FRY-TOP a GAS FT7508S HR FAINCA

El Fry Top a Gas Serie 750 de Sobremesa FT-S de Fainca HR es una plancha profesional diseñada para ofrecer máxima robustez, potencia y eficiencia en cocinas de alta exigencia. Fabricado íntegramente en acero inoxidable AISI 304 y equipado con un palastro rectificado de 15 mm, garantiza una excelente distribución del calor, mayor inercia térmica y durabilidad incluso bajo uso intensivo.

Principales características

• Ideal para una cocción rápida, uniforme y de alto rendimiento.

• Cuerpo y encimera en acero inoxidable AISI 304 (encimera de 1,5 mm).

• Placa lisa de acero rectificado de 15 mm, soldada por la parte superior.

• Cajón recoge-grasas frontal extraíble.

• Patas de acero inoxidable regulables en altura.

• Control de temperatura mediante mando con dos posiciones: máximo y mínimo.

• Encendido automático por piezoeléctrico en cada quemador.

• Quemadores con termopar de seguridad.

• Suministrado con inyectores para propano/butano e incluye juego para gas natural.

• Diseño de líneas rectas que facilita la limpieza diaria.

• Certificación CE.

Uso recomendado

Perfecto para preparar carnes, pescados, verduras, huevos y otros alimentos a la plancha. Su diseño de sobremesa permite integrarlo en líneas modulares de cocción o utilizarlo como equipo independiente, optimizando el espacio en cocinas profesionales de restaurantes, bares y servicios de menú.

Equipamiento incluido

• Cajón recoge-grasa extraíble.

• Patas regulables en altura.

• Quemadores con piloto y piezoeléctrico.

• Termopar de seguridad en cada quemador.

Especificaciones técnicas

Modelo FT7504S

• Superficie útil: 32 × 58,2 cm

• Dimensiones: 40 × 75 × 40 cm

• Peso: 45 kg

• Potencia GN: 5,5 kW

• Potencia G.P./Butano: 3,9 kW

• Quemadores: 1 simple

• Palastro: 15 mm

• Recoge grasa: 1

• Control: 2 posiciones

• Termopar: Sí

• Piloto/ Piezoeléctrico: Sí

• Certificación CE

Modelo FT7506S

• Superficie útil: 51,5 × 58,2 cm

• Dimensiones: 60 × 75 × 40 cm

• Peso: 67 kg

• Potencia GN: 10 kW

• Potencia G.P./Butano: 7,4 kW

• Quemadores: 1 doble

• Palastro: 15 mm

• Recoge grasa: 1

• Control: 2 posiciones

• Termopar: Sí

• Piloto/ Piezoeléctrico: Sí

• Certificación CE

Modelo FT7508S

• Superficie útil: 71,5 × 58,2 cm

• Dimensiones: 80 × 75 × 40 cm

• Peso: 86 kg

• Potencia GN: 15,5 kW

• Potencia G.P./Butano: 11,3 kW

• Quemadores: 2 (simple + doble)

• Palastro: 15 mm

• Recoge grasa: 1

• Control: 2 posiciones

• Termopar: Sí

• Piloto/ Piezoeléctrico: Sí

• Certificación CE