Frytops a Gas Cromo Duro Línea 900 EMPPLS9IG020K Clima hosteleria

El Fry Top a Gas EMPPLS9IG020K de Clima Hostelería pertenece a la Línea 900, una gama de maquinaria profesional diseñada para ofrecer máxima potencia, durabilidad y facilidad de limpieza en cocinas industriales.

Su placa de cromo duro de 12 mm de espesor proporciona una excelente distribución del calor, reduce la adherencia de los alimentos y facilita la limpieza al finalizar el servicio. Incorpora dos quemadores tubulares independientes, que permiten trabajar con diferentes zonas de temperatura para una mayor versatilidad.

Fabricado íntegramente en acero inoxidable, dispone de encendido piezoeléctrico, válvulas de seguridad con termopar y llama piloto, canal de evacuación de grasas y cajón recogegrasas extraíble para un mantenimiento rápido y sencillo.

Características

• Fry Top profesional a gas.
• Línea 900.
• Fabricado en acero inoxidable.
• Placa de cocción de cromo duro.
• Espesor de placa de 12 mm.
• Peto superior soldado para mayor estanqueidad.
• Dos quemadores tubulares de alto rendimiento.
• Distribución uniforme del calor.
• Encendido piezoeléctrico.
• Válvulas de seguridad con termopar y llama piloto.
• Canal para evacuación de grasas.
• Cajón recogegrasas extraíble.
• Preparado para gas propano/butano.
• Incluye inyectores para gas natural.

Uso recomendado

Ideal para restaurantes, hoteles, hamburgueserías, asadores, cafeterías, bares y cocinas profesionales que requieren una plancha de alto rendimiento para uso intensivo.

Equipamiento incluido

• Cajón recogegrasas extraíble.
• Inyectores para conversión a gas natural.
• Encendido piezoeléctrico.
• Válvulas de seguridad con termopar.

Datos técnicos

• Marca: Clima Hostelería
• Modelo: EMPPLS9IG020K
• Línea: 900
• Tipo: Fry Top a gas
• Placa: Cromo duro
• Material: Acero inoxidable
• Espesor de la placa: 12 mm
• Número de válvulas de gas: 2
• Potencia: 20,64 kW
• Encendido: Piezoeléctrico
• Sistema de seguridad: Termopar y llama piloto
• Recogegrasas: Extraíble
• Gas de serie: Propano/Butano
• Conversión a gas natural: Inyectores incluidos
• Peso: 106 kg
• Dimensiones: 800 × 900 × 300 mm

¿Por qué nos gusta?

Nos gusta porque ofrece el equilibrio perfecto entre potencia y tamaño para cocinas profesionales. Su placa de cromo duro mejora la calidad de cocción y reduce el mantenimiento, mientras que los dos quemadores independientes permiten trabajar con distintas temperaturas al mismo tiempo, aumentando la productividad durante el servicio.