El Fry Top a Gas Profesional GGN-500D de Clima Hostelería es una plancha diseñada para proporcionar resultados de cocción precisos y homogéneos en cocinas profesionales. Su placa de acero rectificado con recubrimiento de cromo duro ofrece una excelente transmisión térmica, una gran resistencia al desgaste y una superficie más fácil de limpiar que las planchas tradicionales.
Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, combina robustez, seguridad y durabilidad. Gracias a su quemador de alta eficiencia y a su sistema de regulación de llama, permite adaptar la potencia a cada elaboración, optimizando el consumo energético y mejorando los resultados de cocción.
Su formato compacto lo convierte en una solución ideal para bares, cafeterías, restaurantes y pequeños espacios de trabajo que necesitan una plancha profesional fiable y eficiente.
Características
- Fry top profesional a gas.
- Fabricado en acero inoxidable.
- Placa de acero rectificado con acabado cromo duro.
- Espesor de placa de 16 mm.
- Quemador de alta eficiencia.
- Válvula de gas con regulación alta y baja.
- Sistema de seguridad antifallo de llama.
- Encendido automático piezoeléctrico.
- Cajón recogegrasas integrado.
- Peto trasero y lateral de protección.
- Certificación CE.
- Preparado para gas propano y butano.
- Incluye inyectores para adaptación a gas natural.
Ventajas de la máquina
- Excelente distribución del calor.
- Menor adherencia de los alimentos.
- Fácil limpieza gracias al acabado cromo duro.
- Gran resistencia al desgaste y la corrosión.
- Consumo eficiente de gas.
- Calentamiento rápido.
- Diseño compacto para espacios reducidos.
- Ideal para uso profesional continuado.
Uso recomendado
Este fry top está especialmente indicado para bares, cafeterías, restaurantes, hamburgueserías y establecimientos de hostelería que necesiten una plancha profesional compacta para la preparación de carnes, pescados, verduras, bocadillos y otras elaboraciones a la plancha.
Equipamiento incluido
- Placa de cromo duro.
- Encendido piezoeléctrico.
- Cajón recogegrasas de acero inoxidable.
- Peto trasero y lateral de protección.
- Inyectores para conversión a gas natural.
Datos Técnicos
- Modelo: GGN-500D
- Marca: Clima Hostelería
- Tipo: Fry Top a gas
- Acabado de placa: Cromo duro
- Espesor de placa: 16 mm
- Número de válvulas de gas: 1
- Potencia: 2,7 kW
- Dimensiones de la placa: 496 x 398 mm
- Dimensiones exteriores: 500 x 530 x 305 mm
- Certificación: CE
Información importante
- Se suministra preparada para gas propano y butano.
- Incluye inyectores para adaptación a gas natural.
- La instalación debe realizarse por personal autorizado.
- Incorpora sistema de seguridad contra fallo de llama.
- Diseñado para uso profesional intensivo.
¿Por qué nos gusta este producto?
Nos gusta el Fry Top a Gas Profesional GGN-500D porque combina un tamaño compacto con una excelente calidad de cocción. Su placa de cromo duro facilita la limpieza, mejora el rendimiento térmico y ofrece una gran resistencia al uso diario, convirtiéndolo en una opción muy práctica para cocinas profesionales con espacio limitado.
