Frytops a Gas Cromo Duro Línea 900 EMPPLS9IG030K Clima Hosteleria

El Fry Top a Gas EMPPLS9IG030K de Clima Hostelería pertenece a la Línea 900, una gama diseñada para soportar un uso intensivo en restaurantes, hoteles, parrillas y cocinas industriales.

Su placa de cromo duro de 12 mm de espesor garantiza una excelente transmisión y retención del calor, además de facilitar la limpieza y reducir la adherencia de los alimentos. Los tres quemadores tubulares distribuyen el calor de forma homogénea sobre toda la superficie de cocción, proporcionando resultados uniformes incluso durante los servicios de mayor demanda.

Dispone de encendido piezoeléctrico, válvulas de seguridad con termopar y llama piloto, así como un amplio cajón recogegrasas extraíble para agilizar las tareas de limpieza.

Características

• Fry Top profesional a gas.
• Línea 900.
• Estructura fabricada en acero inoxidable.
• Placa de cocción de cromo duro.
• Espesor de placa de 12 mm.
• Peto superior soldado para mayor estanqueidad.
• Tres quemadores tubulares de alto rendimiento.
• Distribución uniforme del calor.
• Encendido piezoeléctrico.
• Válvulas de seguridad con termopar y llama piloto.
• Canal de evacuación de grasas.
• Cajón recogegrasas extraíble de acero inoxidable.
• Preparado para gas propano/butano.
• Incluye inyectores para gas natural.

Uso recomendado

Ideal para restaurantes, hoteles, asadores, hamburgueserías, cafeterías, cocinas industriales y establecimientos de hostelería con alta demanda de cocción a la plancha.

Equipamiento incluido

• Cajón recogegrasas extraíble.
• Inyectores para conversión a gas natural.
• Encendido piezoeléctrico.
• Válvulas de seguridad con termopar.

Datos técnicos

• Marca: Clima Hostelería
• Modelo: EMPPLS9IG030K
• Línea: 900
• Tipo: Fry Top a gas
• Placa: Cromo duro
• Material: Acero inoxidable
• Espesor de la placa: 12 mm
• Número de válvulas de gas: 3
• Potencia: 31,02 kW
• Encendido: Piezoeléctrico
• Sistema de seguridad: Termopar y llama piloto
• Recogegrasas: Extraíble
• Gas de serie: Propano/Butano
• Conversión a gas natural: Inyectores incluidos
• Peso: 149 kg
• Dimensiones: 1.200 × 900 × 300 mm

¿Por qué nos gusta?

Nos gusta porque combina una gran superficie de cocción con una placa de cromo duro, que mejora la distribución del calor, reduce la adherencia de los alimentos y facilita la limpieza. Sus tres quemadores independientes permiten trabajar con diferentes zonas de temperatura, optimizando el rendimiento en cocinas profesionales de alto volumen.