para trabajar con productos congelados como pan y cruasanes, tanto rellenos como vacíos.
Dispone de 99 programas de cocción y permite configurar manualmente hasta 9 pasos, con temperaturas de 30 a 260 ºC y control de humedad. Sus sistemas Dry.Plus, Steam.Plus y Air.Plus permiten optimizar la extracción de humedad, generar vapor instantáneamente y distribuir el calor de manera uniforme mediante ventiladores de 2 velocidades con inversión de marcha.
Fabricado en acero inoxidable AISI 304, incorpora iluminación LED en la cámara, soportes cromados para las bandejas y sistema antivuelco. Sus resistencias circulares de alto rendimiento favorecen una cocción homogénea en todas las elaboraciones.
El Bakerlux Shop Arianna está disponible en dos versiones: ARIANNA.MATIC, con cerradura eléctrica y apertura automática lateral, y ARIANNA, con cerradura manual y apertura abatible.
Características
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Diseñado para cafeterías, bares y pequeños comercios.
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Ideal para pan y bollería congelada.
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99 programas de cocción.
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Hasta 9 pasos de cocción manual.
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Temperatura de 30 a 260 ºC.
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Control de humedad.
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Sistema Dry.Plus para extracción rápida de humedad.
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Steam.Plus para generación instantánea de vapor.
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Air.Plus con ventiladores de 2 velocidades e inversión de marcha.
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Fabricación en acero inoxidable AISI 304.
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Iluminación LED en la cámara.
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Soportes cromados para bandejas.
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Sistema antivuelco.
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Resistencias circulares de alto rendimiento.
Datos técnicos
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Marca: UNOX
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Modelo: Bakerlux Shop Arianna
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Capacidad: 4 bandejas
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Medida de bandejas: 46 × 33 cm
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Temperatura: 30 a 260 ºC
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Potencia: 3,5 kW
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Voltaje: 230 V
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Conexión: Monofásica
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Dimensiones: 60 × 66,9 × 50 cm
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Peso: 39 kg
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Material: Acero inoxidable AISI 304
Versiones disponibles
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ARIANNA.MATIC: cerradura eléctrica y apertura automática lateral.
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ARIANNA: cerradura manual y apertura abatible.
¿Por qué nos gusta?
Nos gusta este horno porque ofrece prestaciones profesionales en un formato compacto, especialmente adecuado para establecimientos que quieren hornear pan y bollería sin necesidad de instalar un horno de gran capacidad. Sus programas y sistemas de control permiten obtener resultados uniformes de forma sencilla.
UNOX es uno de los fabricantes de hornos profesionales más prestigiosos del mundo. Fundada en Italia, la marca se ha convertido en un referente internacional gracias a su apuesta constante por la innovación tecnológica, la eficiencia energética y la excelencia en los procesos de cocción.
Los hornos UNOX están diseñados para satisfacer las necesidades de los profesionales más exigentes de la hostelería, la restauración, la panadería y la pastelería. Su amplia gama incluye hornos de convección, hornos combinados y soluciones inteligentes capaces de optimizar tiempos de trabajo, reducir consumos y garantizar resultados homogéneos en cada elaboración.
La marca incorpora tecnologías exclusivas que permiten controlar con precisión la temperatura, la humedad y la ventilación, asegurando una cocción perfecta en carnes, pescados, pan, bollería, pizzas y platos preparados. Además, sus sistemas automáticos de limpieza y sus interfaces intuitivas facilitan el trabajo diario y reducen los costes operativos.
Elegir un horno UNOX es apostar por la calidad italiana, la innovación continua y una de las soluciones de cocción profesional más avanzadas del mercado.