Plancha Doble a Gas 2 x 40 cm Cromo Duro con 2 Fogones CG244KR Maiser

La Plancha Doble a Gas CG244KR Maiser es un equipo profesional multifunción que combina dos placas de cromo duro de 40 × 40 cm con dos potentes fogones de gas, ofreciendo una solución completa para cocinas de hostelería que necesitan versatilidad, resistencia y una elevada capacidad de trabajo.

Sus placas de cromo duro de 10 mm de espesor y 50 micras proporcionan una superficie de cocción resistente, higiénica y especialmente adecuada para el trabajo intensivo. Las placas son extraíbles para facilitar la limpieza y el mantenimiento, e incorporan peto de 40 cm y difusor frontal. Además, la plancha dispone de válvulas termostáticas para controlar con precisión la temperatura de cada zona de cocción.

Los dos fogones están equipados con quemadores SABAF de 6 kW, termopar de seguridad y parrillas de fundición de 40 × 40 cm, totalmente desmontables para facilitar su limpieza. También incorpora bandejas embutidas de acero inoxidable AISI 304, extraíbles y aptas para lavavajillas. Como elemento destacado, incluye de serie el sistema ECOGAS, que permite conseguir un ahorro de hasta un 20 % de gas, contribuyendo a reducir los costes de funcionamiento.

Características

• 2 placas de cromo duro de 40 × 40 cm.
• Placas de 10 mm de espesor y 50 micras.
• Placas extraíbles para facilitar la limpieza y el mantenimiento.
• Peto de 40 cm y difusor en la parte frontal.
• 2 válvulas termostáticas para un control preciso de la temperatura.
• 2 fogones independientes de gran potencia.
• Fogones de 6 kW cada uno.
• Parrillas de fundición de 40 × 40 cm.
• Parrillas totalmente desmontables para facilitar la limpieza.
• Bandejas de acero inoxidable AISI 304, embutidas, extraíbles y aptas para lavavajillas.
• Grasera frontal de acero inoxidable, de gran capacidad y fácil extracción.
• Quemadores SABAF de gran poder calorífico.
• Termopar de seguridad.
• Mandos metálicos de zinc de 143 gramos, con marcador de máximo/mínimo.
• Mandos de tacto suave y diseñados para permanecer fríos.
• Panel frontal extraíble para facilitar el mantenimiento.
• Pies regulables en altura.
• Piezo eléctrico para facilitar el encendido.
• Sistema que facilita el cambio de inyector.
• Preparada para toma de gas izquierda. Para toma derecha, indicarlo en el pedido.
• Preparada para gas butano, con inyectores para gas natural incluidos.
• Sistema ECOGAS incluido de serie, con un ahorro de hasta un 20 % de gas.
• Mueble de acero inoxidable con aristas redondeadas para facilitar la limpieza.

Datos técnicos

• Marca: Maiser.
• Modelo: CG244KR.

Planchas

• Tipo: Plancha doble a gas con 2 fogones.
• Superficie de plancha: 2 × 40 × 40 cm.
• Material de las placas: Cromo duro.
• Espesor de las placas: 10 mm.
• Espesor de cromo: 50 micras.
• Peto: 40 cm.
• Válvulas termostáticas: 2.
• Grifos estándar: 2.
• Quemadores: 2.
• Potencia de los quemadores: 6,4 kW.

Fogones

• Fogones: 2.
• Potencia de los fogones: 12 kW (6 kW cada uno).
• Potencia total: 18,4 kW.
• Parrillas de fundición: 40 × 40 cm.
• Sistema de ahorro: ECOGAS.
• Ahorro de gas: hasta un 20 %.
• Combustible: Gas butano.
• Inyectores para gas natural: Incluidos.
• Dimensiones: 1610 × 452 × 233 mm (ancho × profundo × alto).

¿Por qué nos gusta?

• Sus dos placas de cromo duro ofrecen una superficie resistente y muy adecuada para el uso profesional.
• La combinación de 2 planchas y 2 fogones proporciona una gran versatilidad en cocina.
• Las válvulas termostáticas permiten controlar de forma independiente la temperatura de las placas.
• Los dos fogones de 6 kW permiten trabajar con recipientes de gran capacidad.
• El sistema ECOGAS de serie permite ahorrar hasta un 20 % de gas, reduciendo el coste de funcionamiento.
• Las parrillas, bandejas y placas desmontables facilitan considerablemente la limpieza y el mantenimiento.
• Con 18,4 kW de potencia total, está preparada para las exigencias de una cocina profesional.