La Plancha Doble a Gas CG244KR Maiser es un equipo profesional multifunción que combina dos placas de cromo duro de 40 × 40 cm con dos potentes fogones de gas, ofreciendo una solución completa para cocinas de hostelería que necesitan versatilidad, resistencia y una elevada capacidad de trabajo.
Sus placas de cromo duro de 10 mm de espesor y 50 micras proporcionan una superficie de cocción resistente, higiénica y especialmente adecuada para el trabajo intensivo. Las placas son extraíbles para facilitar la limpieza y el mantenimiento, e incorporan peto de 40 cm y difusor frontal. Además, la plancha dispone de válvulas termostáticas para controlar con precisión la temperatura de cada zona de cocción.
Los dos fogones están equipados con quemadores SABAF de 6 kW, termopar de seguridad y parrillas de fundición de 40 × 40 cm, totalmente desmontables para facilitar su limpieza. También incorpora bandejas embutidas de acero inoxidable AISI 304, extraíbles y aptas para lavavajillas. Como elemento destacado, incluye de serie el sistema ECOGAS, que permite conseguir un ahorro de hasta un 20 % de gas, contribuyendo a reducir los costes de funcionamiento.
Características
- 2 placas de cromo duro de 40 × 40 cm.
- Placas de 10 mm de espesor y 50 micras.
- Placas extraíbles para facilitar la limpieza y el mantenimiento.
- Peto de 40 cm y difusor en la parte frontal.
- 2 válvulas termostáticas para un control preciso de la temperatura.
- 2 fogones independientes de gran potencia.
- Fogones de 6 kW cada uno.
- Parrillas de fundición de 40 × 40 cm.
- Parrillas totalmente desmontables para facilitar la limpieza.
- Bandejas de acero inoxidable AISI 304, embutidas, extraíbles y aptas para lavavajillas.
- Grasera frontal de acero inoxidable, de gran capacidad y fácil extracción.
- Quemadores SABAF de gran poder calorífico.
- Termopar de seguridad.
- Mandos metálicos de zinc de 143 gramos, con marcador de máximo/mínimo.
- Mandos de tacto suave y diseñados para permanecer fríos.
- Panel frontal extraíble para facilitar el mantenimiento.
- Pies regulables en altura.
- Piezo eléctrico para facilitar el encendido.
- Sistema que facilita el cambio de inyector.
- Preparada para toma de gas izquierda. Para toma derecha, indicarlo en el pedido.
- Preparada para gas butano, con inyectores para gas natural incluidos.
- Sistema ECOGAS incluido de serie, con un ahorro de hasta un 20 % de gas.
- Mueble de acero inoxidable con aristas redondeadas para facilitar la limpieza.
Datos técnicos
- Marca: Maiser.
- Modelo: CG244KR.
Planchas
- Tipo: Plancha doble a gas con 2 fogones.
- Superficie de plancha: 2 × 40 × 40 cm.
- Material de las placas: Cromo duro.
- Espesor de las placas: 10 mm.
- Espesor de cromo: 50 micras.
- Peto: 40 cm.
- Válvulas termostáticas: 2.
- Grifos estándar: 2.
- Quemadores: 2.
- Potencia de los quemadores: 6,4 kW.
Fogones
- Fogones: 2.
- Potencia de los fogones: 12 kW (6 kW cada uno).
- Potencia total: 18,4 kW.
- Parrillas de fundición: 40 × 40 cm.
- Sistema de ahorro: ECOGAS.
- Ahorro de gas: hasta un 20 %.
- Combustible: Gas butano.
- Inyectores para gas natural: Incluidos.
- Dimensiones: 1610 × 452 × 233 mm (ancho × profundo × alto).
¿Por qué nos gusta?
- Sus dos placas de cromo duro ofrecen una superficie resistente y muy adecuada para el uso profesional.
- La combinación de 2 planchas y 2 fogones proporciona una gran versatilidad en cocina.
- Las válvulas termostáticas permiten controlar de forma independiente la temperatura de las placas.
- Los dos fogones de 6 kW permiten trabajar con recipientes de gran capacidad.
- El sistema ECOGAS de serie permite ahorrar hasta un 20 % de gas, reduciendo el coste de funcionamiento.
- Las parrillas, bandejas y placas desmontables facilitan considerablemente la limpieza y el mantenimiento.
- Con 18,4 kW de potencia total, está preparada para las exigencias de una cocina profesional.
